Дистиллятор с укреплением (бражная колонна) ХД/4 2500ПК

• Главная
• Каталог
• Все для изготовления крепкого алкоголя
• Дефлегматоры, дистилляторы
• Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 — 2500ПК

Цена: 3 985 руб.

шт. Наличие: ДОСТАТОЧНО

Это — классический вариант пленочной колонны, когда перегонка браги или сырого спирта происходит с заметным увеличением крепости продукта (укреплением)

В пленочной колонне есть два холодильника. Первый — на восходящем участке спиртосодержащих паров, так называемый парциальный дефлегматор…

Высококипящая фракция пара частично конденсируется, и флегма стекает обратно в куб (еще лучше, если ниже установлен еще и сухопарник). Пары с более высоким содержанием спирта попадают во второй холодильник, где конденсируются и готовый продукт вытекает в приемную емкость.

В комплект входят соединительные силиконовые трубки, зажим Гофмана, две уплотнительные прокладки.

Характеристики:

Высота 650мм

Ширина 230мм

Диаметр штуцеров охлаждения и отвода продукта 8мм;

Разьем для подсоединения к кубу– накидная гайка, резьба 1 дюйм.

Мощность нагрева браги максимальная 2500 Вт

Мощность при работе на себя 2200 Вт

Расход воды 20-45 литр/час в зависимости от мощности нагрева

При мощности нагрева 2500Вт в режиме дистилляции расход воды 45 л/час!!!

Устройство оснащено трубкой связи с атмосферой (ТСА), которая должна быть всегда открыта. Запрещается глушить, закольцовывать указанный выход.

Рекомендованные шланги соединения: — Подача воды охлаждения:Шланг ПВХ пищевой D-7х1,0 мм Шланг медицинский ПВХ D-7х1,5 мм — Отбор продукта:Шланг медицинский силиконовый 6х1,5 мм

Принцип работы более подробно можно прочитать в инструкции: Инструкция для комплекта с использованием пленочной колонны

Дополнительные модули:

Наименование модуляЦена Дополнительные опции

• Заглушка под штуцер термометра
  • 
  • 

95 руб.

Быстросъемы на воду охлаждения прямые

• 
• 

• 
• 

495 руб.

Быстросъемы на воду охлаждения угловые

• 
• 

• 
• 

550 руб.

Тип соединения (дополнительно к цене)

• Соединение кламп 1.5″ (DN40) вместо соединения 1″
  • 
  • 

745 руб.

Соединение кламп 2.0″ (DN50) вместо соединения 1″

• 
• 

• 
• 

795 руб.

Соединение кламп 2.5″ вместо соединения 1″

• 
• 

• 
• 

885 руб.

Соединение молочная муфта ДУ40 (ХД/3) вместо соединения 1″

• 
• 

• 
• 

495 руб.

Соединение молочная муфта ДУ50 вместо соединения 1″

• 
• 

• 
• 

1 295 руб.

Цена с учетом выбранных модулей — 3 985 руб. В корзину

Дорофеев Павел / Дата: 2017-04-30 в 7:46Рубрика: 8. Новости

Всем привет!

Сегодня буду рассказывать про свое новое самогонное оборудование. Я давно обещал его вам показать, но все откладывал, так как хотел полностью укомплектовать аппарат под свои желания.

Не укомплектовал. Виной тому непредвиденные финансовые расходы с самого начала этого года – то свадьба у друзей, то бытовая техника неожиданно ломается и требует замены одна за другой, то еще что-то подобное.

Тем не менее, самогонный аппарат все-таки собран и позволяет получать качественный алкоголь. Причем его конструкция подразумевает последующий апгрейд под мои хотелки.

В этой статье я не только покажу свой самогонный аппарат, но и расскажу о том, какое оборудование я хотел приобрести первоначально и о том, как буду развивать имеющееся сейчас. Думаю, многим читателям эта информация окажется полезной.

Мой новый самогонный аппарат

Правда, новый он только для меня. Составные части фабричного производства, но куплены “с рук” у коллег-винокуров. Сделаны они из нержавеющей стали, причем сделаны очень качественно. Поэтому время и количество перегонов почти не оказывает влияния на их состояние. А ввиду немалой стоимости такого оборудования, экономия денег при его приобретении на вторичном рынке существенна.

Выглядит аппарат вот так:

Перегонный куб состоит из котла на 25 литров фирмы Luxstahl (это котел для общепита, не путать с одноименным производителем самогонных аппаратов), крышки  ХД/4 D320 производства “Самогон и водка” и стягивающего хомута. В котел врезаны два ТЭНа по 1 кВт каждый. Котел также имеет толстое дно и подходит для работы на индукционной плитке.

В крышке, кроме штуцера с 1” резьбой, имеется клапан аварийного сброса давления и штуцер для подключения термометра.

Устанавливается крышка с помощью стягивающего хомута. Быстро и удобно.

Венчает куб пленочная колонна ХД/4-2500ПК-ИД все той же “СиВ”. Те, кто давно меня читают и внимательно следят за комментариями, о ней не раз уже слышали. Также есть отдельная статья.

Колонна немного доработана предыдущим хозяином – утеплен парциальный холодильник. Это немного снижает тепловые потери при перегонке.

Что дает мне такое оборудование

1. Быстрый и удобный доступ внутрь куба.
2. Честные 2 КВт нагрева и оборудование, способное их переварить.
3. Безопасность работы – нет открытого пламени, а также наличие клапан сброса давления.
4. Пленочная колонна, позволяющая более качественно отделять головы и хвосты при дробной дистилляции, чем классический дистиллятор или дистиллятор с сухопарником. На выходе получается продукт крепостью 80-90 градусов.
5. Модульная конструкция, позволяющая расширять возможности оборудования докупая и устанавливая отдельные узлы по мере необходимости.

Теперь немного по ценам

• Пленочная колонна мне обошлась в 4000 рублей. Еще примерно 600 рублей я заплатил за доставку ее из Москвы транспортной компанией. Новая на сайте производителя стоит 6,5 тысяч.
• Перегонный куб взял у земляка в Питере. Он уже был с ТЭНами, хомутом и крышкой под ХД/3. За все это добро заплатил 7000 рублей. Крышку затем удалось обменять на ХД/4. К слову такой же куб с крышкой на сайте “СиВ” стоит 11 тысяч. И это без ТЭНов!  Экономия на лицо.
• Ну и два электронных термометра. Брал у китайцев по 100 рублей за штуку. Отлично показали себя в работе.

Вот такой у меня сейчас комплект. Он отличается от того, который я планировал первоначально. Ниже немного о нем расскажу.

То, что я хотел первоначально

Первоначально я наметил себе такой вариант:

1. Куб “Абсолют” объемом 25 литров. Цена в магазинах – 6900 рублей.

Делается он из того же котла Luxstahl. В родной крышке устанавливается штуцер с внутренней резьбой 40 мм (есть еще вариант с 21 мм, но лучше брать побольше), подрывной клапан и биметаллический термометр (уже входит в комплект). Крышка уплотняется силиконовой прокладкой и стягивается хомутом, которые так же присутствуют в комплекте.

Остановился я на этом кубе из-за привлекательной цены, наличия клапана сброса давления, термометра и возможности работы на индукции (без такой возможности котлы я вообще не рассматривал). Также очень хотелось, чтобы крышка бака была на всем его диаметре, а не маленьким фланцем. Из минусов (лично для меня) было то, что необходимо докупать переходник под установку оборудования ХД/4.

1. Сухопарник серии ХД/4 – новый 2895 рублей

Что это и так все знают. Если нет, то почитайте здесь и здесь. Ну и про паровую мацерацию тоже.

1. Пленочная колонна ХД/4-2500ПК-ИД – цена новой 6495р.

О ней я уже рассказывал в разделе выше и в отдельной статье.

1. Индукционная плитка мощностью 2 кВт – средняя цена 3500 рублей.

Нужна она во-первых для бережного нагрева зерновой или фруктовой браги, во-вторых для безопасности и в третьих бак с сухопарником и ПК просто не влезает на плиту под вытяжку.

Пока остановился я на Китфорт КТ-102. Вообще есть определенные нюансы при выборе плитки. О них я расскажу, когда и если ее все-таки приобрету.

В общем, подобный новый аппарат обойдется примерно в 20 тысяч рублей. Не знаю для кого как, а для меня деньги немалые. Причем это только начальный комплект, который я в дальнейшем хотел бы расширить.

Планы на дальнейшее развитие оборудования

В дальнейших планах хочется развить оборудование для повышения качества получаемых напитков. Благо выбранная конструкция легко позволяет это сделать. Пока состав видится таким:

1. Покупка индукционной плитки для работы с “нежными” брагами. Этот пункт в приоритете.
2. Приобретение сухопарника для защиты от брызгоуноса и паровой мацерации.
3. Приобретение тарельчатой колонны для работы в паре с ПК и улучшения качества получаемых дистиллятов. Хочется именно стеклянную колонну, красиво выглядит и прямо завораживает в процессе работы.

Вот это то, на что я нацелился в первую очередь. Конечно, еще хочется экстрактор Сокслета, парогенератор с барботером и т.д. Но это пока очень уж отдаленные планы. Тем более все это стоит денег и занимает много места. Я и так уже завалил весь балкон и жена на меня косо смотрит.

На этом у меня все, надеюсь, статья была полезной для вас. Об изменениях в оборудовании буду периодически сообщать. Если интересно – подписывайтесь на новые статьи.

Всем пока!

Дорофеев Павел.

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

ПоделитьсяПоделитьсяТвитнутьПлюсанутьКласснуть

527 Просмотров

Одним из флагманов домашней перегонки можно назвать набор ХД4 2500пк. Серия самогонных аппаратов ХД4 является отличной аппаратурой для получения высококачественного ректификата – чистого спирта, а также для дистилляции самогона. Он востребован для работы с небольшими объемами, характерными для домашнего использования, а также требует немного места. ХД4 2500пк является классическим образчиком пленочной (или бражной, как ее чаще называют) колонны, благодаря которой уже первая перегонка браги происходит с существенным увеличением крепости спирта-сырца.

Способы эксплуатации

Данный универсальный самогонный аппарат принято использовать для следующих ситуаций:

• Для того чтобы перегнать брагу на самогон (спирт-сырец). Используется брага разнообразных типов, как классическая сахарная, популярная ягодная либо фруктовая и т.д.
• При работе хд самогонный аппарат способен выдавать дистиллят, имеющий требуемые вкусовые свойства. При процессе можно задавать полуавтоматический режим или ручной.
• Удастся эффективно перегнать спирт-сырец через шульман самогонный аппарат на ректификованный спирт (питьевой).
• Используя дробную дистилляцию в работе хд4 комплекта для дистилляции и ректификации, на выходе будут напитки класса абсент, джин и т.п.

Позитивные качества

Самогонный аппарат хд 4 отзывы имеет в основной массе только положительные, что свидетельствует о высокой степени надежности и отличных эксплуатационных свойствах. При этом хд4 комплект для дистилляции относится к средней ценовой категории и выигрывает в соотношении цена/качество.

• Полученный продукт обладает всеми достоинствами качественного чистого спирта или сырца. Он практически полностью лишен таких «болезней» дешевого оборудования, как посторонние запахи, привкус исходного сырья или сивушных масел. Итоговая крепость спирта получается на уровне 96,0-96,3%.
• Работа на самогонном аппарате хд доступна даже для винокуров, имеющих небольшой опыт общения с такими устройствами. Все процедуры и настройки интуитивно понятные.
• Данный самогонный аппарат – универсальный, что расширяет возможности владельца по его использованию. С его помощью легко получить спирт-сырец, дистиллят для изготовления водки, различные ректификаты.
• Современный хд 4 самогонный аппарат отзывы имеет положительные за счет того, что на получение результата требуется меньше времени, чем при использовании классической модели с газовой или электрической печью. «Домашний» объем удастся получить в течение одного дня, что обычно невозможно для «бидонных» порций. Средний выход составляет около 3 литров при самостоятельном обслуживании установки.
• Доступная стоимость позволяет хд 4 самогонный аппарат купить за 10 тысяч рублей. При этом владелец получает полный комплект универсального назначения. Сумма является доступной практически для любой семьи, увлекающейся изготовлением алкогольной продукции в домашних условиях.
• Все элементы конструкции обладают высокой степенью долговечности и надежности. Эти свойства обеспечивают высокий эксплуатационный ресурс комплекту.
• Немаловажным фактором при работе с высокой температурой и давлением является повышенная безопасность. При соблюдении всех мер пожарной и электрической безопасности производители гарантируют длительную и безотказную работу аппарата.
• Включенные в состав комплекта элементы легко отсоединяются друг от друга и могут быть использованы в качестве универсальных деталей по прямому назначению. Например, скороварка вполне подойдет для приготовления чего-то съедобного в домашних условиях.

Все продукты, которые выдает хд 4 самогонный аппарат, можно употреблять как сразу после их получения (самогон, граппа, ром, чача и т.д.), так и по истечении времени и выдерживании их в подготовленных бочках (виски, кальвадос и т.д.).

Комплектация оборудования

Основной деталью комплекта является куб, роль которого выполняет скороварка. В зависимости от разновидности модели хд 4 2500пк (отзывы можно будет оставить ниже) применяется объем в 8 и 12 литров. Такая кастрюля обеспечивает нагнетание давления внутри, что положительно влияет на продуктивность и скорость работы.

Обязательным условием для надежной дистилляции являемся высокая герметичность. Пары спирта не уходят в атмосферу, а благодаря скороварке пускаются к нужному соплу. Повысить герметичность помогает силиконовая прокладка.

Крышка оснащена двумя клапанами для обеспечения стабильного давления. Один клапан является рабочим, а второй используется в качестве аварийного, чтобы предотвращать формирование избыточного давления внутри емкости.

Вместо аварийного клапана принято  монтировать манометр или термометр, чтобы контролировать процессы внутри емкости с брагой.

Колонна присоединяется через вмонтированный переходник. На это же место может устанавливаться классический дистиллятор. Если планируется штатное применение скороварки, то вваренный переходник легко глушится заранее подготовленной металлической пробкой.

ВИДЕО: Плюсы и минусы медной колонны

Нагревание куба осуществляется любым удобным способом:

• газовая домашняя печь;
• электрическая плита;
• индукционная плитка.

Для крупных 20-ти литровых моделей предусмотрительно вварены электрические ТЭНы вовнутрь полости. Если предусмотрено периодические штатное использование скороварки, то ТЭНы просто не включают в электросеть. При такой конструкции существенно снижены потери тепла, что повышает КПД устройства.

Существуют условные недостатки конструкции с встроенными тэнами:

• в кубе присутствует неснижаемый остаток, около 2-3 литров;
• чрезмерно густая брага при использовании встроенных нагревателей может на них немного подгорать, что в результате скажется на итоговом вкусе;
• создается некоторое затруднение при штатном использовании;
• применение ТЭНов повышает ценник изделия, хотя итоговый расход электричества будет немного меньше, чем на печке.

ВИДЕО: Медная укрепляющая колонна

Преимущества встроенных обогревателей

• эффективный КПД составляет более 90 % по мощностным параметрам;
• снижается время разогрева браги в отличие от остальных конструкций;
• изделие и пленочная колонна хд 4 2500пк имеют компактный вид;
• расчетные параметры позволили исключить из конструкции лишний регулятор мощности, что снижает стоимость аппарата.

Что такое пленочная (бражная) колонна

</h3>

Нагревание куба осуществляется любым удобным способом:

• газовая домашняя печь;
• электрическая плита;
• индукционная плитка.

Для крупных 20-ти литровых моделей предусмотрительно вварены электрические ТЭНы вовнутрь полости. Если предусмотрено периодические штатное использование скороварки, то ТЭНы просто не включают в электросеть. При такой конструкции существенно снижены потери тепла, что повышает КПД устройства.

Существуют условные недостатки конструкции с встроенными тэнами:

• в кубе присутствует неснижаемый остаток, около 2-3 литров;
• чрезмерно густая брага при использовании встроенных нагревателей может на них немного подгорать, что в результате скажется на итоговом вкусе;
• создается некоторое затруднение при штатном использовании;
• применение ТЭНов повышает ценник изделия, хотя итоговый расход электричества будет немного меньше, чем на печке.

ВИДЕО: Медная укрепляющая колонна

Так почему именно колонне в этой конструкции уделяется особое внимание? Работа колонны построена на принципе возвратности, когда часть спиртосодержащей жидкости (флегмы) стекает по стенкам обратно в куб, чтобы вступить в реакцию с поднимающимся концентратом. При ее стекании на стенке колонны образуется пленка, которая периодически вступает в реакцию с поднимающимися спиртосодержащими парами, укрепляя продукт и способствуя его разделению на фракции.

<blquote>

Пленка задерживает фракции, которые обычно стекают обратно в куб, увеличивает процент концентрации готового продукта.

Такой эффект возможен благодаря дополнительному холодильнику-дефлегматору (есть специальная статья про дефлегматор), который устанавливается на основании колонны и способствует возврату флегмы. В зависимости от размеров восходящей части будет пропорционально увеличиваться и крепость готового спирта-сырца – чем она выше, тем больше концентрация продукта. Именно в этом и заключается принцип бражной или пленочной колонны, когда образуется пленка флегмы, дополнительно вступающая в реакцию с конденсатом. При этом обратите внимание, что производительность бражной колонны всегда ниже, чем у прямоточника – до 2х литров в час.

Если отключить холодильник на восходящей     основе, это будет обычная колонна, которая на выходе дает максимальную крепость 60 градусов.

Более подробно работу можно посмотреть на видео от Игоря Шульмана.

Часто ищут:

Почему дымит буржуйка возможные причины Сколько нужно кирпича на барбекю комплекс Ограничитель для кровати от падений своими руками Ветряная мельница </blquote></p></ul></ul>Используемые источники:

• https://samogon-i-vodka.ru/catalog/589/49847/
• https://vinodela.ru/moj-novyj-samogonnyj-apparat.html
• https://presstile.ru/raznoye/samogon/distilliator-s-ykrepleniem-brajnaia-kolonna-hd-4-2500pk.html