Обзор Bosch VeroCup 100: доверять ли ей кофе?

Автоматическая кофемашина — это не техника первой необходимости. Она для удовольствия. Чтобы в любой момент получить вкусный, правильно приготовленный кофе, и быстро — этого требует современный ритм жизни. А еще важно, чтобы кофемашина была легка в управлении (некогда долго разбираться) и в уходе. И желательно не слишком дорого стоила — всегда приятно немного сэкономить. Мы выяснили, принесет ли кофейное удовольствие новинка — Bosch TIS30129RW серии VeroCup 100: весь тест на видео. 

Тестировали кофемашину Bosch TIS30129RW вместе с экспертом из компании Coffe WorkShop — руководителем школы бариста Екатриной Траншкиной. Оценили вкус напитков, дизайн новинки и ее удобство. Узнайте подробности:

<center></center><center>Подписывайтесь на наш специальный канал о домашней технике</center>

Интересное про кофе

1. Открытию кофе мы обязаны эфиопским козам: наевшись кофейных ягод, животные становились гораздо энергичней. Якобы, давным давно, это заметил местный пастух.

2. Сначала люди употребляли в пищу ягоды кофейного дерева, прямо с мякотью, напиток из косточек (зерен) появился не сразу.

Плантации кофе в Бразилии

3. Сейчас по объему торговли на мировых биржах кофе уступает только нефти.

4. Примерно половина кофе, из выпиваемых ежегодно 500 миллиардов чашек, выпивается за завтраком.

5. Мировой лидер по потреблению кофе – не законодательница кофейной моды Италия. Первые места за севером Европы: Финляндия (12 кг в год на человека), Норвегия (9,9 кг), Исландия (9 кг).

Екатерина Траншкина, эксперт компании Coffe WorkShop:

В некоторых странах и сейчас заваривают сушеную мякоть кофейных ягод. Напиток по вкусу не напоминает кофе, а скорее похож на отвар шиповника. Но кофеин в мякоти тоже есть, просто его меньше, чем в зернах. А еще интересно, что «отработанный» (после заваривания) молотый кофе можно использовать для косметических процедур — это отличный скраб. Но не перебарщивайте, он обеспечивает глубокую очистку кожи, так что раза в неделю будет достаточно.

6. Около 70% мирового потребления кофе приходится на арабику (вид кофе) и около 30% на робусту. Есть еще один вид кофе — иберика (Coffea liberica), но плоды этого кофейного дерева в пищу не употребляются.

7. Кофеин внесен Международным олимпийским комитетом в список запрещенных веществ (определенная доза в допингпробе).

Арабика — самый популярный в мире вид кофе

8. Смертельная доза кофеина — примерно 100 чашек в день. Философ Вольтер выпивал до 50 чашек.

9. Именно благодаря кофе появилась первая в мире веб-камера: в Кембриджском университете стали контролировать наполненность кофеварки.

10. Ирландский кофе (с виски) изобрели в аропорту города Фойнс: им решили согреть пассажиров, прибывших в очень холодный день.

Главное про кофемашину Bosch TIS30129RW

Новая кофемашина Bosch работает с зерновым кофе. Это круто, потому что напиток, приготовленный непосредственно из зерен — наиболее ароматный, с насыщенным вкусом. Свежий. Именно с нее и начнем рассказ о главных кофейных технологиях в TIS30129RW.

Автоматическая кофемашина Bosch TIS30129RW. Стоимость — 30 000-31 000 рублей (актуально на момент публикации)

Кофемолка. Она рассчитана на 250 г зерен (стандартная упаковка), с керамическими жерновами (долговечные и работают тише металлических) и с регулировкой степени помола. Например, для сильно обжаренных зерен (темных) желателен помол помельче, а для менее обжаренных (тех, что посветлей) — покрупнее.

Bosch TIS30129RW. Встроенная кофемолка с керамическими жерновами и место для хранения чашек

Проточный нагреватель воды Intellegent Heater. Он обеспечивает быстрый (это важно!) нагрев воды до правильных 90-95°С: кофе готовится по классической технологии, получается максимально ароматным, во вкусе раскрываются все нюансы кофейного зерна.

Заварочный блок. В него поступает порция молотого кофе из кофемолки, в нем же через кофе под давлением пропускается горячая вода. Отработанный кофе (кофейный жмых) оправляется из заварочного блока в специальный съемный контейнер, а напиток подается в чашку через диспенсер с регулировкой высоты (чтобы использовать чашки разного объема).

Читайте и смотрите также: ТОП-5 чайников, актуальных в 2018 году

Кстати, помпа в этой кофемашине способна обеспечить давление воды до 15 Бар. Однако для приготовления классического эспрессо столько не нужно — достаточно 9 Бар. Это учитывается интеллектуальной системой приготовления SensoFlow — связке проточного нагревателя, заварочного блока и электронного управления.

Bosch TIS30129RW. Заварочный блок вынимается, промывается и устанавливается обратно

Электронное управление. В Bosch TIS30129RW процесс приготовления кофе контролируют электронные «мозги»: следят за объемом и температурой воды, учитывают крепость кофе (ее, кстати, можно выбирать — есть три уровня), вид напитка. В общем, работают на максимально качественный результат. А любой кофе готовится одним прикосновением к сенсорному полю — функция OneTouch.

Разнообразие напитков. Действительно современная кофемашина должна уметь готовить не только «обычный» кофе, но и популярные кофейно-молочные напитки. И новинка Bosch умеет: эспрессо, кофе крема (аналог американо, но приготовленный традиционным эспрессо-способом), капучино, латте макитато (более молочный, чем капучино) и даже горячее вспененное молоко — все это одним прикосновением к сенсорному полю на панели управления.

Bosch TIS30129RW. Любой напиток готовится одним прикосновением к сенсорному полю на панели управления

Капучинатор MilkMagic Pro. Раз уж мы вспомнили про кофе с молочной пеной, нельзя не сказать, что готовится он очень легко. Нужно лишь опустить в чашку с молоком подвижный капучинатор и прикосновением к сенсору активровать приготовление капучино или латте макиато. Длительность вспенивания молока регулируется.

Bosch TIS30129RW. Съемный капучинатор: быстро готовит молочную пену, легко мыть

Легкий уход за кофемашиной. Это очень важный момент, который не должен доставлять ненужных хлопот владельцу. В этом смысле в Bosch TIS30129RW все неплохо продумано. Есть спецпрограмма полной автоочистки заварочной системы Сalc`nClean — машина оповестит световой индикацией о необходимости ее запуска (работает со специальными таблетками, очищающими от накипи).

Основные характеристики Bosch TIS30129RW:

После каждого включения и перед выключением машина так же осуществляет промывку рабочей системы (таблетки не нужны). На панели управления есть индикация необходимости очистки контейнера для отработанного кофе (хватает на 10 порций) и слива воды из поддона.

Капучинатор нужно промывать вручную, после каждого приготовления капучино или латте макиато — иначе могут возникнуть проблемы в его работе. Но в Bosch TIS30129RW, как мы выяснили, с ним не сложно: он легко снимается с держателя, промывается и устанавливается обратно.

Bosch TIS30129RW. Легкий уход: промывка капучинатора и слив воды из поддона

Требует периодического ухода и заварочный блок. Здесь он целиком вынимается из кофемашины и прямо в таком виде (ничего не надо раскручивать, разбирать) промывается под струей воды из крана. Дальше сушите (вытираете тканью) и устанавливаете обратно — проблем у нас не возникло.

Компактные размеры. Учитывая, что у многих маленькие кухни, на которых есть и другая техника (микроволновка, мультиварка, чайник, тостер и т.д.), габариты — не последний по важности момент. И немцы из Bosch это учли, создав максимально компактную модель: 25 см в ширину, 38 см в высоту и 42 см в глубину.

Bosch TIS30129RW. Компактная автоматическая кофемашина

Результаты теста

Со стопроцентной уверенностью можно сказать, что кофемашина Bosch TIS30129RW успешно прошла тест. Мы приготовили с ее помощью эспрессо, кофе крема, капучино и латте макиато. Сбоев не было ни в одном из случаев: кофейный эксперт из компании Coffe WorkShop Екатерина Траншкина поставила «зачет» всем четырем напиткам (см. видео). За приготовление кофе модель получает оценку 5.

Екатерина Траншкина, эксперт компании Coffe WorkShop:

Мне было очень интересно протестировать бытовую кофемашину, поскольку я, в основном, имею дело с профессиональными. Вдвойне интересно, потому что во время теста мы использовали высококачественную стопроцентную арабику, а с ней бытовые модели не всегда справляются хорошо: кофе может не раскрыться полностью, пикантная кислинка, например, часто грубовато проработана, от этого вкус напитка хуже. Но эта модель справилась — я приятно удивлена.

Не возникло проблем и с удобством: машиной легко управлять (напомним, любой кофе готовится одним прикосновением к сенсору). Да и обслуживание максимально упрощено. Прибавьте к этому компактность — это тоже фактор удобства. В общем, снимать баллы было не за что: за удобство оценка 5.

Bosch TIS30129RW. Кофемашина справилась с приготовлением всех кофейных напитков

Что касается дизайна — он, в целом, понравился: машина «очень немецкая» — ничего лишнего во внешнем виде, дизайн в ней — следствие и продолжение функциональности. Однако это иногда сказывается на оригинальности внешнего вида и тут — именно такой случай. В интерьеры большинства кухонь или офисов машина вполне впишется, но не станет акцентом, не будет притягивать взгляд. Кому-то это нравится, кому-то нет — дело субъективное. Наша оценка за дизайн — 4.

Вердикт Chudo.tech

Кофемашина Bosch TIS30129RW получает за тест 4,6 балла. С учетом того, что она стоит около 31 000 рублей, это позволяет нам рекомендовать ее к использованию. Из минусов отметим ограничения регулировки объема готового напитка в чашке. Например, кофе крема — максимум 200 мл. Многие любят пить за раз больше кофе.

Если соотнести стоимость кофемашины с возможностями в части приготовления кофе (кофейная классика плюс работа с молоком), с качеством напитков (оценено кофейным экспертом, см. видео), а также с продуманным удобством — цена видится нам вполне адекватной, не «космической», что явно добавляет ей очков.

Благодарим компанию Coffe WorkShop за помощь в подготовке материала.

Bosch TIS30129RW VeroCup 100 и Siemens EQ.3 s100: маркетологи за работой. Отзыв

Отзыв также относится к немецким аналогам с артикулами Bosch TIS30159DE и Siemens TI301509DE

Данный материал будет скорее не обзором, а экспресс сравнением кофемашин Bosch TIS30129RW VeroCup 100 и Siemens EQ.3 s100 со старшими сестрами по продуктовой линейке, которые я подробно описал несколько месяцев назад – Siemens EQ.3.

Bosch VeroCup 100 отличается от Siemens EQ.3 s100 только и исключительно нюансами отделки передней панели

Вообще, кофемашины Бош и Сименс обычно имеют 100% клонов под обоими брендами, которые отличаются почти исключительно внешним видом. Это как раз этот случай. То есть совершенно неважно, о каком бренде я пишу ниже, Бош или Сименс, аналогия абсолютная.

Я не вижу смысла переписывать тот обзор про Siemens EQ.3, так как отличия героинь данного материала от них минимальны. И эти кофемашины еще менее интересны с учетом запрашиваемой цены, чем модели из того обзора. Просят за них на старте продаж откровенно много. Цена Bosch TIS30129RW VeroCup 100 в РФ на момент написания отзыва около 50 тыс. руб. Это практически один и тот же уровень, что цена старшей в линейке Siemens TI305206RW EQ3 s500, и соответствует представлениям о крепком «среднем классе».

Обновление осени 2018 года: цена на Bosch TIS30129RW опустилась до гораздо более вменяемых значений

«В норме» за неё нынче просят около 30 тысяч рублей. А по акциям можно найти вообще за 20-25. Вот за 20-25 тыс. р. эти машины достойны внимания, факт. Ведь конкуренты в данном ценовой классе все равно предлагают ручные капучинаторы, то есть у данных Бошей с их «полуавтоматами» против них есть даже козырь. Это прекрасная иллюстрация, когда товар в зависимости от запрашиваемой цены может быть, как совсем не интересным (когда за него просят в 2 раза больше, чем он должен стоить), так и выгодной покупкой (за адекватную цену).

Но вообще, Bosch TIS30129RW VeroCup 100, как и Siemens TI301209RW EQ.3 s100, являет собой иллюстрацию работы маркетологов

Эта самая младшая в серии кофемашина получилась простым отрезанием нескольких функций от средней (Siemens EQ3 s300). Вот полный список:

1. Настроек помола оставили 3 против 5. Тут же напомню свою прошлую претензию: керамическая кофемолка с плоскими жерновами здесь новой, странной конструкции. Реально жернов только один — нижний (в то время, как везде два). Сверху лишь прижимная пластина. Есть подозрение, что именно из-за этого кофе получается менее выразительный, чем у конкурентов.Плюс большой вопрос надежности и долговечности, решение новое, статистики нет. Очевидно, что это следствие экономии. Кстати, этот хитрый жернов, по крайней мере пока, не продается отдельно, только весь модуль кофемолки в сборе, что при выходе ее из строя ставит серьезный вопрос в целесообразности ремонта вообще.
2. Настроек крепости оставили 3 вместо 5.
3. Выкинули экран. Он и так-то был маленький, тут вообще нет.
4. Выкинули активный подогрев чашек сверху – единственную более-менее интересную вещь линейки, которая хоть как-то оправдывала цену. Хотя, конечно, все равно не оправдывала.
5. Убрали клавишу «2 порции», которая располагалась над кнопкой выбора крепости. Причем это исключительно программная обрезка. Все, что делала эта кнопка, запускала приготовление черного кофе два раза подряд. В принципе, это то же самое, что нажать сразу после конца варки первого эспрессо снова кнопку «эспрессо». Но даже такую мелочь выкинули.
6. До кучи за компанию с экраном исчез счетчик приготовленных порций.

За 50 тыс. руб. главной претензией был оригинальный псевдоавтоматический капучинатор, за 20-25 тыс. он уже не вызывает особого удивления

Ниже я повторю ключевую информацию из прошлого обзора, чтобы вы сразу поняли, данная модель своих денег не стоит 100%, разве что на неё не начали проводить тотальные распродажи со скидкой 60%.

Кроме черного кофе, машина умеет готовить капучино и латте макиато (и взбивать отдельно молоко), для этого на передней панели есть клавиши прямого запуска рецептов. Но самое интересное – сам капучинатор. Он тут в виде парового сопла с насадкой по типу панарелло, но заявляется производителем не как ручной, а как автоматический, погружной. Вы его опускаете в чашку с молоком, и перед подачей кофе он сначала взбивает молоко в чашке посредством пара.

Капучинатор очень оригинальной конструкции, кадр из YouTube.

Подобное решение использовал Крупс много лет назад в своей линейке Krups Barista, но там процесс действительно был автоматический: сопло само опускалось и поднималось, а потом промывалось.

Я бы назвал капучинатор в кофемашинах Bosch TIS30129RW VeroCup 100 и Siemens TI301209RW ручным: вы его сами опускаете на нужную высоту (которую сами должны определить, подсказка – чуть ниже уровня молока в чашке), поднимаете и потом очищаете. Кроме того, количество молока в порции нельзя запрограммировать, просто потому, что вы сами его наливаете в чашку.

То есть по всем признакам это просто паровой кран, который объединен с диспенсером кофе в один модуль. Такая реализация имеет как плюс – вы можете опустить его в чашку с молоком и отойти, – так и минус. Полностью вручную взбить молоко можно эффективнее и разнообразнее, просто это требует немного сноровки.

Вообще, по итоговому результату взбивания, этот погружной капучинатор сопоставим с ручным под «управлением» среднестатистического пользователя. Автоматизация проявляется в том, что кружку не нужно держать под соплом во время взбивания, ее можно один раз поставить, опустить «хобот» и отойти. При этом у данного капучинатора есть некоторый плюс, который достался «по наследству» от чисто ручного — под ним удобно делать «раф-кофе», когда кофе с молоком взбиваются вместе в одной кружке.

Очистка Bosch VeroCup 100

Упомянутый выше капучинатор необходимо промывать под струей воды после каждого напитка с молоком. Понятно, что если готовите два капучино с разницей в 5 минут, то можно помыть один раз в конце.

В принципе, этот молочный узел менее капризный чем настоящие автоматические и полуавтоматические капучинаторы. Если вдруг оставите его на день без очистки, то ничего фатального не случится — просто получше помойте его потом, можно с Фейри.

Что касается очистки от накипи, то как и любой автоматической кофемашине, этому Бошу она требуется. Кофемашина в зависимости от установленных настроек жесткости воды сама просигнализирует о необходимости её выполнения (больше жесткость — чаще будет проситься на очистку). Цикл промывки запускается нажатием кнопки Calc’nClean, но на самом деле он не настолько автоматизирован, как кажется из рекламы — вам надо стоять рядом и методично по инструции (русский мануал, кстати, можно скачать под обзором) нажимать кнопки, доставать/доливать баки и т. д. Если хотите сэкономить, то можно использовать не фирменные таблетки для очистки, которые вкладываются в заварочный узел, а более дешёвые жидкие средства от сторонних производителей — об этом подробно тут.

«Западные» артикулы

На западном рынке и Бош, и Сименс продают эти модели под несколько другими артикулами:

• Bosch VeroCup 100 TIS30129RW = TIS30159DE.
• Siemens EQ.3 s100 имеет «там» артикул TI301509DE.

Резюме отзыва

За примерно 50 тыс. руб, которые просили на старте продаж, покупка данных кофемашин еще менее адекватна, чем старших сестер по продуктовой линейке. Bosch TIS30129RW VeroCup 100 и Siemens EQ.3 s100 по своим потребительским свойствам в рамках приготовлении черного кофе находятся на нижней ступени в мире зерновых автоматов, я бы их поставил еще ниже, чем Philips EP3519 и Delonghi ECAM 22.110.

Да, по приготовлению молочно-кофейных лакомств они могут быть несколько проще в обращении для совсем неискушенного новичка, чем вышеназванные модели. Потому что у вышеназванных Делонги и Филипса хоть и честный, но все-таки полностью ручной капучинатор. Тут описываемый Бош даже несколько впереди будет.

Но тогда против героинь обзора можно вспомнить автоматы с полноценными автоматическими капучинаторами, которые умеют в одно нажатие и черный кофе, и молочно-кофейные напитки, хотя бы Philips EP3558/3559 или Delonghi ECAM 22.360.

Другое дело, что по последним данным, цены на Verocup 100 опустились до уровня начальных автоматов с ручными капучинаторами, и за 20-25 тысяч рублей покупка уже начинает быть интересной.

Дата публикации: 07/11/2017. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах — актуальные цены:

<label>Показать все</label>

рекламаПсс.. парень! Скидку на свежеобжаренный кофе н-н-нада?

Компания Tasty Coffee — это обжарщик из Ижевска, но отправляет по всей России бесплатно — сделала эксклюзивный промокод для читателей 101кофемашины. Введите «101KOFE» в корзине для получения скидки 10% на кофе и чай от 1000 руб.

56 комментариев, из них 2 отзыва о Bosch VeroCup 100 со средней оценкой 4.5/5:

Оставить комментарий:

Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе «Частые вопросы».

Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот «online-помощник» поможет вам лучше, чем я.

Рейтинг модели, основанный на 157 отзывах: (4,3 звезды)

Сортировка отзывов по: Дате ↑ / Дате ↓ / Оценке ↑ / Оценке ↓

Следующая страницаСтраница: 1234

Оставить отзыв

Используемые источники:

• https://chudo.tech/2018/04/04/obzor-bosch-tis30129rw/
• https://101kofemashina.ru/bosch/verocup100/
• https://slonrekomenduet.com/model/bosch-tis-30129-rw.html