Битва капсульных кофемашин Nespresso: OriginalLine vs. VertuoLine

Открыть тему в окнах

• 01.04 10:39 #89174782 Подарили кофемашину. Капсулы nespresso. Всё нравится, кроме стоимости капсул. Ну очень дорого 40-50р. за чашку кофе дома . В сети много предложений о пустых капсулах, которые можно наполнять, и о капсулах, совместимых с nespresso. Их много. Но какого качество и вкус? Встретила обсуждение в сети, что аналоги фирмы Браун очень не вкусные. Фирму лавазза наоборот хвалили. Подскажите, если вы пользуетесь совместимыми с nespresso капсулами, то какие нравятся? Где покупаете? Если покупаете пустые капсулы, то какие и где?
• 01.04 11:08 #89175127 ответ на #89174782
• 01.04 11:12 #89175178 ответ на #89175127Спасибо за информацию.
• 01.04 11:34 #89175452 ответ на #89174782не рекламы ради, но сходите на купонатор Групон. Там сейчас есть 2 акции.Как то тут спрашивала про совместимые капсулы, но не ответил никтоПОэтому методом проб и ошибок самаНу главный вывод: Неспрессо лучший.больше всего не нравится то, что все аналоги в пластиковых капсулах. Сейчас есть кофе от EliteCoffee: хотя бы капсулы не так явно пахнут пластиком. что уже попробовала: Illy — не понра. Хотя сам кофе данной марки мне очень нра, когда варю молотый, а вот в капсулах не впечатлил.Romano — ничего так.но все равно нет той обалденной пенки, которая получается с капсулами Неспрессо
• 01.04 11:46 #89175611 ответ на #89175452Спасибо!
• 02.04 09:36 #89185280 ответ на #89174782Покупала пластиковые, но у меня не получилось «утрамбовать» в них достаточное кол-во молотого кофе. На выходе была вода с запахом кофе)
• 02.04 09:42 #89185349 ответ на #89185280Спасибо. Была мысль попробовать… В роликах на ютюбе это так легко выглядит…
• 02.04 09:49 #89185454
• 02.04 09:56 #89185540 Не можете позволить (или не считаете нужным) тратить деньги на аутентичные капсулы, тогда лучше сменить аппарат. Невозможно заметить капсулы Nespresso чем-то иным, не потеряв во вкусе.
• 02.04 13:16 #89188264 ответ на #89185540Приплюсуюсь к мнению, либо неспрессо, либо нет
• 02.04 20:39 #89193391 ответ на #89185540 Сменить не могу, обидится человек, который подарил. Очень жаль, если действительно достойных аналогов нет. Будем покупать оригинал…
• 02.04 20:42 #89193417 ответ на #89185454Повторюсь, что кофемашина — подарок. Я себе изначально другую планировала покупать… Именно из-за отзывов о дороговизне капсул у неспрессо. Но кофе здесь действительно вкусный…
• 02.04 21:14 #89193723 ответ на #89193417Аналогичного качества кофе из других капсул вы не получите. Вот и все. либо пользуйтесь тем что подарили родными капсулами или держите для красотыМне лично проще купить сразу оочень много капсул и долго пить не подкупая, пусть сразу много денег надо отдать, но нет ощущения что опять надо бежать и платить.
• 02.04 21:33 #89193922 ответ на #89193723Спасибо. Я это уже поняла . Уже купила. С машинкой подарен купон на капсулы на 5т.р., которым можно оплатить 50% стоимости капсул. Ясен пень, сразу на все 10т.р. и заказала . Но капсулы кончатся рано или поздно, вот заранее узнаю, как и что…
• 02.04 23:15 #89195047 Спрошу здесь. А вкусом этот кофе отличается от рожкового? Плотностью напитка, густотой пенки, температурой, насыщенностью..при равных, скажем тау, условиях — при чистом кофе без добавок, хороших марок, одинаковой заявленной производителем обжарке..м.б даже одной фирмы. Я не смога оценить единожды попробовав, больше не представляется, но вккма ах так и не получила. Интересуюсь у пьющих и тот и сёт. Спс
• 03.04 08:41 #89196738 ответ на #89195047У меня неспрессо больше трех лет, пью кофе каждый день, перепробовала все капсулы, кофе действительно относительно других аналогов очень хороший, но рожковый мне все равно нра больше. Он и горечее, и насыщеней, и пенка круче) если даже у неспрессе брать максимально крепкий, то он просто горький. Все мое ИМХО. Поэтому пыталась использовать пластиковые капсулы с собственным кофе — думала что-то типа рожков ого получится)))
• 03.04 10:14 #89197601 ответ на #89195047
• 03.04 10:27 #89197763 ответ на #89197601ПриветСпс. У меня хорошая рожковая саеко, я ее люблю очень и эспрессо у нее лучший домашний для меня, пенка тигровая, плотная, кофе горячий как надо, не горький малыми дозами и не водянистый при закладке на двоих сразу. Паровым капучинатором я так и не научилась пользоваться, молоко взбиваю миксером. Сложные напитки типа капучино или латте я не очень, скажем, в режиме побаловаться)) не готова менять вкус к кофе, привычка — вторая натура
• 03.04 11:09 #89198243 ответ на #89197763Аналогично, не смогла приловчиться к панарелло в Saeco. Лена, можно купить отдельно в Nespresso капучинатор — вещь! такая густая, плотная пенка получается за несколько секунд и в чашечку с любимым рожковым кофе сверху положить, мммм…
• 03.04 11:34 #89198629 ответ на #89193922В европе капсулы намного дешевле чем в россии, я из отпуска всегда привожу, много. Из расчета что бы хватило от одной поездки до другой. У меня 10 упаковок в месяц уходит, поэтому всегда по 50-60 упаковок покуаю когда бываю в Европе
• 03.04 12:31 #89199391 ответ на #89195047обычной рожковый лучше, а вот безкофеиновые неспрессо лучше безкофеиновой лаваццы.
• 03.04 16:14 #89202910 ответ на #89195047Рожковый вкусней, а капсульный проще)
• 03.04 21:45 #89206742 ответ на #89198629Спасибо. Буду иметь ввиду.
• 12.10 20:50 #90795305 купила вот такие…http://www.bestcofe.ru/market/kapsuly_nespresso_analogi/antonio/еще не пробовала..
• 12.10 20:59 #90795406 ответ на #89175127+1 Smart подходят, но по вкусу не дотягивают немного до оригинальных.
• 13.10 14:23 #90801718 ответ на #90795305
• 13.10 19:32 #90804956 Купить капсулятор для кофе, только не знаю, где продают. Вот картинка примерная http://i00.i.aliimg.com/wsphoto/v2/1302263358_1/5PCS-X-%D0%BE%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%A3%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5-%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B0-%D0%9A%D0%B0%D1%84%D0%B5-%D0%9A%D1%83%D0%B1%D0%BE%D0%BA-%D0%9C%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%84%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%80-%D0%94%D0%BB%D1%8F-Keurig-%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0.jpg
• 13.10 19:33 #90804971 http://www.coffee-free.ru/mnogorazovye-kapsuly-nespresso
• 13.10 19:34 #90804977 ответ на #90804971http://ek-coffee.ru/products/9616667
• 13.10 19:36 #90805001 ответ на #90804971http://www.prodaga-kofe.ru/pustye-kapsuly-capsul-in-kapsulin-v-upakovke-100-kapsul.html
• 15.10 17:52 #90823571 ответ на #90801718попробовала сегодня.. хрень..очень слабый вкус…
• 19.10 21:03 #90857805 ответ на #89193391Я пробовала аналог, вкус и аромат кофе не такой насыщенный.
• 19.10 21:35 #90858180 ответ на #90857805Я их уже много перепробовала, к сожалению, вы правы…
• 20.10 23:11 #90869645 Девушки подскажите пожалуйста. Капсульная машина неспрессо это вот такая — http://www.prodaga-kofe.ru/kapsulnaya-kofemashina-nespresso-essenza-delonghi-en-97-w.htmlили это подделка нужно другую брать?Я на другом сайте видела дороже. Пожалуйста поделитесь ссылкой, какую машину лучше купить?
• 21.10 09:29 #90871350 ответ на #90869645На их сайте и смотреть https://www.nespresso.com/ru/ru/coffee-machines
• 21.10 11:40 #90872718 ответ на #90869645я смотрела сразу с капучинаторому меня Krups. уже больше 3-х летвыбирала через Инет и по-дешевлееще и акция была — дали капсул на 3 тыщи в подароктак что выбирайте под себя.

В последнее время на рынке кофе появились пустые контейнеры, в которые можно засыпать сырье самому. Это многоразовые капсулы и аналоги капсул «Неспрессо». Их используют для кофемашин. Каковы преимущества и недостатки этих новинок по справнению с натуральной продукцией «Неспрессо» (Nerspresso)?

Капсулы «Неспрессо» (Nespresso)

Капсулы «Неспрессо» (Nespresso) бывают стальными, пластиковыми и комбинированными. Они бывают одноразовыми и многоразовыми. Эти контейнеры представляют собой порцию кофе в заводской упаковке. Существует 16 видов капсул, которые подразделяются на 4 группы.

1. Капсулы «Экспрессо» (Nespresso Ecspresso Capsules). Существует 6 разновидностей такой продукции. Обычно они содержат смеси кофейного происхождения. Это самые популярные напитки.

2. Натуральные капсулы (Nespresso Pure Origine Capsules). Существует 3 разновидности такой продукции. Это премиум-сорта кофе «Экспрессо». Они имеют диапазон вкуса от мягкого и нежного до очень интенсивного.

3. Длинные капсулы (Nespresso Lungo Capsules). Существует 3 вида такой продукции. Они отличаются глубокими вкусовыми качествами.

4. Капсулы без кофеина. (Nespresso Decaffeirato Capsules). Существует 3 разновидности такой продукции. Эти сорта не содержат кофеина.

Премиум-сорта «Неспрессо» в капсулах не бывают многоразовыми.

Аналоги капсул

Контейнеры для неоднократного применения — это пустые капсулы для кофе. Эти контейнеры являются аналогами оригинальных одноразовых капсул кофе «Неспрессо» (Nespresso). Они обычно бывают изготовлены из специальных пластмасс с нержавеющим или стальным фильтром. Стальные капсулы имеют специальное отверстие для иглы на дне контейнера. В пластиковых контейнерах отверстие для иглы приходится делать самому. Крышка капсул состоит из определённой тонкой мембраны. Такое устройство даёт возможность пользоваться одним контейнером около 50 раз без потери вкусовых качеств напитка.

По примеру многоразовых контейнеров «Неспрессо» (Nespresso) созданы аналоги капсул других фирм-производителей. В настоящее время любителям крепкого напитка не требуется покупать одноразовые контейнеры для кофемашин. Можно иметь запас пустых многоразовых контейнеров или аналогов капсул «Неспрессо» (Nespresso), которые заполняются по желанияю любыми сортами кофе. Капсулы для «Неспрессо» (аналоги тоже имеются в виду) можно применять многократно.

Аналоги капсул Delonghi Nespresso, Krups Company, Ecspresso, Ethical Coffee, Pod, KitchenAid, Douwe Egberts и других партнёров-производителей для кофемашин «Неспрессо» (Nespresso) изготовлены по такой же системе, что и многоразовые контейнеры знаменитой швейцарской компании, но значительно отличаются стоимостью и качеством от оригинала. Существует много производителей этой продукции среди российских, индийских, китайских и бразильских компаний. Аналоги капсул «Неспрессо» (Nespresso) выпускаются пластиковые, стальные.

Преимущества

Аналоги капсул «Неспрессо» (Nespresso) имеют много преимуществ. Необязательно запасаться большим количеством одноразовых контейнеров. Можно иметь несколько пустых многоразовых контейнеров или аналогов «Неспрессо» (Nespresso) и заполнять их по своему вкусу. Можно перемешивать разные сорта кофе, регулировать интенсивность и крепость напитка, создавать качественный домашний кофе с любым ароматом.

Недостатки

Многоразовые капсулы «Неспрессо» (аналоги) имеют некоторые недостатки. Они обнаруживаются в процессе применения.

1. Аналоги капсул для кофемашин «Неспрессо» (Nespresso) часто бывают спроектированы неудачно, в связи с чем пролив через контейнер не происходит так, как следует. Не получается хорошая пенка.

2. Контейнеры часто имеют неподходящие размеры, плохо вставляются, застревают. Они могут вообще не подходить для использования в некоторых кофемашинах.

3. Трудно подобрать помол кофе для многоразовых капсул «Неспрессо». Аналоги пустых контейнеров могут отличаться друг от друга. Для каждого сорта кофе бывает необходим свой помол, с целью получения которого требуется использовать специальное оборудование. Помол может вообще не подойти для контейнера. Это означает водянистость и отсутствие пенки.

4. Трудно нормировать кофе для засыпки в такой контейнер. Разница в дозировке заметно сказывается на напитке.

5. Многие аналоги капсул «Неспрессо» неудобны для использования.

Применение

Применение этой продукции очень простое и не требует никаких сложных действий. Необходимо пользоваться инструкцией по эксплуатации оборудования «Неспрессо» (Nespresso). Разные кофемашины могут различаться техническими характеристиками, но общие приёмы приготовления кофе всё же есть. Для получения одной порции напитка следует выполнять следующие действия:

1. Вставить аналог пластмассовой капсулы в кофемашину. Игла должна находиться над тонкой мембраной, а петля на крышке должна располагаться по центру.

2. Закрыть, открыть рычаг машины; посмотреть, образовался ли прокол в мембране. Если он не появился, необходимо сделать прокол иглой вручную в месте нажатия крышки.

3. Проверить, как входит игла. Если рычаг закрывается туго, то отверстие требуется расширить. Впоследствии игла будет входить в готовое отверстие такой пластмассовой капсулы «Неспрессо». Аналоги многоразовых стальных капсул продаются с отверстием для иглы.

4. Требуется взять молотый кофе, засыпать его в контейнер, уплотнить, закрыть крышку. Контейнер с кофе следует вставить по всем правилам в кофемашину.

5. В том случае, когда вода проходит через контейнер, наполненный кофе, очень быстро, следует использовать более мелкий помол. Когда вода проходит через контейнер плохо, требуется использовать более крупный помол. Масса кофе должна создавать преграду для воды, которая проходит через контейнер. Обычно применяется помол мельче среднего.

Отзывы

Кофе «Неспрессо» (Newspresso) в капсулах — фантастический домашний напиток. С ростом его популярности многие пользователи начали искать способ многократного использования капсул. Такой выход был найден. Это применение многоразовых пустых капсул «Неспрессо», аналогов контейнеров других фирм-производителей. Использование такой продукции позволяет снизить отходы и стоимость напитка в 3 раза. Эти новинки позволяют приготовить качественный домашний экспрессо по цене растворимого кофе. Один такой контенйнер можно применять 50 раз. Можно добиться разного вкуса и аромата, экспериментируя с кофемашиной. Фантастический напиток можно сделать самому, а не посещать многократно местный кофетерий. Эти особенности делают ценным приобретением многоразовые капсулы «Неспрессо», аналоги.

Отзывы покупателей об этой новой продукции на рынке кофе не всегда бывают положительными. У аналогов капсул «Неспрессо» (Nespresso) много недостатков.

Необходимо учитывать тот факт, что фирма-производитель никому и никогда не давала разрешений на выпуск пустых контейнеров . Это означает, что все эти аналоги «Неспрессо» являются обычной подделкой. Но необходимо заметить, что отдельные производители по качеству своей продукции не уступают популярной швейцарской фирме. Однако не следует увлекаться экономией. Не нужно забывать, что лучший экспрессо — только у «Неспрессо» (Nespresso).

Слева кофемашина Nespresso VertuoLine, справа кофемашина Nespresso OriginalLine

После внушительного успеха кофемашин OriginalLine, в 2014 году Nespresso выпустила свою новую и улучшенную машину — VertuoLine. И теперь возникает вопрос: стоит ли покупать обновленную кофеварку от Nespresso? Давайте копнем немного глубже и посмотрим на ключевые различия между двумя кофемашинами.

1. Стоимость кофе и ассортимент капсул

Капсулы Nespresso. Слева для OriginalLine, справа для VertuoLine.

Первая проблема — это стоимость капсул. Если вы пьете много кофе, цена любимого тонизирующего напитка может быстро выйти из-под контроля. Но всем известно, что для любителя кофе очень важно при частом потреблении снизить стоимость напитка. Так какая кофемашина Неспрессо дает вам наилучшую «отдачу» при пркупке капсул кофе?

Цены на оригинальные капсулы Nespresso:

• Кофе в оригинальных капсулах OriginalLine стоит от 29 до 48 рублей за капсулу (по состоянию на октябрь 2019 года в официальном интернет-магазине). Средняя цена за капсулу при покупке набора — 35 рублей.
• Кофе в капсулах VertuoLine стоит около 36 –56 рублей за капсулу (по состоянию на октябрь 2019 года в официальном интернет-магазине).

Ценовая разница очевидна. Кроме того, в кофеварку OriginalLine Nespresso можно установить не марочные кофейные капсулы сторонних производителей (благо, в России есть выбор), что значительно снижает цену за чашку. Эти капсулы могут стоить всего 17 рублей за порцию при адекватном качестве; это примерно половина средней стоимости оригинальных капсул Nespresso.

Starbucks Nespresso

Разнообразие капсул с различными блендами кофе в обоих системах одинаково: 28 капсул оригинальных вкусов. Но, как уже было сказано выше, аналоговые капсулы для OriginalLine значительно расширяют выбор кофе.

2. Разница в размере порции между VertuoLine и OriginalLine.

Этот параметр немного перевешивает чашу весов в пользу кофемашин VertuoLine. Несмотря на бОльшую стоимость капсул для кофеварки последнего поколения, VertuoLine может заваривать чашку кофе намного бОльшего размера, по сравнению с OriginalLine. 

Слева чашка кофе из VertuoLine, справа — из OriginalLine

Если вы не фанат эспрессо и предпочитаете пить чёрный кофе средних и больших порций, то VertuoLine возволит вам заваривать чашку кофе объемом до внушительных 414 мл. Очевидно, что также можно заваривать чашки меньшего размера (в 4 различных объемах, согласно информации производителя: большая чашка (230 мл), гран лунго (150 мл), двойной эспрессо (80 мл), эспрессо (40 мл)). Для этого в Vertuo предусмотрены капсулы трех разных размеров: большие, средние и маленькие.

В машинах OriginalLine допускается только три программных объема кофе: Ристретто (25 мл), Эспрессо (40 мл) и Лунго (110 мл). Ситуацию можно подправить, используя несколько капсул. Но, согласитесь, мало кто покупает капсульную эспрессо-кофеварку для жонглирования капсулами.

3.Экстракция

Экстракция в VertuoLine

VertuoLine и OriginalLine используют различные технологии для приготовления кофе. Это одно из самых больших различий, которые есть между двумя кофемашинами. Технология, используемая в новой кофемашине VertuoLine, является более передовой, чем у машин Original.

VertuoLine использует процесс, который называется Centrifusion, в то время как в оригинальных машинах используется сильное давление для пропускания воды через кофейные капсулы.

Запатентованная технология Centrifusion

Система центрифугирования, используемая в новых машинах VertuoLine, кажется, работает намного быстрее по сравнению со старой системой давления. Это происходит главным образом из-за того, что нет необходимости ждать повышения давления пара. Суть технологии: «… в инновационном взаимодействии центробежной силы (раскручивание капсулы до 7 000 оборотов в минуту) и потока воды» (источник: официальный сайт https://www.nespresso.com/ru).

Благодаря этой технологии, кофемашина быстрее подаёт кофе в кружку. Кроме того, за счёт раскручивания капсулы, кофе, приготовленный в машинах VertuoLine обладает более плотной и высокой пенкой крема.

OriginalLine требуется время, чтобы нагреть воду, которая, в свою очередь, создает давление в 19 бар (как у профессиональной эспрессо-машины), используемое для приготовления каждой кофейной капсулы. Но это давление помогает раскрыть многогранность аромата и богатство вкуса каждого бленда. По утверждению многих людей, дегустировавших кофе из машины VertuoLine, кофе из неё получается более «плоским» по вкусу. Это может происходить за счёт более низкой температуры «заваривания» кофе. Это существенно снижает потенциал раскрытия аромата и вкуса кофе, заключенного в капсулу.

4. Система сканирования штрих-кода

Новые кофейные капсулы VertuoLine Nespresso имеют штрих-код, который может быть прочитан машиной Nespresso VertuoLine. Этот код напечатан на капсуле пять раз, чтобы сканер в VertuoLine считывал его независимо от того, как вы поместили капсулу в аппарат.

В этот штрих-код заложены такие параметры приготовления, как объем воды, температура, скорость вращения капсулы и время экстракции (источник: официальный сайт https://www.nespresso.com/ru).

Наличие кода также означает, что вы не можете использовать сторонние кофейные капсулы без маркировки с VertuoLine. 

Кофемашины OriginalLine не имеют штрих-кодов, напечатанных на капсулах. Вы просто помещаете капсулу в контейнер, и все готово.

5. Забота об окружающей среде

Биоразлагаемые капсулы

Ещё один недостаток машин VertuoLine — невозможность заваривать органический кофе. Капсул с этим популярным видом кофе для VertuoLine просто нет в продаже.

С другой стороны, на момент написания статьи более десяти сторонних компаний производят органические капсулы для машины Nespresso OriginalLine.

6.Приготовление кофе с молоком

Кофемашина с возможностью приготовления кофейных напитков на основе молока

Среди любителей кофе есть много поклонников этого напитка в сочетании с молоком. И, если вы один из них и не можете прожить день без чашечки латте, латте-макиато или капучино, то вам больше подойдёт Nespresso OriginalLine. Дело в том, что оригинальные кофемашины линейки VertuoLine не имеют возможности приготовления кофейных напитков с молоком. Вы, конечно, можете прикупить отдельный капучинатор, но это дополнительные траты и «танцы с бубном». В 21 веке удобнее иметь устройство «всё в одном».

Кофемашины OriginalLine лишены этого недостатка. Например, кофемашина Lattissima One Black стоимостью 14990 (по акции, при покупке капсул) запросто приготовит вам латте-макиато или капучино. Для этого в комплекте с кофемашиной идёт специальная ёмкость для молока. 

Кстати, сторонние производители (DeLonghi, Bork) также могут предложить вам несколько сертифицированных моделей кофемашин, использующих технологию капсульного кофе Nespresso с возможностью приготовления молочных напитков на основе кофе.

ИТОГ:

Nespresso VertuoLine

Если вы сторонник новаторских идей и модных трендов и вас не отягащает цена на капсулы для системы VertuoLine, то вам подойдёт именно эта капсульная кофемашина. Основными её плюсами являются:

• Широкой ассортимент оригинальных капсул;
• Индивидуальные настройки для приготовления оригинальных капсул кофе;
• Возможность приготовления чашек кофе 5 различных объемов;
• Более плотная и большая пенка крема;
• Быстрота приготовления напитка.

Nespresso OriginalLine

Если вы более тщательно подходите к выбору кофе и очень притязательны к его качеству, и при этом не готовы переплачивать за новшества, то Nespresso OriginalLine вам в помощь. И вот их достоинства:

• Более низкий порог входа (простые модели кофемашин стоят дешевле аналогичных из серии VertuoLine): VertuoLine от 12000 рублей, против OriginalLine от 5000 рублей;  
• Расширенный ассортимент кофейных капсул за счет сторонних производителей;
• Более богатый вкус и аромат приготовленного кофе;
• Возможность приготовления молочных напитков на основе кофе;
• Возможность использовать капсулы с органическим кофе;
• Более низкая стоимость капсул.

Надеюсь, вам понравилась статья. Ждём комментариев, лайков, подписку)

Р.S.: фотографии взяты из открытых источников.

Используемые источники:

• https://eva.ru/recipes/messages-3344963.htm
• https://fb.ru/article/271353/analogi-kapsul-nespresso-obzor-vidyi-instruktsiya-po-primeneniyu-i-otzyivyi
• https://braigran.ru/bitva-kapsulnyix-kofemashin-nespresso-originalline-vs.-vertuoline.html