Андрей Смирнов
Время чтения: ~17 мин.
Просмотров: 0

Как делать красивые фигурки из мастики

В  Наушники и ноты Торт на день рождения для тех, кто любит музыку. Круглый белый торт, на поверхности которого расположились черные наушники, и словно раскиданы ноты, а еще поздравление с днем рождения. Артикул: A23011 Цена: посмотреть Наушники на пианино Торт, в котором есть клавиши пианино, наушники полноразмерные и красная роза с парой упавших лепестков. Артикул: A20050 Цена: посмотреть Футбольный мяч, бутса и наушники Артикул: A58725 Цена: посмотреть Кофта, наушники и диск Джастина Бибера На тонкой белой основе большая квадратная сиреневая коробка с темно-сиреневым бантом, выпуклый рисунок половины кофты сиреневого цвета с капюшоном и на молнии, а из кармана торчит провод, ведущий к наушникам. И диск с фотографией и именем — JUSTIN BIEBER. Артикул: A20663 Цена: посмотреть Любителю музыки Любителю музыку на день рождения торт, который украшают наушники, ноты, поздравления и цифра в соответствии с возрастом именинника. Артикул: A45839 Цена: посмотреть На день рождения На день рождения одноярусный квадратный торт в стиле кирпичной стены, изрисованной надписями и рисунками. На торте большие наушники. На боку торта в стиле надписей имя и возраст. Артикул: A47749 Цена: посмотреть Любителю музыки и спортивных машин Мальчику на день рождения торт желтого оттенка, словно солнечный день, на котором солнцезащитные очки, спортивная машина (на ней можно написать цифру, означающую возраст именинника) и наушники. Артикул: A26922 Цена: посмотреть С розочками На день рождения девочки торт, на розовой поверхности которого цветы, наушники, записная книжка, бабочки, поздравления или имя и возраст именинницы. Артикул: A31136 Цена: посмотреть На кровати с ноутбуком Артикул: A58904 Цена: посмотреть Мечты сбываются Торт «Мечты сбываются» в форме смартфона с наушниками и экраном, на котором самые популярные иконки: календарь, часы, заметки, музыка, калькулятор, фейсбук, почта, смс и другие. Артикул: A43926 Цена: посмотреть Бейсбольному фанату Двухъярусный торт в темно-коричневых и сиреневых оттенках с зеркальной поверхностью. Наверху кепка для фанатов бейсбольного клуба «Нью-Йорк Янкиз» Артикул: A55266 Цена: посмотреть С наушниками Одноярусный круглый торт белого оттенка украшен черными клавишами пианино, нотами и музыкальным ключом, большими наушниками и поздравительной надписью. Артикул: A59350 Цена: посмотреть Певице Певице или тому, кто очень любит музыку, одноярусный круглый торт, который украшают клавиши пианино, наушники, микрофон и розочки с лепестками. Артикул: A43119 Цена: посмотреть Торт фанату музыки Фанату музыки на день рождения одноярусный круглый торт, на котором наушники, лист с нотами и поздравлениями, а также цифры в зависимости от возраста именинницы. Артикул: A63436 Цена: посмотреть Диджейский пульт Для тех, кто любит дискотеки и музыку, у кого есть мечты и чувство ритма, тортик в форме диджейского пульта с наушниками. Артикул: A24878 Цена: посмотреть С наушниками На 13-летие одноярусный круглый торт, наверху которого наушники и разноцветные конфетти, а на боку танцующие люди. Артикул: A59065 Цена: посмотреть Для диджея Тортик для любителя музыки. Выполнен в нежных розовых тонах. Приятный бонус — ручки крутятся. Артикул: A30992 Цена: посмотреть Торт на семнадцатилетие На 17 день рождения одноярусный круглый торт белого оттенка, на котором смартфон, наушники, ноты и популярные иконки с экрана сотового телефона. Артикул: A66746 Цена: посмотреть На день рождения мальчика На день рождения мальчика одноярусный круглый торт в белых и черных оттенках. На торте маршмеллоу, ежевика и пряники с наушниками, джойстиками от PlayStation и с цифрой. На боку торта название компьютерной игры. Артикул: A67123 Цена: посмотреть Торт с iPhone Одноярусный прямоугольный торт белого оттенка в виде коробки Apple, на котором лежит iPhone с включенным экраном, наушники и кейс для них. Отдельно надпись с указанием имени и возраста именинника. Артикул: A67293 Цена: посмотреть Любителю музыки Любителю музыки, брейк данса и битбокса на день рождения двухъярусный торт, украшенный акварельными рисунками, бусинами, разноцветными шарами и топпером с поздравлениями. Артикул: A55597 Цена: посмотреть Музыкальный торт Музыкальный торт в один ярус нежно-голубого оттенка, который украшают ноты, музыкальные ключи и наушники. Артикул: A42841 Цена: посмотреть Любитель музыки Торт «Любитель музыки» отлично подойдёт для празднования Дня рождения или какого-либо другого праздника юноши, любящего музыку. Торт состоит из одного яруса круглой формы, украшен фигуркой юноши и плеера. Артикул: A22534 Цена: посмотреть

У меня за спиной много лет практики по изготовлению фигурок из мастики, поэтому мне есть чем с вами поделиться. Ведь лепка из мастики — это интересно и увлекательно!

В этой статье я постараюсь подробно изложить некоторые особенности изготовления украшений из мастики своими руками для начинающих.

Основы

Меня часто спрашивают о том, из какой мастики лучше лепить фигурки. Некоторое время я работала как с мастикой, купленной в магазине, изготовленной по разным рецептам, так и с сахарной пастой, но всегда возвращалась к своему рецепту, потому что знаю, как подогнать его под мои потребности.

Здесь я не буду описывать процесс изготовления сложных фигурок, а просто постараюсь подробно рассказать о том, как сделать фигурки из мастики своими руками. Мы будем делать человека с относительно реалистичными пропорциями тела и простой одеждой. Я уверена, что каждый, кто будет следовать этим инструкциям, со временем научится создавать превосходные фигурки из мастики для детского торта, и что это знание поможет в дальнейшем при переходе к более сложным приемам работы и к изготовлению фигурок с вытянутыми руками, а также лепке животных из мастики.

Если у вас появятся какие-либо вопросы о том, как лепить из мастики фигурки, не стесняйтесь и задавайте их в комментариях. Я постараюсь отвечать на них как можно быстрее, но все же помните, что я занятой человек, так что не ждите от меня немедленных ответов.

Помните, что все это не истина в последней инстанции, а всего лишь мои собственные наработки, и у вас может быть другой взгляд на то, как делать фигурки из мастики для торта. Поэтому здесь нет каких-то четких правил кроме, может быть, расположения деталей, так что приспосабливайте эти советы к своим потребностям и предпочтениям.

Необходимые материалы и инструменты

fondantfigures101-01-materials.jpg

В своей работе я стараюсь избегать ненужных дорогих инструментов и часто использую то, что уже есть дома. Я буду придерживаться этой идеи в этом руководстве и постараюсь свести количество того, что вам потребуется для изготовления фигурок из сахарной мастики, к минимуму.

Чтобы слепить простую фигурку из мастики, вам потребуется:

  • Мастика разных цветов для изготовления следующих деталей: штанов, ботинок, свитера, кожи, волос;
  • Несколько зубочисток. Заметка: не давайте маленьким детям изделия из мастики, содержащие зубочистки и обязательно предупредите всех остальных, что они содержатся внутри. Вы можете заменить их твердыми макаронинами, если желаете, в любом случае сообщите об этом всем;
  • Солонка с пудрой или кукурузным сиропом, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Если у вас нет солонки, то вы можете использовать вместо нее ложку;
  • Доска для резки (как можно более гладкая);
  • Острый, не рифленый нож;
  • Маленький или средний инструмент для мастики в форме шарика;
  • Маленькая кондитерская кисточка;
  • Вода в небольшой емкости;
  • Пищевой гелевый краситель черного цвета;
  • Поверхность, на которую вы будете помещать фигурки, например торт или, если вы делаете их заранее, кусочек пенопласта;
  • Распечатанный эскиз человека (см. ниже).

humanfigure.jpg

Эскиз человека. Чтобы сохранить, кликните правой кнопкой мыши по изображению и сохраните картинку на компьютер.

Путем проб и ошибок я поняла, что по мере того, как я делала фигуры из мастики, то каждая следующая деталь получалась больших размеров, чем предыдущая и в результате у меня выходили непропорциональные поделки из мастики. Также мне сложно было сделать несколько фигурок одного размера, если я делала это на глаз. По этой причине я начала использовать эскизы подобные тому, что приведен выше и фигурки на торт из мастики стали получаться у меня нужного размера. Просто загрузите этот эскиз в любой графический редактор (я пользуюсь Irfanview), установите нужную высоту будущей фигурки и распечатайте эскиз. Этот подход может быть применен и при украшении торта, чтобы прикинуть, как расположить фигурки и каких размеров они должны быть.

Чтобы склеить кусочки мастики, нанесите на один из них тонким слоем воду с помощью кисточки и прижмите их друг к другу. Вам может понадобиться немного подвигать их, чтобы они склеились, но обычно для этого достаточно только воды. Некоторые любят использовать различные виды пищевого клея, купленного в магазине либо сделанного в домашних условиях, но я обычно не заморачиваюсь по этому поводу. Вода отлично склеивает почти во всех случаях.

Если вы работаете в сухом помещении, то вам может понадобиться размягчить вашу мастику, чтобы предотвратить образование трещин на поверхности. Для этого достаточно вмешать в тесто небольшое количество воды и погреть его в руках. Старайтесь все делать быстро, чтобы мастика не успела высохнуть и начать растрескиваться. В условиях повышенной влажности вам может потребоваться вмешать в мастику дополнительное количество сахарной пудры и увеличить время между этапами, чтобы части фигурки не смешивались.

Далее я расскажу о том, как лепить из мастики и получать при этом отличные результаты.

Лепим человека

Раскатайте из мастики синего цвета длинную змейку. Удостоверьтесь, что ее толщина соответствует толщине ноги на распечатанном эскизе. Не беспокойтесь о том, что она получится слишком длинной — вы всегда сможете отрезать лишнее.

С помощью тупой стороны ножа сделайте выемку посередине змейки и согните мастику по ней.

fondantfigures101-02-legs01.jpg

Положите согнутую змейку на эскиз так, чтобы согнутый край находился возле бедер. Если необходимо, обрежьте штаны снизу.

Переверните штаны и положите рядом с эскизом. Используя тупую часть ножа, сделайте углубления у колен. Они помогут не допустить образование складок при сгибании.

Аккуратно поверните несколько раз нож, чтобы сделать углубление более широким. Задняя часть ног должна выглядеть вот так:

Если вы собираетесь украшать торт прямо сейчас, то можете намочить заднюю поверхность ног водой и поместить их на край торта. Я же делала фигурку на пенопласте, поэтому далее расскажу об особенностях этого случая.

Положите горстку сахарной пудры на поверхность и, аккуратно согнув ноги в коленях, поместите их на край пенопласта.

Для большей устойчивости фигурки можете смочить зазор между штанами и осторожно, чтобы не повредить форму, прижать одну ногу к другой.

Сделайте два ровных шарика из черной мастики размером чуть больше, чем на эскизе (для ботинок требуется больше мастики, чем для стоп без них, если вы конечно не делаете тонкие тапочки). Чтобы у вас получились одинаковые шарики, можете воспользоваться таких хитрым приемом: сделайте из мастики толстую сосиску с приплюснутыми концами и разрежьте ее пополам.

Придайте шарикам форму капель воды, но без заостренного конца сверху, а затем слегка их придавите.

Сломайте зубочистку пополам и вставьте каждую в ноги снизу. Оставьте выступающую часть такой длины, чтобы она могла держать ботинок.

Смочите ботинки водой сверху и сбоку (а также сзади, если вы украшаете торт сейчас) и наденьте их на выступающие части зубочисток.

Воткните зубочистку в верхнюю часть ног так, чтобы она ушла на небольшую глубину в пенопласт, но при этом следите за тем, чтобы сверху осталась достаточная длина для того, чтобы надеть на нее тело.

Сделайте из мастики брусок, который с одной стороны будет шире. Его толщина может быть разной в зависимости от размеров вашей фигурки. Я считаю, что толщина в 1.3 см подходит для большинства случаев.

Теперь положите его на эскиз. Верхний край бруска должен доходить до плеч, соответственно нижний — до ног. Возле плеч брусок должен быть ровный, но вы можете сделать углубление в противоположенной его части, если хотите, чтобы свитер немного заходил на штаны.

Добавив немного воды, наденьте тело на зубочистку и прижмите его сверху, чтобы оно приклеилось к ногам.

Надавите на брусок снизу по бокам, чтобы его края находились на одной линии с бедрами.

Раскатайте из мастики длинную змейку такого же цвета, как тело, положите ее на эскиз по линии руки и отрежьте лишнее, при этом не учитывая длину кисти и пальцев, которые мы будем делать далее. Сверху же отрежьте змейку по вертикальной линии тела (под острым углом).

Если вам нужно сделать руки, которые находились бы в горизонтальном положении, то угол нужно делать более тупым. Острый угол нужен для того, чтобы руки прилегали к телу, а ладони фигурки были на коленках, потому что в этом случае не потребуется делать какие-либо внутренние опоры или ожидать, когда мастика затвердеет.

Сделайте так же другую руку, при этом проверив, что они у вас получились одинаковой длины.

Локтевой сгиб отметьте тупой стороной ножа.

Согните руку по линии, а с задней стороны кончиками пальцев сделайте локти. В отличие от коленей, локти должны быть немного заостренными. Если после этого рука стала болтаться, добавьте немного воды в место локтевого сгиба и слегка прижмите, чтобы склеить края углубления.

С помощью инструмента в виде шарика сделайте небольшие углубления в основаниях рук. Они нужны для того, чтобы кисти выглядели продолжениями рук, а не так, будто они были оторваны от тела, а затем снова приклеены.

Смочите поверхность руки, которая будет прилегать к телу, водой и прижмите ее к туловищу и ноге. В то время как вы это делаете, придайте плечам необходимую форму.

Не помещайте основания рук близко друг к другу, если конечно не собираетесь делать сложенные руки. А это скорее всего будет сложно сделать, не согнув их при этом под неестественным углом.

Затем вставьте еще одну зубочистку в туловище сверху, это будет внутренняя опора для головы. Воткните ее на достаточную глубину, чтобы она не вылезла из головы с другой стороны.

Оставьте руки затвердевать на некоторое время, прежде чем приступите к изготовлению ладоней.

Из мастики телесного цвета раскатайте шарик в форме капли и положите на эскиз. Шарик должен немного закрывать контуры головы на эскизе, но не более того. Вообще лучше сделать голову чуть меньше, так как за счет волос она может быть увеличена позже.

Начинающим обычно сложно сделать голую шею хорошо, поэтому лучше заменить ее воротником свитера. Для этого сделайте маленький толстый цилиндр из мастики и наденьте его на зубочистку.

Спереди сделайте небольшое углубление.

Возьмите голову, сделанную на предыдущих этапах, и под углом наденьте ее на зубочистку. Подбородок при этом должен смотреть вперед, иначе голова будет выглядеть как шарик.

Используя инструмент в форме шарика, сделайте небольшие ямки для глаз.

Из очень маленького кусочка мастики раскатайте шарик в форме капли и придавите его пальцами.

Затем прикрепите его к голове так, чтобы его острая вершина была на одном уровне с надбровными дугами.

Проделайте зубочисткой ноздри, при этом отводя ее немного в сторону, чтобы обозначить формы носа.

Рот можно сделать двумя способами: нарисовать либо вырезать. Вырезать рот можно кончиком острого ножа.

Когда вы закончите, слегка прижмите ножом нижнюю половину рта, чтобы выделить нижнюю губу.

Зубочисткой сформируйте нижнюю часть губы и, слегка надавив, прикройте рот фигурке.

Используйте острый конец зубочистки, чтобы оформить верхнюю губу посередине, сделав небольшую выемку.

Самый простой способ слепить руки — это сделать их в виде варежек. Для тех же, кто хочет сделать более реалистичные очертания рук, ниже приведены подробные инструкции.

Раскатайте кусочек мастики размером с кисть руки на шаблоне и придайте ему форму капли, как вы это делали на предыдущих этапах для головы и носа.

Затем решите, какую из рук вы делаете: правую или левую. Положите вашу руку рядом с кусочком мастики, чтобы понять, в какую сторону должен быть повернут большой палец.

Сделайте клинообразный вырез, как показано ниже на фотографии.

Проведите ножом, чтобы обозначить большой палец.

Вырежьте еще один небольшой кусочек, чтобы придать пальцу необходимую форму.

Сделайте разрезы, чтобы сформировать остальные пальцы.

Пальцами осторожно пригладьте острые углы.

Шариковым инструментом сформируйте легкие углубления в ладонях.

Поворачивая руку и слегка прижимая ее пальцами, сделайте круглое запястье.

Добавив немного воды на ногу и в рукав, вставьте туда запястье. Ногти можно обозначить кончиком зубочистки.

Сделайте приведенным выше способом другую руку.

Один из самых простых способов сделать волосы — слепить их в виде шапочки или горшочка. Возьмите кусок мастики и придайте ему форму, как на рисунке ниже. Он должен иметь плоскую поверхность снизу и немного выпуклую верхнюю часть.

Прижимая мастику большим и указательным пальцем, поворачивайте ее.

Формируя волосы, все время проверяйте, как они будут выглядеть на голове, чтобы подобрать правильный размер. Когда вы получите нужный размер, прижмите волосы по краям, чтобы они стали тонкими и не выглядели, как шлем.

Смочите внутреннюю поверхность волос водой и аккуратно прикрепите к голове.

Чтобы сделать локоны, проведите острым ножом по краю волос пару раз.

Длинные волосы легко можно сделать, просто прижав мастику с одной стороны сильнее, чем с других.

Если вы решили слепить фигурке уши, сделайте небольшие вырезы в волосах, как показано ниже.

Оторвите маленький кусочек мастики и придайте ему такую форму, как на фото.

Острым концом зубочистки сделайте на кусочке две ямки.

Соедините эти ямки бороздкой, при этом надавливая в сторону, чтобы образовалась кромка уха. В нижней части уха проделайте дырочку.

Продолжайте совершенствовать форму, пока вы не останетесь довольны результатом.

Помажьте мокрой кисточкой ухо в центре с внешней стороны, которая будет прилегать к голове, и прикрепите его на свое место.

Посмотрите на фигурку с нескольких сторон, чтобы убедиться, что уши не торчат.

Черным гелевым красителем нарисуйте брови и глаза.

Фигурка готова!

Надеюсь, теперь у вас не возникает вопрос о том, как сделать фигурку из мастики для торта и удивить своим шедевром родных и близких вам людей.

empty.pngТорт №1560 Наушники 1 500 Р/кг. Купить в 1 клик empty.pngТорт №1561 Наушники 1 500 Р/кг. Купить в 1 клик empty.pngТорт №1559 Наушники 1 500 Р/кг. Купить в 1 клик Выбор начинкиВыбрать24-apsheron.125x125.jpgАпшерон

Начинка апшерон словно восточная сказка из советского союза. В бисквит входит грецкий орех с варенной сгущенкой.

Выбрать5-bananovaya.125x125.jpgБанановая

Банановая начинка это сытное и вкуснейшее сочетание шоколадного бисквита с кремом из сливок и чизкейка с добавлением кусочков банана.

Выбрать10-biskvitno-yogurtovaya.125x125.jpgБисквитно-йогуртовая

Отлично подойдет даже для самых маленьких любителей сладкого. Белый кондитерский бисквит с йогуртовым кремом и добавлением ягод или фруктов на выбор. Чаще добавляют в начинку ананасы и персики.

Выбрать3-vishnya-v-shokolade.125x125.jpgВишня в шоколаде

Начинка созданная для любителей ягод и шоколада одновременно. Невероятное сочетание кондитерского шоколадного бисквита и сливочно-шоколадного крема с добавлением ягод вишни.

Выбрать13-italyanskiy-duet.125x125.jpgИтальянский дуэт

Шоколадный мусс из двух видов шоколада (белого и молочного) лежащих на белом кондитерском бисквите.

Выбрать15-klubnichniy-muss.125x125.jpgКлубничный мусс

Нежный мусс из ягод клубники, прослоенный белым кондитерским бисквитом.

Выбрать8-klubnichniy-muss-postniy.125x125.jpgКлубничный мусс постный

Нежный мусс из ягод клубники, прослоенный белым постным бисквитом из апельсина.

Выбрать22-krasniy-barhat.125x125.jpgКрасный бархат

Нежная и мягкая начинка из ярких красных коржей (используется пищевой краситель) в сочетании с твороженным кремом или сливками на Ваш выбор.

Выбрать26-makovaya.125x125.jpgМаковая

Маковая начинка сочетает в себе кексовые коржи и сливочно-заварной крем с маком.

ВыбратьМедовик

Нежные тонкие медовые коржи прослоенные сметанным кремом. Для настоящих любителей мёда.

ВыбратьМокрый шоколад

Коржи начинки сделаны из натурального бельгийского шоколада в сочетании с кремчизом. Начинка шоколадная, но не приторная.

ВыбратьМорковно-апельсиновая

Невероятное сочетание морковки, апельсина и кремчиза. Коржи сделаны из цедры и сока апельсина, в сочетании с кремом из творожного сыра.

ВыбратьНачинка из муссов

Сочетание ягодного и чизкейк муссов. Ягодный мусс содержит смородину, малину и клубнику. Мусс чизкейк сделан на основе сыра креметте. Лежат на белом кондитерском бисквите.

ВыбратьПанчо

Содержит в себе белые и темные кусочки кондитерского бисквита, перемешанные сметанным кремом с добавлением кусочков ананаса и грецких орехов.

ВыбратьПостная апельсиновая

Коржи этой постной начинки сделаны на основе апельсинов, а крем из растительных сливок.

ВыбратьПостный наполеон

Для тех, кто держит пост, у нас тоже есть сладкие десерты. Постный наполеон изготавливается без яиц и прочего.

ВыбратьПрага

Классический рецепт торта Праги из шоколадного бисквита прослоенного масленым кремом в сочетание с горьким шоколадом.

ВыбратьПтичье молоко

Классический торт Птичье молоко, вкуснейшее суфле на белом кондитерском бисквите.

ВыбратьРофаэло

Кокосовое наслаждение в начинке рофаэло, то, что нужно настоящим ценителям сладкого.

ВыбратьСливочно-фруктовая

Сочетает в себе белый кондитерский бисквит и нежный крем из сливок, а так же добавляются ягоды или фрукты на выбор. Чаще всего добавляют в начинку клубнику и вишню.

ВыбратьСникерс

Сочетание шоколадного бисквита с карамельным кремом, нугой и измельченным арахисом.

ВыбратьТворожный мусс с малиной

Нежный творожный мусс в сочетании с малиной, сделанный из творога, сметаны и сливок, лежащий на белом кондитерском бисквите.

ВыбратьТирамису

Начинка отлично сочетается с кофе. Внутри нежнейшей начинки печенье «Савоярди», пропитанные кофе. Крем из сыра Маскарпоне и ликера.

ВыбратьТри шоколада

Начинка три шоколада является плотным муссом. Сочетает три вида шоколада (белого, молочного и горького), лежащих на шоколадном бисквите.

ВыбратьТрюфельная

Коржи Трюфельной начинки пропитаны коньяком (можно исключить), а крем сделан из горького шоколада и сливок.

ВыбратьЧизкейк-мусс

Нежный мусс на основе сыра креметте, лежащем на белом кондитерском бисквите. Очень нежная начинка.

ВыбратьЭстерхази

Знаменитый рецепт из Германии. Начинка сделана из миндальной муки и имеет миндально-шоколадный вкус, нежно хрустит и таит во рту.

Используемые источники:

  • https://xn--n1aeec9b.xn--80aswg/торты_на_тему/наушники
  • http://mastikam.ru/figurki/iz-mastiki.html
  • https://vsetorti.ru/catalog/torti-naushniki/

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Максим Уваров
Наш эксперт
Написано статей
171
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации