Если захотелось приготовить блюдо, в состав которого входит чеснок, без измельчителя обойтись невозможно. Использовать терку неудобно, а вручную резать долго. Намного эффективнее применять специальный пресс для чеснока.
Чеснокодавка – необходимый кухонный аксессуар
Чесночный пресс является собой небольшое устройство для быстрого измельчения чеснока. Эта функциональная и практичная вещь незаменима в каждом доме. Специальная прочная конструкция обеспечивается качественную нарезку долек чеснока. Большинство прессов можно также использовать для измельчения других продуктов.
На сегодняшний день многие производители кухонной утвари выпускают чеснокодавки разного типа. Все они изготавливаются из высококачественных материалов: прочного пластика, алюминия или нержавеющей стали. Современные модели отличаются необычным оформлением и яркими цветами.
Пресс для чеснока может выпускаться как отдельное приспособление, так и в комплекте с другими кухонными измельчителями.
Разнообразие чеснокодавок
В сознании большинства людей чесночный пресс ассоциируется с известным традиционным вариантом. Современные инновационные технологии позволяют модифицировать конструкцию этого приспособления. В последние год обычный пресс для чеснока заменили технологические новинки с реновационными решения.
Рычажный пресс
Это самый распространенный вариант чеснокодавки. Пресс работает по принципу рычага. В чашу помещается очищенный чеснок и придавливается плитой. Происходит сдавливание зубков, в результате которого они превращаются в мелко нарезанную массу. Внутри чаши остается кожица, а через отверстия выходит измельченный чеснок.
Качественный рычажный пресс должен соответствовать таким параметрам:
- Отсутствие зазоров между краями плиты и стенками чаши. Если размер пластины будет меньше, во время сдавливания чеснок может вылезать из чаши. В результате потребуется повторное измельчение уцелевших частиц.
- Удобность использования. Ручки пресса должны вмещаться в ладонь.
- Конструкция не должна иметь острых углов и краев. Важно, чтобы во время сдавливания пресс не травмировал руку.
- Эффективность. Пресс должен легко и быстро нарезать чеснок.
Лучшие чеснокодавки рычажного типа выпускают 3 фирмы: НПОА (Россия), KuchenProfi (Германия) и Tescoma (Чехия).
чðµñð½ð¾ðºð¾ð´ð°ð²ð¸ð ðºð° Стоковые фотографии и лицензионные изображенияЧеснокодавки с силиконовыми и резиновыми ручками
Известные производители выпускают чесночные прессы в разном цветовом исполнении. Такое решение позволяет подобрать яркую и стильную модель, которая подойдет под цвет кухни.
Такие чеснокодавки производит швейцарская фирма Bodum. Она выпустила коллекцию прессов Bistro. Их корпус выполнен из нержавеющей стали, а ручки покрыты силиконом. Такое дизайнерское решение не только придает изделию современный вид, но и облегчает процесс выдавливания. Благодаря силиконовым вставкам кисть меньше напрягается.
Похожую модель выпускает американская компания Dom Company. Чеснокодавки этой марки имеют большие ручки анатомической формы с резиновыми накладками. Емкая чаша вмещает несколько зубков.
Многофункциональный пресс для чеснока
В продаже имеются универсальные чеснокодавки, позволяющие выполнять более сложные кухонные задачи. Они кардинально отличаются от традиционного рычажного пресса. Так, немецкий производитель AdHoc создал инструмент с функцией нарезки. Такой пресс можно использовать для измельчения пряностей, зелени, орехов. Миниатюрная мельница отлично режет чеснок до мелких кусочков.
Не менее оригинальный пресс выпустила известная датская компания Eva Solo. Прибор из нержавеющей стали идет в комплекте со стеклянным стаканом. Его можно использовать в качестве контейнера для измельченных продуктов или целых зубков чеснока. Сама чеснокодавка имеет большие объемные ручки, по форме напоминающие клешни краба.
Особенная конструкция чаши и режущего ножа позволяет максимально сохранить аромат измельчающих продуктов.
Круглый пресс
Совсем другую модификацию чеснокодавки представила германская фирма AdHoc. Чесночный пресс ALOI состоит из 3 частей: «штампующей» детали, емкости с металлической режущей сеткой и прозрачной пластиковой колбы. Чеснокодавка имеет форму цилиндра.
Особенностью такого измельчителя является способ нарезки. Чеснок через пресс такого типа не выдавливается, а режется на мелкие кубики.
Пресс-клещи квт пк-16у в Санкт-ПетербургеВ верхней емкости можно хранить неочищенные зубки чеснока.
Пресс «лепесток»
Он являет собой пластину с мелкими отверстиями в центре. Она имеет изогнутую форму, благодаря которой удобно измельчать чеснок.
Процесс выдавливания происходит практически безотходно. Необходимо поставить зубчик чеснока на любую твердую поверхность (например, тарелку или доску для нарезки) и надавить на него прессом.
Преимуществом такого измельчителя является его компактный размер. Прибор легко мыть и высушивать.
Пресс «лепесток» выпускает английская компания Joseph& Joseph. Похожий измельчитель разработала германская фирма Leifheit. Прибор выполнен из нержавеющей стали и пластика и имеет форму круга.
Пластиковый пресс
Хороший пресс для чеснока придумал испанский производитель Ibili. Измельчитель нового образца выполнен в форме головки чеснока.
Процесс измельчения происходит следующим образом:
- Контейнер наполняется несколькими зубками.
- Емкость закрывается крышкой, которая вращается попеременно вперед и назад. Чем дольше крутить, тем мельче измельчается чеснок.
Пресс от Ibili прост в использовании и в уходе.
Отзывы
Каждая хозяйка тщательно выбирает пресс для чеснока. Отзывы в большинстве касаются традиционных моделей этого приспособления. По мнению женщин, отменным качеством обладает чеснокодавка IKEA. Она безупречно измельчает несколько зубков одновременно.
Черный чеснок (Black Garlic): полезные свойства и приготовлениеМногие выбрали пресс со съемным контейнером для мытья. Такими чеснокодавками намного удобнее пользоваться.
Некоторые выбрали прессы с необычным дизайном. Отзывы о каждой модели отличаются. В большинстве покупатели приобрели нестандартные чеснокодавки из-за их оригинального исполнения.
Не всем понравился измельчитель «лепесток». Пропустить чеснок через пресс такого типа не всем под силу.
Чудо-чесночница TupperwareОтзывы (8)Где купитьФотогалереяРепутация164946Все отзывы автора117729.01.2015Отзыв рекомендуют:133Достоинства:Мега-технологичная вещь! Удобно пользоваться, легко мыть. Отличный дизайн, прочные материалы. Не только измельчает, но и очищает чеснок.Недостатки:Цена.Начну с того, что скажу, что все, что продается посредством сетевого маркетинга, из-за излишней активности и навязчивости представителей всегда вызывает во мне категорическое отторжение.То же самое относится, в моем случае, и к продукции всемирно известной организации Tupperware. Какой бы чудесной не была их посуда, на мой взгляд, это, по сути, всего лишь пищевая пластмасса, платить за которую тысячи рублей считаю неоправданным расточительством! Да простят меня поклонники этой торговой марки…Не подумайте, что мои умозаключения это лишь «взгляд со стороны». На сегодняшний день в моем домашнем хозяйстве около 10 вещей от Tupperware. А когда дочь была малышкой, их было еще больше. Единственное, что из этого я купила самостоятельно — это замечательный пресс для чеснока, который называется в каталоге Tupperware «чудо-чесночницей». Все остальное нам было подарено. Своей покупкой я очень довольна, и пользуюсь ей уже больше трех лет. Теперь я смело могу заявить, что более удобного и технологичного пресса для чеснока я в своей жизни не встречала! Хотя был у меня с десяток различных моделей — от самых простых до дорогих фирменных.Сегодня хочу рассказать вам, почему я считаю, что 1300 рублей (цена в каталоге на сегодняшний день), хоть и не малые деньги, но вполне оправданные для этого чудесного кухонного гаджета.Знакомитесь — вот он, лучший пресс для чеснока всех времен и народов!)))Размер изделия средней величины- 17,5 см по длинной стороне и 7,5 в самом широком месте.Цветовая гамма сдержанная, сочетащая два нейтральных цвета — серый и черный. Материал, из которого выполнен пресс, мега-прочный! Пресс до сих пор выглядит как только что купленный. Нет ни царапин, не вмятин, ни сколов. Пластик очень приятен на ощупь — он как бы прорезиненный, если можно так выразиться. У меня он ассоциируется с панелью, которая когда-то была в моей машине Toyota Camry. Благодаря материалу и правильной эргономичной форме пресс для чеснока очень приятно ложится в руке.Вот смотрю на этот пресс и думаю, до чего же просто все гениальное! Всего-то, три скрепленных между собой детали. А ведь никто другой до сих пор не разработал настолько идеальную форму. А теперь поговорим о функциональности. Казалось бы, что тут рассусоливать? Давит чеснок хорошо, да и ладно… Ан нет! Не все так просто. Вещь при всей своей внешней простоте, оказывается, очень технологичная. С помощью этого пресса удобно не только измельчать чеснок, но и предварительно очищать его зубчики перед переработкой.Для этого конструкция пресса для чеснока оснащена специальным металлическим выступом, подкладывая под который хвостики, их можно удалять одним нажатием на ручку. При этом отрезанные части удобно скапливаются в желобке конструкции.Причём, при переработке чеснока в зимнее время этих двух движений чаще всего достаточно, чтобы полностью очистить зубчик от чешуйки. Когда чесночина хорошо просушена в процессе хранения, и уже срезаны хвостики с неё, чешуйка снимается одним движением руки.Как видите, все подготовительные работы пресс выполняет самостоятельно «на ура».Теперь посмотрим на пресс для чеснока в действии. Закладываем чесночины в отсек. Затем каждый поступает так, как ему удобно. Наша задача надавить на пресс, чтобы чеснок измельчился. Есть два варианта как это сделать:1. можно сжимать ручки пресса двумя руками;2. можно поставить пресс на поверхность стола и нажимать на него сверху. При этом, благодаря грамотной форме гаджета, выдавленный чеснок попадает прямо в тару (удобно использовать с невысоким бортиком).Сжимаются ручки легко, значительных усилий от вас при этом не потребуется. Результат замечательный — чеснок измельчается быстро, просто, мелко и однородно!К сожалению, нередко встречаются такие «помощники» на кухне, которые быстро и хорошо выполняют свою работу, однако, как подумаешь, сколько времени потребуется, чтобы потом этого «помощника» отмыть, так и доставать его лишний раз не захочется… У меня такая история с моей пароваркой, например…Пресс для чеснока Tupperware не из таких! Что пользоваться им, что мыть — одно удовольствие! Во-первых, чеснок продавливается сквозь пресс практически без остатка (смотрите на фото ниже). А то малое количество, которое остаётся на сетке, я просто снимаю ножом. Тут всегда добрым словом вспоминаю разработчиков этого гаджета. В результате удобного двухстороннего доступа к ситечку имеем практически чистый пресс ещё ДО мытья.Теперь остаётся только сполоснуть пресс для чеснока под проточной водой. В 90% случаев для промывания даже можно не пользоваться губкой!В эти моменты нельзя не вспомнить свои предыдущие чесночниицы, отмывая которые, приходилось немало помучиться, чтобы в отверстиях не осталось застрявшего чеснока…Как я уже упомянула, зимний чеснок чистится легко. Когда чесночок свеженький, недавно с грядки, чешуйки на нём сидят более «цепко». Но и такой чеснок для пресса не проблема. Для такого чесночка предусмотрена специальная металлическая «площадочка», положив на которую и прижав, мы лопаем таким образом чешуйку. Дальше чистить такой зубчик становится гораздо проще.Об этой функции чуть было не позабыла упомянуть, поэтому показываю вам, как это делается уже на помытом прессе (уточнаю для тех, кто обратит внимание на капельки воды на нём).Tupperware «благославляет» свой пресс для чеснока для мытья и в посудомоечной машине. А ещё производитель даёт 30 лет гарантиии на это изделие. Я уверена, что это последняя «чеснокодавка» в моей жизни, хотя я и планирую жить вечно (пока, к слову, всё идёт по плану).С помощью этого пресса для чеснока готовить всегда быстро и удобно.Буквально 3 минуты, и такой салатик с витаминками и любовью уже на столе!Ну и в заключении ещё раз коротко перечислю преимущества этого пресса для чеснока:- стильный дизайн;- прочные материалы;- качественная, добротная вещь;- удобно чистить чеснок;- без усилий измельчает;- очень легко мыть;- можно мыть в посудомойке.Единственный минус, который я вижу — это цена. Вот такая полезная штучка живёт на моей кухне. Для тех, кто сомневается покупать или нет, скажу — берите, не пожалеете! «По чесноку» говорю — очень удобная вещь!И ещё несколько незаменимых вещей на моей кухне, которые смело порекомендую и вам:Холодильник LG GC-B207BVQA: Идеальный холодильник для запасливой хозяйки или большой семьиСоковыжималка Tefal Elea: Качественная и компактнаяПлита индукционная Oursson IP2300T — Быстрее плиты ещё не изобрели!
| Время использования: | 3 года |
| Стоимость: | 1300 р. |
| Год выпуска/покупки: | 2011 |
| Общее впечатление: | Лучший пресс для чеснока! |
| Моя оценка: | |
| Рекомендую друзьям: | ДАГде выгоднее купить |
Это полезный отзыв? 
- Цена: $1.31
Сегодня я расскажу Вам об одном из важнейших помощников на кухне – чеснокодавилке, или проще говоря по-китайски «garlic press crusher spinning screw squeeze». В тесте обещаю наличие свежего чеснока. Пройдемте за мной under cut… Небольшое лирическое вступление Думаю, не ошибусь, если скажу, что всем нам знаком такой замечательный прибор: 
И несомненно каждый, кому приходилось пользоваться такой штуковиной помнит те чувства раздражения и бешенства оттого, что половина загруженной дольки пытается вылезти из всех не предназначенных для этого отверстий, а в кашицу превратилась в лучшем случае треть. И теперь предстоит пачкать пальцы и прочие металлические предметы, отковыривая это все, собирая в кучку и по-новой запихивать в давилку. Вот и в нашей семье до поры до времени служил сей замечательный инструмент, пока не сломался от натуги. На смену ему был приобретен хромированный красавец с прорезиненными ручками, который кроме своей высокой цены похвастаться ничем более не смог. Именно в такое смутное время занесла меня нелегкая на площадку Ali уж не знаю с какими надеждами. Данная модель привлекла своей неожиданной конструкцией, что вкупе с невысокой стоимостью и побудило меня сделать заказ, не возлагая, впрочем, никаких особых надежд.Характеристики Материал: пластик Модель: Q7Q31 Цвет: случайный Размер: длина в вывернутом состоянии 145мм, внутренний диаметр 25мм, остальные размеры и форму можно оценить по фото.Состояние на ноябрь 2016г
Как видно количество продукта на выходе колоссально. Именно это должна делать каждая, уважающая себя чеснокодавилка, не правда ли? 🙂 Удачных всем кулинарных успехов! Используемые источники:
- https://fb.ru/article/270200/luchshiy-press-dlya-chesnoka-obzor-vidyi-proizvoditeli-i-otzyivyi
- https://otzovik.com/review_1731058.html
- https://mysku.ru/blog/aliexpress/46475.html
Загрузка...
Самый острый соус в мире. Список соусов и их ингредиенты
Что приготовить в ветчиннице Redmond
Пресс для установки кнопок, люверс, заклёпок, обтяжка пуговиц
Пресс клещи для опрессовки гильз ПК-16 от фирмы КВТ