Времена, когда во время приготовления еды, да и после этого, использовались только самые базовые приспособления остались в прошлом. Сейчас есть огромное количество самых разных приспособлений, которые могут сделать вашу жизнь намного проще и лучше. Одним из таких предметов являются ножницы для яиц, которые можно встретить далеко не в каждом доме. Именно об этом устройстве и пойдет речь в нашей статье. Итак, начнем.
Зачем нужны ножницы для яиц
Перепелиные яйца уже с давних времен считаются особым продуктом. Со временем это мнение не развеялось и даже укрепилось, ведь диетологи и ученые доказали, то они являются довольно ценным диетическим продуктом, который имеет много полезных свойств. Но зачем же нужны ножницы для яиц? Для начала хотелось бы просто посмотреть на фото ножниц для яиц, причем это важно по разным причинам. Прежде всего по фотографиям можно заметить основной принцип работы, их предназначение и разные виды конструкций. Поскольку перепелиные яйца весьма малы по размерам, даже в сравнении с куриными, для разных блюд или простого использования их надо больше, что вполне логично. Именно поэтому ножницы для перепелиных яиц могут сделать весь процесс быстрее и значительно проще.
Подобные устройства есть и для других видов яиц, ведь не стоит забывать о том, как их иногда едят, причем началось это также в давние времена.Работают они предельно просто – суть заключается в отделении верхней части яйца, тем самым давая удобный доступ к его содержимому.
Виды ножниц для яиц
Перед тем как думать о том, где купить ножницы для яиц, стоит сначала разобраться с тем, какими же они бывают. Прежде всего есть глобальное разделение, которое проявляется в конструкции. Эти ножницы могут быть открытыми и закрытыми. Чаще всего встречаются именно ножницы первого вида – они проще в конструкции, обычно меньше, да и дешевле тоже. Закрытая конструкция предусматривает спрятанным механизм срезания части яйца. Если вам нужны ножницы для яиц всмятку, то вам действительно стоит смотреть на вариант с закрытой конструкцией, ведь в этом случае вы проще сможете удалить часть яйца, да и сам процесс будет чище. Несмотря на это чаще всего покупают именно самые обычные ножницы открытого типа. Они в свою очередь делятся еще на 2 категории – традиционные и с кольцевым механизмом.
- Лучшие кухонные ножи — рейтинг лучших моделей и обзор производителей. 115 фото и видео советы по выбору ножа
- Бомбилья — советы по выбору аксессуаров и лучшие рецепты для применения бомбильи (90 фото + видео)
- Соковыжималка: рейтинг лучших моделей и производителей. 125 фото и видео рецепты лучших смузи
Традиционные ножницы очень сильно похожи на все остальные – есть две части, соединённые между собой, но они не зеркальны, а отличаются.
На одной из них находится замкнутая часть, в которой и фиксируется яйцо. На второй же размещается лезвие, которое нужно для разрезания скорлупы. В разных вариациях внешний вид может меняться, но основные части обычно сохраняются.Кольцевые ножницы отличаются обычно лишь лезвием – в зависимости от конструкции общий принцип работы может быть таким же, просто немного иначе реализовывается.
Выбираем ножницы для яиц
На самом деле не стоит долго думать о том, какие ножницы для яиц перепелов стоит покупать. Если говорить о конструкции, то самая простая является наиболее универсальной и эффективной, это мы еще не говорим о цене.
Наиболее частым вариантом, который можно встретить практически везде, являются металлические ножницы, ручки которых покрыты пластиком для большего удобства, реже – прорезинены. Несмотря на это можно найти и пластиковые ножницы, которые мы вам не рекомендуем к покупке. Начнем из самого простого – прочность. Ею пластиковые ножницы не могут похвастаться, хотя со своей задачей справляются вполне нормально.
Все дело в том, что для вскрытия перепелиного яйца не требуется огромное давление или очень острое лезвие – скорлупа сама по себе не очень прочная, а потому пластика хватает. Другое дело долговечность. Ножницы для вскрытия яиц являются хоть и маленьким предметом, но покупается он обычно один раз и на долгое время. Нет, мы сейчас говорим не о цене, а о практической стороне вопроса – частая замена такой мелочи является лишней заботой, от которой себя стоит избавить.- Питчер — описание элемента, форма питчера и особенности применения (110 фото и видео)
- Кофемашина: советы по выбору моделей, рецепты приготовления, необходимые ингредиенты и особенности ухода (110 фото)
- Ложка для абсента — советы по выбору, особенности применения и обзор как правильно пить абсент (95 фото и видео)
Если вспомнить о цене, ведь за такие ножницы надо в среднем отдать 150-300 рублей, можно смело сказать, что экономия в этом случае является крайне сомнительной идеей. Очень дешевые ножницы покупать не стоит, ведь конструкция у них и так предельно простая, а значит вы будете экономить на материалах.
В магазинах обычно плохие ножницы встретить довольно сложно, хоть и возможно, а вот на рынке их встречается очень много, а потом стоит быть особенно осторожными. Наиболее дорогим вариантом считаются закрытые ножницы, с дополнительным механизмом для снятой части. они обычно примерно раза в 2-3 дороже. Переплачивать или нет – решит каждый для себя, но особой необходимости в этом лично мы не видим.У дешевых ножниц уже в скором времени пластик на ручках может начать осыпаться, что крайне неприятно, да и сам металл может быть низкого качества.
Фото ножниц для яиц
- Цена: $1.19
Намедни приехала посылка из Поднебесной с ножницами для перепелиных яиц, и я сразу захомячил упаковку яиц, что ждала своего часа в холодильнике. Заказывал 1 ноября, трек не отслеживаю — для таких мелких заказов только время тратить. Объясню для чего заказывал: Так как активно занимаюсь спортом, а именно хожу в зал и тягаю блинчики и гантельки, потребляю много белка для роста мышц. А это куриные яйца, куриная грудка, телятина, индюшатина, рыба и творог. И так оно приелось все, знаете, особенно куриные яйца. Омлет, яичцница, сырые и вареные. Ну когда по 5 в день съедаешь, то потом только при их виде тошнить начинает. Решил заменить 1 куриное яйцо пятью перепелиными. Во-первых, по количеству белка замена равноценная, во-вторых, вкус несколько другой, и вообще люблю их. С перепелиными яйцами можно делать все тоже самое, что и с куриными: жарить, варить, пить сырыми, делать омлет. Единственное, что меня раздражает, это то, что когда их чистишь — отщипываешь верхушку сырого яйца, чтобы его выпить — пальцы становятся липкими и их необходимо мыть. Короче проблема века для меня. ЕСЛИ БЫ НЕ КИТАЙЦЫ 🙂 Нашел на Али специальные ножницы для перепелиных яиц. Работают по тому же принципу, что и гильотина для сигары. Дошли в посылке в целости и сохранности: да там и нечему ломаться. Сделаны прочно. Лезвие на удивление острое, цепляет ноготь, кожу. В общем, сделаны на совесть. Длина ножниц 13,5 см Ширина 5,5 см Цвет ручки только один — зеленый. Плюсы: 1. Острые 2. Реально классно отрезают верхушку. 3. Решают проблему чистки яйца Минусов не нашел 🙂
Итак если вам надоело доставать скорлупки из коктейлей и яичниц, тогда используйте специальные ножницы для перепелиных яиц.
- Принцип их работы очень прост – захватываем яйцо ножницами и срезаем верхнюю часть.
- Остается вылить содержимое на тарелку или сковороду.
Где купить ножницы для вскрытия перепелиных яиц
Приобрести ножницы для перепелиных яиц предлагают как отечественные компании (как правило, фермерские хозяйства и птицефермы), так и зарубежные.
Многие люди заказывают их на популярном сайте Aliexpress.com. Китайские продавцы предлагают такие ножницы всего за 80-100 рублей.Ножницы для разрезания скорлупы перепелиных яиц российского производства из нержавеющей стали можно купить чуть дороже – около 200-250 рублей.
Заказать их можно, например, на сайтах ferma-magazin.ru, spasibo5.ru и gardenboy.ru.
ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ» alt=»»>
Полезность перепелиного яйца в рационе человека
Включение в рацион уникальных перепелиных яичек позволит восполнить нехватку целого ряда витаминов и микроэлементов.
Прежде всего, это незаменимый источник белка, а также лизина, треонина, тирозина, гистидина, глицина и других аминокислот. Они богаты фосфором, калием, железом, кобальтом, медью.
Существуют разные диеты с использованием этого продукта.
- Так, спортсмены добавляют их в пищу для того, чтобы набрать мышечную массу, а также для ускорения восстановления мышц после серьезных нагрузок.
- Есть и те, кто решаются на быстрое похудение – для этого прибегают к двухнедельной диете, во время которой ежедневно на завтрак необходимо съедать десяток жареных без масла или вареных яиц и один несладкий фрукт.
- Но самым полезным для здоровья будет переход на правильное питание, то есть отказ от жареной, острой, соленой пищи и включение в рацион сырых или приготовленных яиц перепела.
Читайте также: Средство для обработки яиц — выбор и инструкция по применению
Такое питание назначают ослабленным, больным детям и взрослым, в том числе проживающим в экологически неблагополучных районах, для поднятия сил, а также при нарушении обмена веществ, проблемах с желудком.
Рекомендуется в течение 3-4 месяцев ежедневно употреблять в пищу 2-6 штук детям и 4-6 штук взрослым.
Но если даже у вас нет проблем со здоровьем, не пренебрегайте этим полезным и вкусным продуктом – готовьте из него яичницу, добавляйте в салаты и горячие блюда.
Рецепты коктейлей из сырых яиц перепела
Сырые яйца перепела – это прекрасный ингредиент для приготовления коктейлей.
Рецепт 1 Нам потребуются 5 сырых белков, их как раз удобно получить используя ножницы для перепелиных яиц, 100 мл молока, 3 грецких ореха, чайная ложка меда. Просто взбиваем в блендере белки, добавляем сначала орехи, затем молоко и мед и хорошо перемешиваем. Пить такой коктейль рекомендуется охлажденным.
Рецепт 2 Берем 100 мл воды, 4 сырых яйца перепелов, 2 чайные ложки сахара и 3 ягоды клубники. Перемешиваем все ингредиенты в блендере и хорошенько взбиваем. По желанию сахар можно заменить медом.
Рецепт 3 Понадобятся 1 банан, 3 перепелиных яйца, чайная ложка меда, 200 мл молока. Нарезаем банан на кусочки, добавляем яйца, затем молоко и мед и взбиваем в блендере. Выпиваем сразу!
В каких случаях не рекомендуется употреблять перепелиные яйца
При всей пользе этого продукта разрешен в пищу он далеко не всем.
Придется ограничить употребление или вовсе отказаться от него при:
- Нарушении усвоения белка.
- Ожирении.
- Заболеваниях желудка.
- Аллергических реакциях.
Если вы не страдаете этими проблемами, то обязательно покупайте и кушайте перепелиные яйца – они принесут вам только пользу.
Используемые источники:
- https://mircocktails.ru/nozhnicy-dlya-yaic/
- https://mysku.me/blog/aliexpress/48660.html
- https://polziky.ru/nozhnicy-dlya-perepelinykh-yaic/