Картошка в микроволновке в пакете — быстро и просто

И наш рецепт вам это подтвердит. Попробуйте такой способ приготовления, мы уверены, что вам он очень понравится!

Ингредиенты на 1 порцию:

• 4 небольших картофелины;
• 2 щепотки соли;
• 2 щепотки приправы для картофеля;
• 1-2 чайные ложки растительного масла.

Как приготовить картошку в пакете за 5 минут

Вместо приправы для картофеля можно взять любые другие, по вашему вкусу.

Картофель промываем в холодной воде, очищаем кожицу, вырезаем глазки и тщательно ополаскиваем. Нарезаем картофель кубиками или дольками – на свой вкус. От размера кусочков картофеля зависит время его приготовления: чем мельче нарезан картофель, тем скорее он будет готов.

В миску выкладываем картофель, добавляем соль, приправу и растительное масло.

Все хорошо перемешиваем.

Перекладываем картофель в рукав для запекания или в целлофановый пакет. Надежно закрепляем оба конца, выпуская лишний воздух.

Зубочисткой или деревянной шпажкой делаем в пакете 3-4 прокола – для выхода пара. Проколы можно делать и ножом, но только следите, чтобы получились просто дырочки, а не разрезы.

Помещаем пакет с картофелем в микроволновую печь, располагая его так, чтобы он не мешал при вращении подставки. Можно положить пакет с картофелем на тарелку – так будет проще и удобнее вынимать его  из микроволновой печи. Закрываем дверцу микроволновой печи и включаем ее на полную мощность, устанавливая время запекания 5 минут.

Для такого количества картофеля этого времени достаточно. Поскольку время запекания зависит  от мощности микроволновой печи, размеров кусочков картофеля и его количества, поэтому, если картофеля много или он крупно нарезан, время запекания увеличиваем до 10-15 минут.

После сигнала микроволновой печи проверяем готовность картофеля: не разрезая пакет, придавливаем ломтик картофеля вилкой – если картофель готов, ломтик примнется. Если картофель твердый, снова ставим его запекать.

А можно оставить рукав с картофелем в микроволновой печи минут на 10 – он «дойдет». Я так и сделала: когда прошло пять минут, не доставала пакет, а дала ему постоять еще в микроволновке около 7 минут. И по истечении этого времени разрезала пакет – картофель был готов.

Пакет с готовым картофелем разрезаем и перекладываем картофель на тарелку. Подавать такой картофель следует горячим.

Не знаете, что приготовить на гарнир? Попробуйте картофель, запечённый в печи СВЧ.  Горячая ароматная картошка в микроволновке в пакете будет готова за 10 минут. Этот рецепт наверняка понравится занятым хозяйкам или тем, кто не любит возиться на кухне. Для приготовления вам понадобится обычный целлофановый пакет.

Ингредиенты:

• картофель – 5 штук;
• паприка – 1 чайная ложка;
• гималайская соль — 1 чайная ложка;
• лавровый лист – 1 штука;
• кориандр – 1 чайная ложка;
• мускатный орех – 0,5 чайной ложки;
• оливковое масло – 1 десертная ложка;
• сливочное масло, зелёный лук для подачи по желанию.

Как приготовить картошку в микроволновке в пакете

Картофель промыть и очистить от кожуры, удалить все глазки.

Каждую картофелину разрезать на 6 – 8 частей.

Залить картофель холодной водой и промыть от излишка крахмала.

Выложить в пакет.

Добавить соль специи. Лавровый лист поломать на 3 части и выложить к картофелю. Влить масло.

Пакет завязать и потрясти для равномерного распределения добавок.

Уложить подготовленный картофель на тарелку и отправить в микроволновку (максимальная мощность на 10 минут). Оставить картофель в СВЧ печи пару минут после выключения таймера. Проверить картофель на готовность вилкой.

На тарелку для подачи выложить горкой горячий ароматный гарнир. Дополнить блюдо яркой нарезкой из овощей.

Добавить сливочное масло по желанию. Посыпать блюдо мелко нарезанный зелёным луком.

Великолепный гарнир готов. Вкус приготовленного без воды картофеля ярче и ароматной отварного или тушенного аналога.

Такой гарнир можно подать с провесной скумбрией или жареными котлетами. А можно просто дополнить это блюдо салатом из свежих овощей.

Используемые источники:

• https://prigotovim-v-multivarke.ru/kartoshechka-za-5-minut.html
• https://nyamkin.ru/recipes/kartoshka-v-mikrovolnovke-v-pakete
• https://elektro-sadovnik.ru/recept/kartoshka-v-mikrovolnovke-v-pakete-bystro-i-prosto