Точилка Apex

Для правильной функциональности клинка, необходима его качественная заточка. Нужно учитывать предназначение ножа. Режущая кромка обязана иметь одинаковый угол заточки. Вручную выдержать его практически нереально, исключение – профессиональные точильщики. Новичкам в заточке пригодится – точилка для ножей Апекс.

Содержание

Тупой клинок, рвущий или сминающий продукты и материалы, выведет из себя любого. Бен Дейл изначально не планировал открывать никаких компаний, он занимался заточкой ножей на профессиональном уровне. Очередь из жаждущих – острого клинка, стала нереально большой.

Ему пришлось задуматься об упрощении и скорости выполнения работы. Имея конструкторскую жилку, Бен создал первый прототип станка для заточки ножей Apex. В то время он не имел фирменного названия, но принцип работы неизменен и сегодня.

Первая разработка относится к 80-м годам прошлого столетия. Прототипов усовершенствования конструкции было изготовлено около ста штук.

Выдержку правильного угла заточки, решают и некоторые конкуренты. Движение абразива и при необходимости затачиваемого изделия, достигается при использовании ножеточки Apex.

Выпустив в свет изобретённую точилку, её быстро начали подделывать. Но это не мешает запатентованному бренду от «Edge Pro Inc» создавать исключительно надёжные и практичные изделия.

Приспособлений Апекс Про и Апекс для заточки ножей, сильной стороной является материалы, из которых они состоят.

Хозяин бренда заботится о качестве комплектующих поставляемых на завод.

Для изготовления точилки используется подставка от «PANAVISE Produkts, Inc» – знаменитая на весь мир компания, специализирующаяся на оснастке удерживающих устройств. Производителями абразивных брусков для точилки Apex Edge Pro являются широко известные компании.

Увесистое основание снабжено вакуумными присосками для соединения со столом. Поверхность необходима гладкая, ровная. Присутствует приспособление регулирования подставки по высоте и углу наклона. К вертикальной направляющей точилки Apex крепится подвижный элемент.

К нему – абразив. Его подвижность позволяет при заточке производить движения вправо и влево, вперёд и назад. Направляющая имеет разноцветные метки, цветовая гамма обозначает различные углы. Абразивы меняются одним движением руки. Соответствие цветов углам заточки:

Цвет метки	Градус
Чёрная	12
Красная	15
Чёрная	17
Голубая	19
Чёрная	22
Зелёная	24
Чёрная	26

В комплекте имеется специальное приспособление для заточки ножниц. При изготовлении точилки для ножей Apex Edge Pro применяются: полимерные материалы, алюминиевые, цветные и нержавеющие стали. Технические характеристики выглядят так:

• ширина столика – 7,5 см;
• длина направляющей – 54 см;
• от края столика до узла крепления – 23,5 см;
• максимальная ширина лезвия – 13 см;
• диапазон углов – от 6 до 33 градусов.

Профессиональная версия точилки изготавливается штучно и вручную. Бен подписывает лично каждую и пишет имя заказчика. Их комплектуют специальными кейсами для переноски.

Любительский вариант Apex

Бюджетный вариант станка для заточки ножей Апекс изготовлен преимущественно из пластика, но приличного качества. Присутствуют простые присоски в отличие от Apex Edge Pro с вакуумным механизмом. Простая конструкция довольно надёжная и не вызывает нареканий. Направляющая имеет разноцветные метки, соответствующие углам:

Цвет метки	Градус
Чёрная	10
Красная	16
Зелёная	20
Жёлтая	22

Абразивные элементы меняются, также просто. Технические характеристики имеют небольшие отличия от предыдущей версии:

• ширина столика – 6,5 см;
• длина направляющей – 42 см;
• от края столика до узла крепления – 17,5 см;
• максимальная ширина лезвия – 9 см;
• диапазон углов – от 9 до 40 градусов.

Устройство для заточки ножей Апекс комплектуется обыкновенной матерчатой сумкой. Принцип работы обоих инструментов, ничем не отличается. Внешне простые устройства, собранные из нескольких основных частей, позволяют добиться прекрасных результатов.

Достоинства и недостатки обоих систем

Ничто не идеально на этом свете. Не зря Бен Дейл, затратил десятилетие и испытав сотни тысяч клинков, для достижения наилучшей конструкции точилки. Но и сегодня он не останавливается на мелких доработках. Отклики реальных пользователей изделия позволяют выделить плюсы и минусы:

Достоинства	Недостатки
Длина ножа практически неограниченна	Грязная работа
Широкий диапазон угловых вариантов	Сложно обрабатывать маленькие лезвия
Легко вернуться к заводским углам и плавная их регулировка	Привыкнуть работать левой рукой
Нет ограничений по абразивам, смонтировать можно и наждачку	Клинок и рукоять необходимо защитить дополнительно
Дополнительное снаряжение (версии EP PRO)	Немалые габариты (особенно версии EP PRO)

Положительные моменты явно берут перевес в свою сторону.

В недостатках о грязной работе сложно ответить однозначно. При затачивании ножей с использованием воды, применяя любой метод, будет грязь от абразива и металлической пыли. Спорный минус. Научиться работать левой рукой – левша, обрадуется такому недостатку.

Компания выпускает официально три версии профессиональных вариантов станков и также любительских. Точилка для ножей Апекс Про 3 или Апекс 2, не должны смущать покупателя, это немного конструкционно доработанные версии, но принцип работы остаётся неизменным.

Советы по использованию и возможные самостоятельные доработки

Про идеальность вещей уже говорилось. Работа на устройствах Apex Pro и Apex, подразумевают неотвратимое появление грязи, и некоторых нюансов связанных с трением камней о металл:

1. Важным моментом реально назвать – износ абразивных камней. Место, которое соприкасается с режущей кромкой, при заточке постепенно будет истираться. Обоснованно угол будет меняться. Необходимо следить за состоянием камня, и во избежание негативных последствий, его необходимо выравнивать на специальных платах.

2. Толщина камня, также играет роль при выставлении угла. Цветные метки на вертикальной направляющей благодаря этому, могут не соответствовать заявленным величинам. Для наибольшей точности, проще обзавестись электронным угломером.

   Благодаря такому простому приобретению, покупатель способен использовать камни от различных производителей. А при необходимости, пользователю реально самому выпилить камень, или использовать наждачную бумагу приклеив ее. В точилках Apex это не запрещено. Угломер – недорогое удовольствие, да и в хозяйстве пригодиться.

3. Во время заточки, абразивы оставляют немало влажной грязи во время работы, и есть вероятность зацарапать клинок. Для исключения таких неприятностей, следует лезвие покрыть малярным скотчем, оставив 5 мм до режущей кромки. Рукоять ножа обернуть пищевой пленкой.
4. Подготовительные мероприятия перед заточкой выглядят несложно. Необходимо замочить камни на 15-20 минут в теплой воде. Для работы с полировочными пленками, следует добавить в воду пару-тройку капель средства для мытья посуды.

При заточке на малых углах, в шарнире точилки Apex на направляющей по истечении времени, появляется небольшой люфт. Бояться его не следует – роли на качестве заточки не играет.

При переходе на ленту после камня, сделайте пару движений на себя. Заусенец уйдет вниз и не вопьется в мелкий абразив.

Комплектация наборов EP Pro и APEX абразивами

Конструкционная особенность Apex и Apex Pro лёгкого закрепления абразивов, заключается в пружинном механизме, расположенном на подвижной рукояти. Оттянув на себя круглый рычаг, камень освобождается из зажима и свободно меняется. Постоянным поставщиком камней с различным зерном является фирма «BORIDE Engineered Abrasives».

Отличительной чертой их абразивов реально назвать алюминиевую пластину, закреплённой к камню. Маркировка гритности указана на обеих сторонах изделия. Пластина позволяет удобно расположить камень в пазах точилки. Примечательно, что ранее информация была лишь на абразивной стороне, использовав камень многократно, она стиралась, и потребитель мог запутаться в камнях. Упущение было исправлено.

Сравнительные таблицы камней от различных производителей, могут ввести в заблуждение даже опытного мастера. Наиболее адекватной можно назвать как раз от фирмы «BORIDE». На словах примеры выглядят так:

• особотвёрдый камень в 120 грит с кремниевым порошком, применяется для заточки самых твёрдых клинков, твёрдостью до 63 HRC. У производителя он отличается тёмно-зелёным оттенком;
• белый камень с примесью оксида алюминия в 220 грит – средней твёрдости, применяется для наиболее используемых сталей в ножах;
• коричневой расцветки в 320, 600 и 1000 грит, по замечаниям пользователей, неоднородны по структуре. Новое изделие показывает свою мягкотелость, но со временем становится более агрессивным и меньше засаливается.

Каждая уважающая себя компания, изготавливающая камни для заточки, старается воспользоваться шансом производить изделия для Апекс. На ряду с постоянным изготовителем, стремятся занять свою нишу и «Chosera» и «Shapton». Наборы Апекс для заточки ножей комплектуются шлифовальными лентами 9, 3, 1 и 0,9 микрона.

Поразительно, но отечественный производитель «ВеневАлмаз», также отметился на этом поприще. Очень активизировались японские компании: Ozuki Asagi, Ohira Tomae, Aoto, Shobu, Amakusa, и прочие. Увеличение популярности точилки Apex, даёт потенциал компаниям заработать на абразивных изделиях.

Аналоги от различных производителей

Конструкция EP оказалась довольно хороша, и её можно совершенствовать по своему вкусу. Все знают, что хорошо изготовлено и работает – не даёт покоя китайцам. Обязательно необходимо скопировать и превратить изделие в дешёвый аналог. Китайская компания «Ruixin», производит точильные станки «Touch Pro Steel», сравним её с настоящим Apex для заточки ножей:

1. Столик и другие детали выполнены из дешевой пластмассы, думается, что это переработка. Со временем, явно затрётся, выгорит и пойдет на излом.
2. При сборке агрегата, становится ясно, что технологические решения креплений и шарниров гораздо проще. После заточки нескольких десятков клинков, появляются люфты во всех соединениях, что непременно скажется на качестве работы.
3. Крепление к столу из присосок, слабое. Они изготовлены из дешевых полимеров. Быстро разбалтываются и прекращают липнуть к поверхности.
4. В направляющей отсутствует фиксатор, предотвращающий выскакивание её из шарнира. Существенная недоработка.
5. Поставляемые в комплекте камни, крепятся на пластмассовой подложке. Слабая жесткость основания негативно сказывается на работе. При нажиме вовремя заточки, слабый истертый камень сломается. Маркировка гритности, не соответствует заявленным величинам.

Много мелких недочётов, дают реально сделать вывод. Явно можно доработать этот конструктор своими руками. Профессионалы рекомендуют камни – сразу в мусорное ведро, и прикупить оригинальные. Стоит ли так заморачиваться – личное дело каждого. Если вы не профессиональный точильщик и выкладывать за оригинал точилки Apex 200-300 $ не видите смысла, решайте сами.

Отдельно хочется отметить отечественных производителей, изготавливающих точильные наборы похожи на станок Apex. Которые вносят конструкционные изменения, а не просто слизывают изделие. Компания «Лебежь» делает станок «Кабинетный», а компания «Самарские ножи» производит станок «Геометрия».

• Цена: $21,63 (куплено за ~$10.70 с купоном)

Приветствую всех посетителей муськи! Начнем с небольшой предыстории. Как то раз прочитав обзор про точилки ножей с наглядными фото (за это огромное спасибо), я оставшись под впечатлением твердо решил, что больше не хочу поганить ножи (раньше подумывал прикупить нормальную точилку, но ничего не предпринимал, не хватало осознания разницы между результатами работы на разных инструментах), лучше куплю себе хорошую систему для заточки и будет мне (и моим ножам) счастье. Единственное НО, остановившее меня, это цена. Я точно хочу приобрести точилку, но не за ~1600руб (~$25). Для человека который раньше не сталкивался с подобными системами и не знает им цену, это кажется дороговатым удовольствием. Поэтому вопрос был отложен до лучших времен. Через некоторое время, я узнал про… существование шикарных купонов (эх жаль на Али таких нет ;), срезающих чуть больше половины цены. Получил их в свое распоряжение и наконец решился на покупку. Новый ценник точилки меня полностью устраивал, был оформлен заказ, и спустя месяц я получил свою посылку. Обычная, немного мятая, картонная коробка Внутри которой находился вот такой чехол: А уже внутри чехла (и тут начала вспоминаться сказка про Кощея 🙂 было желанное содержимое: Комплект: — основание на ножках и присосках — вертикальная штанга для выбора угла заточки — направляющая штанга с пружиной и зажимом для крепления камня — 4 камня разной зернистости: 180, 400, 800, 1500 грит — тряпочка — инструкция//Ссылка в шапке ведет на другого продавца (наличие, дешевле, лучше рейтинг), мой продавец немного кинул с комплектом. На сайте товара указано, что в комплекте еще должен быть маркер, а на фото еще присутствует маленькая бутылочка. У меня их не оказалось. Но это мелочи, не будем расстраиваться 😀 Просто купим у другого, дешевле и вероятно в полном комплекте 😉 Схема конструкции Не будем тянуть кота, которого у меня все равно нет, за… хвост, приступим к сборке системы. Раздвигаем ей ноги 0_0 Присасываем к столу//Какая-то странная инструкция по сборке получается… хотя все по делу 🙂 Стоит заметить, присоски к моему рабочему столу, прилипают плохо. Все дело в поверхности, серые риски — вмятины, соответственно присоски не плотно прилегают. На гладком столе будут держаться нормально (для лучшего крепления, можно слегка смочить присоски). Вставляем вертикальную штангу в основание, поворачиваем штангу так, чтобы штырек прошел в вертикальную щель. Получается такая конструкция Берем камень самой большой зернистости и при этом с самым малым цифровым обозначением (меньше цифра — больше зернистость) из нашего комплекта — 180 грит.Дополнительная информацияЧем больше зернистость камня тем более агрессивно он снимает металл и тем больший он оставляет след и заусенец на режущей кромке, а это не есть хорошо, ведь в идеале режущая кромка должна быть отполирована, как зеркало. Но использование таких камней необходимо, например, для полной переточки ножа или когда режущая кромка изрядно пострадала и имеет сильные сколы, когда вам нужно максимально быстро снять большое количество металла. В процессе, и для достижения лучшего результата заточки, камни большей зернистости по очереди заменяются на камни меньшей (от меньшей цифры обозначающей зернистость к большей). Некоторые найфоманы (knifeman, фанаты ножевой тематики) после камней 2000-3000 грит, «доводят» заточку до состояния уверенной бритвы с помощью куска кожи (замши, войлока) и пасты ГОИ. Но замечаем небольшой дефект, у него оказывается неаккуратно склеен камень с бланком Из-за куска засохшего клея на краю, камень не хочет плотно закрепляться в зажиме. Не беда, надфилем подровняли и поехали дальше. Закрепляем камень в зажимах на направляющей штанге Вставляем направляющую штангу в отверстие шарнирного узла. Теперь конструкция выглядит так Штырек, видимый в задней части основания, ограничивает крайние положения направляющей штанги. Установите шарнир так, чтобы этот штырек ограничивал ваши движения только за пределами рабочей области и не мешал доставать камнем до обоих краев станины (может получиться так, что с одной стороны вы можете занести направляющую очень далеко, а с другой не достанете до края или даже середины станины и соответственно лезвия). При открученном зажиме шарнира, выставляем (если знаем) угол заточки (если не знаем, то примерный), перемещая шарнирный узел по вертикальной оси. Закрепляем (закрутив болт колесиком) так, чтобы желаемая метка угла находилась немного выше шарнира. Расшифровка цветных рисок на вертикальной штанге Что точить то нам надо… Как точить будем… Закрасим маркером режущую кромку, чтобы определить правильность выставленного угла. Устанавливаем нож на станину, поместите клинок так чтобы режущая кромка была расположена параллельно станине и чуть выступала за нее (иначе будите стачивать край станины). Ослабьте фиксатор подвижной пластины и подвиньте ее вплотную к обуху клинка. Закрутив колесико — зажмите фиксатор пластины. Сухим камнем (иначе размажем чернила) легонько проводим по лезвию и видим где камень проходит.Совет//Перед работой, пометьте камни на обратной стороне, чтобы не запутаться когда обозначения зернистости сотрутся. У меня он проходит слишком высоко, чернила стираются лишь по краю режущей кромкиДополнительная информация//В моём случае выбран довольно сложный нож для тренировок заточки (зато его не жалко 🙂 вам советую поступить так же, было бы печально во время тренировки угробить ценный для вас нож), т.к. клинок имеет очень маленькую ширину и толщину. Установить его не так просто как широкие, да еще и пластиковый протектор (белого цвета) на краю подвижной пластины имеет большую толщину чем клинок. При таком положении я рискую сточить протектор. Поэтому пришлось его снять. Продолжаем искать нужный угол согласно этой картинке: Найдя нужный угол, равномерно смачиваем камень влажной тряпочкой и выполняем следующие действия: одной рукой двигаем направляющую с камнем вперед и назад. Другой рукой держим нож под точильным камнем. При необходимости перемещаем лезвие ножа по станине, держа затачиваемую часть, параллельно станине. Для этого необходима некоторая практика. Сначала вы будите держать нож сильнее, чем необходимо. Но когда вам станет более комфортно, попытайтесь расслабить руки. Вам необходимо небольшое давление в основании лезвия ножа, чтобы сохранять его зафиксированным. И небольшое давление на камень, чтобы заставить его точить. Толкайте направляющую камня вперед и в то же время немного в сторону, затем тяните в начальное положение по тому же пути, как показано на рисунке Позвольте камню скользить из стороны в сторону по прямой линии. Не двигайте кругами, т.к. это сконцентрирует заточку только в одной области кромки. Делаем по 3-4 прохода (тянущих и толкающих движений), начав у пяты ножа. Постепенно протягиваем лезвие вдоль станины, располагая нож так, чтобы кромка ножа оставалась параллельной концу станины Продолжайте, пока не достигните кончика лезвия. Если вы испытываете затруднения контролируя направляющую камня на кончике лезвия, точите только движением вперед, поднимая направляющую над лезвием при обратном движении. Протирайте камень и лезвие влажной тряпкой после одного-двух проходов, это удалит с поверхности металлическую крошку и песок. Смените руки, удерживающие нож и направляющую, поверните нож, повторите процесс на другой стороне лезвия. Первый камень свою работу сделал, посмотрим на результат Меняем его на следующий (400 грит) и продолжаем работу. 800 грит: 1500 грит: Проба реза бумаги, до заточки//нужно было ближе фото делать, не очень хорошо видно, но результат до заточки, примерно сопоставим с результатом после, с использованием лишь кончика лезвия. И после Как говорится, первый блин комом. Кончик лезвия получилось заточить не очень удачно (не равномерно и скруглил сведение), пример на фото, 3 реза слева. У основания, результат гораздо лучше, 3 реза справа. Процесс оказался довольно увлекательным (в отличии от заточки протяжной точилкой или бруском) и волнующим (интересно же, что получится :), будем дальше тренироваться. Как обрету уверенность, осмелюсь заточить что нибудь более ценное, например Ganzo 730 или ЧиБенч Векс. После заточки рекомендую хорошенько почистить клинок, может даже стоит воспользоваться размагничивающим прибором, т.к. на лезвии остается металлическая пыль. Продукты с металлической пылью, вряд ли станут вкуснее и полезнее. Можно не заморачиваться и протереть очередной тряпочкой. На этом все. Спасибо за ваше ценное время, потраченное на прочтение обзора-инструкции. Всем удачных и выгодных покупок.В обзоре были использованы небольшие части текста и картинки (и при необходимости переведены на великий и могучий) взятые из комплектной инструкции, из инструкции к оригинальному Apex и нескольких комментариев с форумов и описания аналогичных систем, спасибо им за это 🙂 Т.к. некоторые оригинальные картинки жуткого качества, они были нарисованы/срисованы собственноручно для повышения внешней эстетики обзора (надеюсь мне спасибо 😉

Заточка на Apex от Edge Pro, китайском клоне Apex

Заточка ножей на данных приспособлениях помогает достаточно быстро достичь очень хорошего результата даже новичкам. Это самая производительная точилка с ручным приводом. Подходит для большинства ножей

Начнем с положительных качеств этих приспособлений. 1.  Возможность свободного выбора угла заточки, в том числе и сохранение заводского угла 2.  Достаточно длинные камни, бланки, длиннее чем в Lansky и аналогах 3. Очень широкий выбор абразивов: различные водные камни, масляные камни, керамические, алмазы, а также натуральные камни: вашита, арканзас, яшма и т. д. 4. Возможность использовать камни самодельные, наклеенные на бланк, а также камни большей толщины без наклеивания, возможность использовать камни меньшей длины чем заводские. 5. Возможность затачивать ножи разной формы, в том числе и с рекурвой (S-образной РК)

Теперь о некоторых сложностях 

1. Требуется время на освоение работы на точилке, точнее на приобретение навыков работы и понимание нюансов работы.
2. Сложность заточки ножей не с плоским обухом (например обух дугой, треугольный, как большинство Spyderco)
3. Периодическое обязательное выравнивание камней и снятие фасок с углов камня
4. Желательно защитить клинок от возможных царапин

                                              Подготовка к работе

1. Во первых многие пользователи этих точилок поняли, что держать нож, постоянно прижимая его к упору немного утомительно, и поэтому стали применять неодимовые магниты. Помещают их в свободно пространство снизу площадки на которой располагается клинок ножа. В приспособлениях старого образца места там мало,

в новых моделях больше свободного пространства, что позволяет установить магнит больше и мощнее

2. Во вторых при использовании камней и бланков разной толщины необходимо каждый раз учитывать их разницу, чтобы работать на ноже с выставленным вначале углом заточки. Камни могут быть на бланках. Более толстые могут использоваться и без бланков прямым зажимом. Камни срабатываются — поэтому толщина чаще всего будет изменяться и угол при смене абразива необходимо корректировать. Помочь в этом может ограничитель сверла, установленный на осевой шток (стойку) — назовем его фиксатором угла заточки.

Кольцо надевается на стойку точилки. После этого настраиваемся на нужный угол и точим первым бруском. При смене брусков, зажимаем первый брусок (по которому настроились) между кольцом и шарнирным узлом, фиксируем кольцо. При последующей смене брусков кольцо уже не трогаем, а поднимаем/опускаем шарнирный узел и вставляем между ним и кольцом тот брусок, которым собираемся точить. Угол заточки при всех манипуляциях останется неизменным.

Первые два пункта, конечно не обязательны, но сделают работу на точилке приятнее и удобнее и быстрее.

3. Необходимо проверить плоскостность на камнях, достаточно сделать это обычной линейкой. Камни для работы нужны ровные, это поможет быстрее и качественно выполнить заточку. Если камни не ровные, то надо их выровнять на шкурке или на стекле с карбидом кремния (подробнее о выравнивании камней в разделе Подготовка абразивных камней к работе). Также необходимо сделать радиусы на боковых гранях камней.

4. Клинок ножа желательно заклеить, например, изолентой так чтобы оставалась незаклееной только подводы режущей кромки и около 1-2 мм вдоль нее.

Так мы защитим клинок от царапин во время заточки при прижиме к рабочей площадке. Во время работы жидкость с частицами абразива затекает под лежащий на прижимной площадке нож. Без изоленты однозначно останутся следы на поверхности клинка. Не забываем и про обух ножа, в месте его касания упора там тоже могут появиться царапины и потертости. Во время смены абразива желательно будет промыть нож лучше зубной щеткой или кисточкой — это и безопаснее и хорошо смывает остатки абразива.

5. На подводе наносим маркером линию, она позволит оптимально выставить угол на точилке для начала заточки.

6. Водные камни необходимо  предварительно замочить, кроме камней NANIWA CHOSERA и SHAPTON Pro.

                                                      Заточка

Многие уже конечно же пробовали и не раз работали на точилке, поэтому на движениях подробно останавливаться не будем. Остановимся чуть подробнее на тех моментах, которые не так очевидны.

Устанавливаем нож на площадку, так чтобы слева и справа длина выступающего клинка была приблизительно одинакова. Прижимаем клинок к упору и регулируем упор таким образом, чтобы как можно большая часть клинка располагалась на площадке, при этом учитываем, что направляющая с абразивным бруском, проходя над кромкой не цепляла площадку. желательно расположить большую часть режущей кромки параллельно ребру площадки.

Подбираем высоту направляющей с абразивом, так чтобы направляющая касалась максимально площади подвода, если не собираемся менять угол заточки. Маркер на подводе нам очень точно показывает в каком месте абразивный камень касается подвода.

Движения могут быть возвратно поступательными короткими или более длинными, по всей длине кромки, при этом не работаем долго на одном месте, чтобы не образовалась «яма». При переходе на следующий абразив, можно поработать в другом направлении, чтобы перекрестить риски, а потом еще раз сменить направление рисок. Это позволяет с большей вероятностью устранить риски от предыдущего абразива.

Работаем до появления заусенца на другой стороне, когда он появляется переворачиваем нож другой стороной и располагаем его так же относительно площадки. Я делаю на изоленте, которой обмотан нож отметки соответствующие границе площадки, переношу их через обух на другую сторону ножа. Таким образом, переворачивая нож, он занимает то же самое положение, что позволяет всегда точно выходить на тот же самый угол по всей длине режущей кромки. Если не делать отметки, то угол можно слегка потерять, особенно на кончике ножа одним абразивом мы проработаем кромку, а другим можем и не достать кромку.

Проработав другую сторону ножа до равномерного заусенца необходимо сделать еще несколько движений на каждой стороне ножа, для того чтобы уменьшить заусенец. Это сэкономит нам время на следующих абразивах. ВАЖНО постараться минимизировать заусенец в конце работы на каждом из абразивов.

Не забываем смывать абразивный камень от частиц метала и абразива, можно делать это не нужной зубной щеткой не снимая бланк с камнем из зажима.

Можно контролировать как идет работа на подводе по бликам или с помощью часовой или ювелирной лупы. Это дает возможность увидеть вовремя непроработанные участки подводов, особенно важен выход абразива на режущую кромку.

После окончании работы на первом и последующих камнях неплохо было бы промыть клинок ножа, для того чтобы частицы грубого абразива не попали на более мелкий абразив, а также более чистый клинок лучше видно в оптические средства контроля. Просто насухо салфеткой вытирать абразив не желательно, могут остаться царапины на поверхности. Лучше промыть лезвие в воде щеткой или кисточкой, а уже потом вытереть салфеткой.

Если есть ограничительное кольцо на стойке, то делаем еще одну операцию, отпускаем винт на фиксаторе угла. Камень или бланк, на котором работали прижимаем снизу (на Apex) к зажиму направляющей и поджимаем фиксатор угла, затягивая винт на нем.

В дальнейшем перед началом работы на следующем более мелкозернистом бланке, камне, мы отпускаем стопорный винт на направляющей. На фиксатор угла накладываем бланк или камень, опускаем на него направляющую и зажимаем стопорный винт. Таким образом мы убираем возможную разницу между бланками или камнями, и угол остается тот, который мы выставили первоначально, пользуясь маркером. Во время манипуляций с бланками при работе с фиксатором угла направляющая должна находится на площадке без ножа на ней, чтобы не испортить кромку ножа. В результате угол наклона направляющей относительно площадки и ножа на ней всегда сохраняется 

Так, меняя камни на более тонкие, продолжаем работу.

При уменьшении гритности камней и уменьшается и давление. На финишных камнях оно становится минимальным.

При заточке на приспособлениях необходимо выхаживать РК на каждом абразиве до полного исчезновения заусенца от него не прибегая к деревяшкам и ремням с пастой.  / dmitrichW/

Если нам необходимо сделать микроподвод на финише, то это можно сделать, не плотно прижав камень или бланк фиксатором направляющей, так чтобы камень или бланк легче обычного выходил между фиксатором угла и фиксатором направляющей. Еще возможно использовать для этих целей салфетку, оторвав немного от нее и проложив между фиксатором угла и фиксатором направляющей, на твердых камнях это еще и предотвращает поверхность камня от возможных сколов при извлечении после зажима.

  ***

Купить Apex, различные его варианты, в том числе и расходники для них можно и по следующим ссылкам

Купить Японские водные камни для точилок Apex (Sigma, Imanishi, Naniwa, Shapton, Suehiro)

в магазине http://sharpeningstones.ru/ — Точильные камни Naniwa Chosera, Shapton Pro, Imanishi, Sigma Power, Suehiro, Arkansas, Washita, Norton India, Crystolon для точилок «Edge Pro Apex»

Купить Edge Pro Apex и абразивы к нему

Купить: Приспособа для заточки ножей Edge Pro Apex 3

Заточные станки лучше, чем Apex  — Заточные станки «ЕРМАК»

Бланки для точилок. Натуральные и синтетические (Нортон транс, WASHITA, soft arkansas, NORTON QUEER CREEK,  шифер от MULLER, ZULU GREY, Английские (Уэльские) сланцы, Далмор Блю, Лин Идвал, Гуанси, ХИНДОСТАН, Shapton Pro, Norton Waterstones, Алмазы, БЛАНКИ С КОЖЕЙ)

Купить ТОЧИЛКИ APEX два варианта и КАМНИ к ним

Купить Новая версия Apex ! Природные камни и аксессуары к ней !

Многие вопросы по данным точилкам рассмотрены в темах: Edge Pro , Китайская подделка под Edge Pro Apex

Много отзывов и советов по выбору камней Boride в теме Камни для Edge Pro производства Boride, 

             Выбор камней для АПЕКС

***

Шлифовальные бруски Boride

Шлифовальные бруски Boride — http://www.borideabrasives.com/

Каталог Boride http://borideabrasives.com/assets/docs/catalog.pdf

Шлифовальные бруски Boride производятся уже свыше 30 лет в США. Устойчивое хорошее качество, современные производственные методы и хороший сервис сделали Boride одним из наиболее привлекательных брэндов на рынке шлифовальных брусков.

AB Обработка глубоких шлицев и других плохо доступных мест требует использования полировочных камней, обладающих большой гибкостью и одновременно большим сроком службы. АВ имеет специальную связку на основе синтетической смолы, разработанной специально для таких задач.

AM-2 — это великолепный универсальный шлифовальный камень. Оксид алюминия с твердым связующим и медленным износом обеспечивает высокий съем материала, давая при этом хорошую поверхность.

AO — это идеальный шлифовальный камень с оксидом алюминия на все случаи жизни. Умеренный износ, хорошо сохраняет форму. Серия АО уже в процессе изготовления пропитывается смазочным средством. Тем самым, эти камни немедленно готовы к работе.CS-HD — это особенно твердый камень с кремнием. Этот шлифовальный брусок с успехом используется при обработке самых твердых форм (от 47 до 63 HRc).

CS-M. Камень из карбида кремния наивысшего качества, если требуется большой съем материала. Специальное связующее предотвращает забивку. Твердость связующего — от средней до мягкой. Идеален для сталей с твердостью от 28 до 58 HRc. В основном используется вместе с маслом Stoning Oil.

AM-K — это белый камень с оксидом алюминия средней твердости, для всех ходовых сталей, из которых производят формы. В основном используется сухим способом. Начиная с зернения 320 рекомендуется использование масла Stoning Oil. Зерно 400 и 600 с успехом используется для заключительной обработки раздувных форм из алюминия.

CS — это мягкий шлифовальный брусок, который, в основном, используется для ручной обработки. Очень быстро адаптируется на контур.

T4 обладает похожими свойствами как Т2, но, однако, немножко мягче и еще лучше адаптируется на контур. Очень хорошие результаты при обработке алюминия. Не оставляет царапин и следов.

RB. Шлифовальные бруски RB пре-дельно быстро режут любые твердые инструментальные стали. RB не забивается и поэтому хорошо может использоваться при обработке всухую.

TH. Белый полировочный камень с оксидом алюминия с полутвердым связующим для грубых и тонких полировочных работ. Наилучшие результаты Вы получите, используя смазочные средства.

AS-H. Полировочный камень с оксидом алюминия высшего качества. Твердый, сохраняет профиль. Специально обработанный. Не забивается. Мягкое шлифование. Наилучшие результаты Вы получите, используя смазочные средства.

RO-MED — это шлифовальный брусок для обработки больших форм. Эти камни, изготовленные с крупной зернистостью, идеальны для быстрого и <агрессивного> съема материала. Благодаря средней твердости, достигается быстрая адаптация на контур.

T2. Благодаря специальному импрегнированию среднетвердый Т2 режет быстро и создает шелковисто- матовую поверхность. Это специальный камень для высоколегированных инструментальных сталей и высококачественных сталей.

Boride Gold. Этот новый камень Boride с зерном 600* является очень хорошим инструментом на последнем шаге перед окончательным полированием. Он хорошо тянет и создает хорошо полируемую поверхность. Boride Gold пропитан специальным антифрикционным средством, что дает возможность хорошо использовать его при сухой обработке. Впрочем, если использовать масло Stoning Oil, то результаты становятся еще лучше.

* = Зерно 600 по норме FEPA соответствует примерно зерну 1200 по японской норме (JIS)

Шлифовальные бруски Boride — номенклатура в pdf

Обзор практического применения серий и брусков Boridehttp://rusknife.com/

СОЖ для Boride

Как правило многие камни от Boride работают с водой. Но есть и варианты:

С маслом работаю камнем AM-8 120 грит, камень твердый и с водой будет прилично засаливаться. Т2 и GOLD предварительно пропитаны, с масло отличном работают и его не впитывают. РС 1200 тоже не впитывает — из-за плотной ли структуры или благодаря предварительной пропитке — не могу сказать.

Категорически не советую использовать масло на камнях АМ-2. Предполагаю, что проблемы будут и с Orange EDM, но пробовать не стал. Камни серии AS-9 работать с маслом будут, но пьют его жадно. Придется замачивать их в масле и подбирать маслостойкий клей для бланка.  Alexx_S / http://forum.guns.ru/forummessage/224/919470-10.html

[свернуть]

Соответствие маркировки оригинальных камней для Edge Pro компании Boride по FEPA другим маркировкам

Используемые источники:

• https://vashnozh.ru/zatochka/tochilka-apex
• https://mysku.me/blog/ebay/43106.html
• http://zatochiklinok.ru/prisposobleniya-dlya-zatochki/zatochka-na-apex