12.12.2020

Андрей Смирнов

Время чтения: ~17 мин.

Как пользоваться кипятильником: устройство, принцип работы, безопасность

В жизни часто возникает необходимость в нагреве или кипячении воды. Горячая вода и кипяток в больших количествах используются для приготовления пищи, мытья посуды, стирки, влажной уборки.

Для бытовых нужд используются незначительные по размерам и мощности нагревательные приборы вроде кипятильников. В промышленности размеры кипятильников могут доходить до гигантских масштабов.

Классификация кипятильников

Кипятильники различаются областью использования, конструкцией и принципом действия.

В зависимости от области использования кипятильники бывают:

бытовые (погружные, переносные, мобильные);
промышленные (заливные, проточные, гейзерного типа).

Погружной кипятильник

Бытовые кипятильники применяются в домашних условиях. Очень часто такие приборы используются для нагрева воды в кружке. Характеризуются небольшим объемом нагреваемой жидкости, малой мощностью и незначительными габаритами.

По принципу действия они могут быть:

непрерывного действия;
периодического действия.

В приборах непрерывного действия нагрев и разбор нагретой воды осуществляются одновременно. Такие кипятильники характеризуются большими размерами, значительной мощностью нагревательных элементов и высокой производительностью. Используются на предприятиях и в организациях общественного питания.

Как сделать кипятильник своими руками из подручных средств?

Термокружка

В аппаратах периодического действия приготовление кипятка и его разбор производятся в раздельном режиме. К данному типу нагревателей относятся простейшие типы чайников, котелков, самоваров, термопотов.

Характеризуются небольшими размерами, невысокой мощностью и малой производительностью.

При покупке погружного кипятильника обращайте внимание на наличие специальных отметок на спирали. Эти риски показывают максимальный уровень погружения прибора в воду.

В зависимости от вида используемого энергоносителя водонагревательные приборы могут быть:

газовые;
электрические;
твердотопливные;
работающие на жидком топливе.

В электрических приборах нагрев жидкости происходит за счет нагревания металлических элементов при прохождении по ним электрического тока.

В газовых кипятильниках основным рабочим элементом является газовая горелка. В качестве рабочей смеси используется природный газ и другие виды газовоздушных смесей.

Газоразрядный кипятильник

Подобный аппарат устроен в виде газовой горелки, над которой расположена камера сгорания цилиндрической формы. Верхним сводом камеры является днище резервуара. Нагрев воды происходит за счет контакта стенок сосуда с открытым пламенем.

Техника для приготовления чая: не чайником единым

В твердотопливных приборах вместо газовой горелки установлена колосниковая решетка. Под решеткой размещается камера для сбора золы. Топку и зольную камеру оборудуют специальными чугунными или стальными дверцами.

Нагреватель на твердом топливе

Нагрев резервуара с водой осуществляется за счет действия открытого пламени. В качестве топлива используются дрова, уголь, бумага, картон и другие виды твердых горючих материалов.

В жидкотопливных кипятильниках в качестве рабочей горючей смеси используются нефтепродукты, спиртовые и легковоспламеняющиеся жидкости.

В процессе кипячения воду дезинфицируют и обеззараживают. В результате термических реакций удаляют растворенные в воде газы. Именно эти газы являются активной питательной средой для болезнетворных организмов.

В зависимости от рабочего положения кипятильники бывают:

настольные;
напольные;
настенные.

Настенный нагреватель

В зависимости от геометрических параметров кипятильники различают:

прямоугольные;
цилиндрические.

В зависимости от степени автоматизации основных рабочих процессов:

полностью автоматические;
полуавтоматические;
неавтоматизированные.

В автоматизированных кипятильниках основные рабочие процессы происходят без участия человека.

Причины популярности автомобильных чайников, их плюсы и минусы

В полуавтоматизированных приборах подача воды осуществляется вручную. Остальные процессы проходят в автоматическом режиме.

В неавтоматизированных все производственные процессы происходят при непосредственном участии обслуживающего персонала.

Как устроен электрический кипятильник

Погружной кипятильник

Погружной кипятильник представляет собой конструкцию из нагревательного элемента в виде спирали, колодки, провода питания с вилкой и зацепа (крючка).

Устройство погружного кипятильника

Оболочка нагревательного элемента выполнена из алюминия, латуни, меди или железа с никелированным покрытием. Зацеп предназначен для установки прибора в сосуд с водой.

Водонагреватели проточного типа

Электрокипятильники проточного типа используются в помещениях с централизованным водоснабжением.

Чаще всего используются в учреждениях общественного питания, образовательных и лечебных учреждениях, барах, кафе, ресторанах с большим количеством посетителей.

Нагрев и кипячение позволяют значительно смягчить воду. Происходит это в результате выделения в осадок солей кальция и магния. Молекулы именно этих веществ определяют временную жесткость воды.

Кипятильник воды проточный

Производительность кипятильников проточного типа составляет от 50 до 150 литров в час. Мощность оборудования — 2-5 кВт.

Водонагреватели гейзерного типа

Водонагреватели гейзерного типа часто используют для приготовления горячих напитков (кофе, чай, какао и др.) в домашних условиях.

Гейзерный нагреватель

Аппарат автоматически включается при понижении уровня воды или снижении температуры напитка до 85 градусов.

Водонагреватели заливного типа

Заливные электрокипятильники используются в помещениях без централизованного водоснабжения. Емкости заливных кипятильников наполняют водой вручную. Уровень воды определяют визуально либо по специальной отметке.

Водонагреватель заливного типа

Для удаления капель при парообразовании используется специальный каплесборник. Имеется автоматический переход в режим подогрева и экономии электроэнергии. Специальный датчик не позволяет включится аппарату при отсутствии или недостаточном уровне воды.

Характеризуются небольшой мощностью (до 2 кВт), экономичностью, мобильностью, невысокой стоимостью. Объем нагреваемой воды составляет 5-40 литров в час.

Принцип работы электрического кипятильника

Принцип работы любого кипятильника зависит от его конструкции и предназначения.

Погружной кипятильник

Принцип действия погружного кипятильника заключается в нагреве металла нагревательного элемента под воздействием электрического тока. Посредством теплопередачи осуществляется подогрев и кипячение воды.

Проточный нагреватель

Принцип действия заключается в беспрерывном поступлении холодной проточной воды. С помощью нагревательных элементов воду нагревают до температуры +35 °С…+100 °С.

По завершении рабочего цикла прибор автоматически выключается. Слив воды осуществляется посредство кранового смесителя. Излишки нагретой воды выводятся через дренажный патрубок.

Нагреватель гейзерного типа

В верхней части аппарата имеется специальное ситечко-фильтр. В это ситечко насыпается завариваемый порошок. В нижней части установлен нагревательный элемент для нагрева воды. При нагреве уровень жидкости поднимается и заваривает содержимое ситечка.

Наливной нагреватель

В нижней части емкости для воды установлена спираль теплонагревательного элемента (ТЭН). Под действием электрического тока спираль нагревает воду. Потребление горячей воды производится через крановый смеситель. Очередная порция холодной воды добавляется вручную.

Нагреватель заливного типа

Как пользоваться электрическим кипятильником

Перед использованием кипятильника проверяют соответствие характеристик прибора параметрам сети питания. Затем его погружают в воду ниже уровня воды. Перед извлечением прибор отключают от сети.

При покупке погружного кипятильника обращайте внимание на количество витков спирали нагревательного элемента. Чем больше количество витков, тем быстрее будет нагреваться вода.

Перед использованием наливного прибора его отключают от сети и заполняют емкость холодной водой. Устанавливают температуру нагрева воды. Плотно закрывают крышку. Включают аппарат в сеть.

Перед включением проточного водонагревателя проверяют уровень напора воды в кране. В случае необходимости производят регулировку напора. Затем выставляют необходимую температуру и включают прибор в сеть. По окончании работы прибора закрывают кран и отключают водонагреватель от сети.

Нагрев и кипячение воды в металлической посуде имеет самый лучший эффект. Высокий коэффициент теплоотдачи металла позволяет подогреть воду за несколько минут.

Техника безопасности и меры предосторожности

При работе с электрокипятильниками необходимо соблюдать следующие правила техники безопасности:

Перед включением прибора проверяют целостность изоляции шнура питания. Не допускается эксплуатация прибора с поврежденным шнуром питания.
Перед работой аппарата проверяют количество жидкости. Уровень воды не должен быть ниже нижней риски и выше верхней риски.
Запрещается подключать кипятильник в электросеть до момента погружения его в воду.
Запрещается дотрагиваться до нагреваемой воды и посуды при включенном устройстве.
Запрещается класть горячий электрокипятильник на легковоспламеняющиеся предметы.
Запрещается вынимать включенный аппарат из воды во время работы.
Не допускается оставлять включенный в электросеть прибор без присмотра.
Запрещается разбирать прибор и давать его детям.
Не допускается погружать включенный электроприбор в мыльные, щелочные и кислые растворы.
Не рекомендуется вынимать электрокипятильник из воды ранее чем через одну минуту после отключения прибора от электросети.

Неукоснительное соблюдение правил безопасности при использовании электроприборов является строго обязательным. Нарушение этих правил может привести к многочисленным травмам и значительному материальному ущербу.

Открыть тему в окнах

02.07 22:03 #95249750
02.07 22:05 #95249776 ответ на #95249750Мы в студенчестве кипятили воду двумя бритвенными лезвиями.
02.07 22:08 #95249812 ответ на #95249750
02.07 22:14 #95249851 ответ на #95249812Точно! Супер- инструкция!Запатентуйте, новому поколению пепси
02.07 22:14 #95249854 ответ на #95249750чайник электрический на 0,5 литра решит все ваши проблемы. кипятильником можно пользоваться как в стеклянной, так и в металлической посуде, главное- не забыть вовремя выключить.
02.07 22:44 #95250037 Главное когда вода закипит выдернуть сперва из розетки, а потом доставать кипятильник из чашки. Включать в сеть можно только погруженный в воду кипятильник
02.07 23:05 #95250153
02.07 23:15 #95250209 ответ на #95250153Есть самое главное правило. Пока кипятильник включен в сеть не совать пальцы в воду.
02.07 23:17 #95250225 ответ на #95250209Ой. Я как-то даже не думала, что это кто-то сделать может )))) Мы-то, старые пердуньи, это с младенчества знаем )))))
02.07 23:25 #95250271 Зачем такие сложности с кипятильником на 2-3 чашки? Можно купить современный дорожный электрочайник на те же 2-3 чашки и не мучиться.
02.07 23:45 #95250357 ответ на #95250271чайник больше намного.
03.07 00:31 #95250528 Я когда то в эмалированной кастрюле и суп кипятильником варила не один раз, а вы по поводу какой то воды переживаете)). Самое главное, что бы кипятильник был исправный и погрузить его не выше отметки и все.
03.07 00:53 #95250575 ответ на #95250357
03.07 01:21 #95250612 ответ на #95250575ну все равно ж несравнимо с размерами кипятильника…
03.07 01:37 #95250633 ответ на #95250612
03.07 02:59 #95250680 ответ на #95250528Мы в пионерлагере в кружке компоты варили из райских яблочек. Тоже с помощью кипятильника. Возраст был 10-12 лет.
03.07 03:03 #95250682 ответ на #95250680А мы пельмени варили. Отгоняя их от кипятильника вилкой. надев медицинские перчатки на руки.
03.07 07:01 #95250748 В любой, только не в пластмассовой — по очевидным причинам.
03.07 07:20 #95250758 ответ на #95250633
03.07 07:25 #95250765 ответ на #95250225(тупит) а разве это не должно быть написано в инструкции? Строго говоря, провода же там не голые , а изолированные,не? …Но все равно — лучше не надо.
03.07 08:22 #95250840 ответ на #95249750Мы и в жестяном ведре кипятили и в алюминиевой кастрюле.
03.07 09:04 #95250923 Кста, кипятильник меньше квт берёт нежели чайник любой современный! ЧистА ради эксперимента проверила. Такшта кипятильнику быть)
03.07 09:43 #95251064 ответ на #95250357Ну так если к кипятильнику автор еще литровый ковш повезет, то нифига не больше. Не покружечно же она кипятить будет? Или кипятить в одной кружке, а пить по очереди? Чайник на пол-литра очень компактный (занимает места не больше, чем фен или косметичка с рыльно-мыльнвми), безопасный в плане удара током и обжечься невозможно.
03.07 09:53 #95251103 Главное не прикуривайте от него! Знаю пару печальных случаев
03.07 10:29 #95251252 А что будет если воду потрогать?
03.07 10:30 #95251256 ответ на #95251252Попробуйте, потом расскажете
03.07 11:45 #95251742 ответ на #95250225Может мы и пердуньи старые, но я тут вздумала порядок наводить в электрощитке — из любви к чистоте тряпочкой мокрой пыль протерла — отлетела к перилам подъездным. Вот что на меня нашло? По физике 5-ка была)
03.07 11:59 #95251839 в деревне в ведре кипятили всегда, в железном. Если в воду не соваться, то никаким током не ударит.
03.07 12:35 #95252029 ответ на #95250153Кипятила в пластиковом икеевском стакане.
03.07 12:39 #95252055 ответ на #95251839Ага. Кипятильники большие так и называли «ведерный кипятильник». У родственников в деревне гостила, всю жизнь народ там в ведрах железных кипятил, даже не слышала, чтоб кого-то когда-то током ударило…
03.07 12:55 #95252145 ответ на #95249750Вы удивитесь,но внутри современного накопительного водонагревателя стоит обычный кипятильник. Пока он исправен,никого током не ударит. Когда сгнивает,начинает дергать.
03.07 13:03 #95252180 ответ на #95251252
03.07 13:04 #95252191 ответ на #95252055Ради справедливости добавлю, что наши бабушки деревенские следили, чтобы ведро стояло на деревяшке.
03.07 13:32 #95252371 ответ на #95252191Да, точно. Как правило, на деревянной лавке около стены, во многих домах такие были, в коридоре (в сенях). Или на табурете /стуле каком-нибудь. На железное никогда не ставили.
03.07 14:14 #95252627 Есть разного размера кипятильники, на стакан и больше . Раньше каталась по санаториям, все время пользовались. Очень была нужная вещь.
03.07 16:32 #95253447 ответ на #95251252Ожог кипятком.
03.07 17:25 #95253737 ответ на #95251252да ничо особенного, я пробовала. Если кипятильник неисправен, может пробить током слегка.
04.07 14:51 #95258106 Что только не делали с этими кипятильниками! Картошку варили, суп, принесенный из дому в майонезной баночке, разогревали. А второе разогревали в эмалированной мисочке, поставленной вместо крышки на кипящий электрический чайник. Лирическое отступление получилось.
04.07 15:00 #95258173 ответ на #95251103Рак легких?
04.07 15:27 #95258337 ответ на #95258173поток раскаленных электронов проник в мозг
04.07 15:45 #95258411 ответ на #95258106можно ещё так:
04.07 16:07 #95258544 ответ на #95258411Кто утюг при этом держал?
04.07 16:33 #95258663 ответ на #95258544
04.07 16:40 #95258685 ответ на #95258337
04.07 16:41 #95258692 ответ на #95258685если с веществами, то так
04.07 16:45 #95258707 ответ на #95258663
04.07 16:47 #95258716 ответ на #95258707
04.07 16:47 #95258719 ответ на #95258692С какими?
04.07 16:48 #95258726 ответ на #95258719http://lurkmore.to/%D0%92%D0%B5%D1%89%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0
04.07 16:51 #95258736 ответ на #95258716Хорошо. Есть люди, которые могут держать утюг за ручку подошвой вверх без малейших колебаний?
04.07 16:54 #95258749 ответ на #95258736существуют струбцины.
04.07 16:54 #95258755 ответ на #95258726
04.07 16:56 #95258773 ответ на #95258749В гостиничных номерах? Вы видели струбцины в гостиничных номерах?
04.07 16:59 #95258784 ответ на #95258773а я с собой вожу струбцину. вместе с утюгом.
04.07 17:03 #95258812 ответ на #95258755если вода способна изменить состояние вашего сознания, то несомненно вещество.
04.07 17:04 #95258816 ответ на #95258784Одну? И как Вы одной струбциной прижимаете утюг без возможности колебаний? Да, и к чему Вы этот утюг прижимаете?
04.07 17:05 #95258823 ответ на #95258812Вы правы. А если не способна, то — не вещество?
04.07 17:05 #95258825 ответ на #95258816да, одну. мне для яичницы достаточно.
04.07 17:09 #95258842 ответ на #95258825Из какого количества яиц Вы делаете яичницу?
04.07 17:12 #95258861 ответ на #95258823предлагаю не сегрегировать воду по этому признаку.
04.07 17:13 #95258865 ответ на #95258842один утюг — одно лицо — одно яйцо.
04.07 17:14 #95258870 ответ на #95258861А по какому признаку Вы предлагаете сегрегировать воду?
04.07 17:16 #95258882 ответ на #95258870неверный подход. нужно сегрегировать сознание.
04.07 17:17 #95258888 ответ на #95258865
04.07 17:19 #95258897 ответ на #95258882Почему Вы раньше об этом не сказали?
04.07 17:23 #95258921 ответ на #95258897простите.
04.07 17:23 #95258926 ответ на #95258888
04.07 17:24 #95258933 ответ на #95258921Вам это действительно нужно? Тогда не прощу. Страдайте.
04.07 17:30 #95258961 ответ на #95258926Вопросов было 4. Вы ответили на 3. Кстати, мне вопрос, на который Вы не ответили, интересен. Вы когда-нибудь жили в гостинице ровно одну ночь?
04.07 17:36 #95258985 ответ на #95258961провокационные вопросы игнорируются
04.07 18:02 #95259114 ответ на #95258985Провокационных вопросов не бывает. Вообще. Есть вопросы, на которые люди хотят отвечать, и те, на которые не хотят отвечать. Это не вопрос провокации. Это вопрос желания.
04.07 18:06 #95259130 ответ на #95258707на утюге яичницу можно, только надо из фольги ( можно от шоколадки) ограничители сделать.
04.07 18:06 #95259133 ответ на #95259114не старайтесь. провокативность — не ваш конек.
04.07 18:10 #95259147 ответ на #95258707Есть утюг, на котором МОЖНО жарить яичницу. У меня такой есть.к сожалению фото его нет, т.к. взяли поюзать в поездку.Но вот есть нечто похожее.
04.07 18:42 #95259286 ответ на #95259174Другие люди взяли, видимо.Что-то вы подтупливаете
04.07 18:58 #95259339 ответ на #95259286Я все время подтупливаю Поэтому всегда уточняю. Другие люди взяли утюг, на котором хотят пожарить яичницу? То есть, они умеют жарить яичницу на утюге? Но своего утюга у них нет? Почему?
04.07 19:08 #95259378 ответ на #95259339
04.07 19:20 #95259445 ответ на #95259378Вы меня провоцируете Утюг — махонький? Как на нем растекается яйцо? Капает на руку? Или как утюг держат, когда на нем жарят яичницу?
04.07 19:22 #95259454 ответ на #95259445КартинкО для таких под-тупливающих уже запОщена. ПотрудитесЯ ужО
04.07 19:29 #95259473 ответ на #95259454На Ваш взгляд, на представленной картинке — мини-утюг? А что тогда в Вашем понимании «большой утюг»?
04.07 19:36 #95259491 ответ на #95259473
04.07 19:44 #95259521 ответ на #95259491Площадь подошвы и вес аппарата каковы?
04.07 19:46 #95259529 ответ на #95259521МАл и лёгок. Не верите, ваше право.
05.07 17:41 #95263861 ответ на #95251742А вот не надо себя обзывать старой пердуньей, тогда бы не отлетела, а вспомнила, что всего несколько денечков назад проходила по физике энтот процесс…
05.07 17:43 #95263873 ответ на #95250682Это зачет.
05.07 17:44 #95263882 ответ на #95251256Не расскажет.
05.07 17:47 #95263898 ответ на #95258865

Кипятильник – это электрический нагревательный прибор, с помощью которого осуществляется подогрев воды до состояния кипения. Зачастую такое оборудование применяется в качестве вспомогательного средства. Он позволит нагреть воду, когда это сложно сделать обычным способом, к примеру, газом в случае его временного отключения.

Виды кипятильников

Такое оборудование предлагается в нескольких вариантах исполнения:

Погружной.
В виде кружки.
Проточный.
Наливной.

Погружной кипятильник

Это простейшее самое дешевое устройство. Именно его представляют те, кто слышит упоминание о кипятильнике. Такой прибор в отличие от чайника не имеет сосуда для заполнения жидкостью. Устройство само погружается в емкости с водой, включается в розетку и нагревает жидкость до кипения. Такие кипятильники представляют собой металлическую спираль, сделанную из трубки. На ее концах закрепляется пластиковая рукоятка, скрывающая место подключения проводов. Внутри спирали обычно находится вольфрамовая проволока, которая при прохождении электрического тока сильно разогревается. Погружные кипятильники сделаны спиральными для того, чтобы увеличить площадь контакта с водой. Благодаря этому ускоряется процесс закипания.

При использовании такого кипятильника в воду нужно погрузить только его металлическую спираль. Для предотвращения перегорания прибора необходимо чтобы она практически полностью находилась в воде. Пластиковая ручка изолятор должна располагаться над уровнем жидкости.

Погружные кипятильники изготовляются различных размеров. Самые мелкие предназначены для установки в чайную кружку. Они имеют мощность 0,5-0,7 кВт. В зависимости от изначальной температуры воды и параметров напряжения в сети, они способны вскипятить жидкость за 1-3 минуты. Обычно такими устройствами пользуются при необходимости приготовления одной порции горячего напитка. Они занимают очень мало места и могут размещаться даже в кармане. Имея доступ к розетке можно нагреть чашку кипятка, после чего заварить в нем чай или кофе.

Средние по размеру кипятильники имеют мощность 1 и 1,2 кВт. Их используют для разогрева большего объема воды. Такие кипятильники обычно ставят в банку с водой, кастрюльку или другую емкость способную вместить 2-4 л жидкости. Подобные приборы не настолько популярны как миниатюрные кипятильники для чашек.

Большой погружной кипятильник имеет мощность 1,5 или 2 кВт. Более мощные устройства практически не встречаются. Нагреватели на 3 кВт это огромная редкость. Их используют при необходимости вскипятить воду большими объемами, к примеру, прямо в ведре на 10-15 л. Продолжительность закипания такого количества воды, отличается в устройств разных производителей, а также в зависимости от параметров сети. В любом случае чтобы вскипятить ведро воды уйдет не менее 1 часа.

Эффективность работы погружных кипятильников со временем уменьшается, поскольку их трубка покрывается накипью. Чтобы ее убрать требуется профилактическая чистка. Ее лучше не проводить механическим способом. Стоит просто воспользоваться кипятильником, чтобы вскипятить воду с лимонной кислотой. Кислая среда разрушит накипь, после чего эффективность работы устройства возобновится.

Использование погружных кипятильников сопровождается определенным риском. Хотя вольфрамовая проволока, находящаяся в трубке, и изолирована керамическим слоем, но вероятность подачи напряжения на воду довольно высока. Пользуясь такими приборами запрещено проверять температуру воды руками при включенном нагревателе.

Используя погружной кипятильник можно обжечься. Чтобы этого избежать, важно прикасаться только к небольшому участку с изоляцией в верхней части прибора. Вытягивая устройство нужно позаботиться о том, чтобы разместить разгоряченную спираль на поверхности, которую тот не обожжет. К примеру, нельзя класть горячий нагреватель на скатерть или деревянную столешницу.

Маленькие кипятильники выпускаются не только в варианте для подключения к сети на 220 Вольт. Есть устройства для водителей, у которых вместо вилки для розетки разъем для питания от прикуривателя.

Кружки-кипятильники

Такие устройства больше напоминают электрочайник. В отличие от классической конструкции кипятильника у них имеется собственная емкость, в которой осуществляется нагрев. Подавляющее большинство подобных приборов изготовлено с разъемом для подключения к прикуривателю автомобиля. Ассортимент таких устройств довольно обширен. Самые дешевые кружки-кипятильники имеют выступающий электрический тэн. В результате мыть дно емкости от пятен чая сложнее. Кроме этого со временем накопленная накипь начинает отваливаться и ее можно проглотить. В связи с этим проще аккуратно переливать кипяток в другую чашку. Более совершенные приборы оснащены скрытым нагревательным элементом.

Внешне такой кипятильник очень похож на кружку-термос. При этом он не способен столь эффективно сохранять температуру. Главная особенность данного устройства в том, что оно может доводить воду до кипения. Вместительность кружек редко превышает 500 мл. Часто в таких кипятильниках имеется крышка со специальным открываемым отверстием, через которое можно пить напиток. Время, затрачиваемое на доведение воды до кипения от прикуривателя, занимает примерно полчаса.

Кружки-кипятильники могут иметь как простую конструкцию, так и более сложную с электронным управлением. Кипятильники более высокого ценового сегмента предусматривают возможность установки поддержания определенного уровня температуры. После заваривания напитка прибор будет периодически подогревать жидкость, чтобы она постоянно оставалась теплой. Автомобильные кружки-кипятильники являются альтернативой термоса. Они дают возможность приготовить свежий напиток, детское питание, а также различные пищевые полуфабрикаты.

Проточные кипятильники

Являются промышленными агрегатами, которые можно встретить в заведениях общественного питания. Они представляют собой емкость, внутри которой располагаются мощные нагреватели. Заполнение устройства осуществляется автоматически от водопровода. Кипятильник осуществляет очень быстрый разогрев воды, которая накапливается в его резервуаре. При открывании сливного крана кипяток убывает, а его место заполняет свежая холодная вода. В результате смешивания температура жидкости снижается, поэтому встроенный терморегулятор включает нагрев. Фактически проточные кипятильники можно сравнить с электрическими бойлерами для воды, но последние не могут греть жидкость до кипения.

На корпусе кипятильника имеется колесико регулировки, с помощью которого можно осуществлять настройку температуры воды. Такие устройства очень мощные. Самые мелкие из них вмещают 10 л, при этом потребляют 2,5 кВт. Устройства на 50 л сжигают 6 кВт и более. В связи с этим для такого оборудования требуется надежная электропроводка, ведущая от щитка напрямую без скруток и распределительных коробок.

Наливные кипятильники

Эти устройства очень похожи на чайник оснащенный краником для слива. Они обычно вмещают от 5 до 30 л. Кипятильник данного класса также относится к категории промышленного оборудования. Его обычно можно встретить в заведениях общественного питания. Для обеспечения работы не требуется подключение к трубопроводу. В устройстве имеется съемная крышка также как и у кастрюли, через которую вода доливается вручную. Стенки наливного кипятильника утеплены и действуют как термос. Вскипяченная вода сохраняет свою температуру на протяжении нескольких часов.

Кран кипятильника располагается на удобной высоте, чтобы подставлять под него кружку. Стоимость такого оборудования в 4 раза ниже, чем проточных кипятильников. Поскольку такие устройства заполняются вручную, то обычно у них предусматривается уровень со стеклянной трубкой, через который можно контролировать остаток жидкости. Кипятильник греется скрытым в дне нагревательным элементом. Накипь оседает по всему периметру емкости, но большие плоскости чистить гораздо удобнее, чем изгибы трубок тэна.

Такие приборы обычно потребляют 2 кВт энергии при вместительности 20 л. Устройства оснащаются терморегулятором. Можно выставить максимальную температуру нагрева. К примеру, для заваривания чая 100 градусов много, поэтому регулировка весьма полезна. Также терморегулятор будет поддерживать оптимальную температуру, подогревая воду при ее остывании или доливании свежей жидкости.

Выбор мощности

Покупая кипятильник, стоит обратить внимание на его мощность. Чем выше данный показатель, тем лучше. Это никак не отобразится на конечном объеме потребленной энергии для разогрева определенного объема воды. Просто более слабые устройства буду делать это дольше, чем мощное оборудование. В то же время, если пользоваться устройством придется на морозе, то слабые кипятильники менее выгодны. Медленный нагрев приведет к одновременному естественному остыванию, действующему в противовес. Это приведет к увеличению расхода электроэнергии. Конечно, это будет незначительным перерасходом, но при частом пользовании нагревателем в совокупности это будет невыгодно. Все же мощность должна быть умеренной, поскольку если ее слишком много, то существует вероятность навредить электропроводке подключенной к розетке.