Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM400 — отзывы покупателей

В 

• Автор: Зорин Андрей
• Дата: 06.07.2018 15:34
• Товар: Мультиварка REDMOND RMC-PM400
• Награда: 1000 ON-бонусов

Мультиварка REDMOND RMC-PM400

Данная модель выгодно отличается от прочих моделей тем, что она умеет готовить блюда под высоким давлением, что позволяет уменьшить время приготовления (экономия электроэнергии) и увеличить температуру внутри чаши. Она умеет готовить всё что угодно, но лично я её брал для приготовления мясных блюд которые в ней прекрасно получаются, домашних ветчины и сыра.

Вот так она выглядит:

Комплектация.

Прибор упакован в коробку кубической формы с пластиковой ручкой для переноски:

Прибор обернут двумя пенопластовыми вкладышами, обеспечивающими его надежную фиксацию внутри коробки и предохраняющими его

от повреждений во время транспортировки. Кроме прибора в комплекте идут:

1. Чаша мультиварки
2. Металлическая подставка под контейнер для приготовления на пару
3. Контейнер для приготовления на пару
4. Черпак и плоская ложка
5. Книга рецептов (120 шт.)
6. Рекламный буклет, сервисная книжка и руководство по эксплуатации
7. Сетевой шнур
8. Мерный стакан
9. Контейнер для сбора конденсата

Панель управления

Всего на приборе 8 кнопок: 3 кнопки над надписью Master Chief Light и 5 кнопок под ней.

Управление простое, 3 верхние кнопки изменяют время приготовления, давление (1-6) и температуру (35-180 градусов с шагом в 1 градус)

Нижние кнопки служат для выбора программы, уменьшения, увеличения (времени, температуры, давления и т.д.) установки времени отложенного старта, автоподогрева и включения и выключения прибора.

Крышка

Крышка устройства съемная; на ручке крышки расположен паровой клапан и кнопка выпуска пара. Крышка закрывается поворотом по часовой стрелке до совмещения двух треугольников, расположенных на крышке и корпусе прибора.

Изнутри крышка из нержавеющей стали с уплотнительным силиконовым кольцом.

Так прибор выглядит, если снять крышку:

Чаша

Чаша с антипригарным покрытием, с нанесенными на ней рисками с указанием максимально допустимого объема продукта.

Размер чаши: внутренний диаметр: 219 мм, высота — 140 мм

Толщина стенки чаши — 2 мм.

Замечание. В руководстве по эксплуатации прибора указано, что объем чаши 5 литров. Полезный объем у неё — 4 литра, в чём можно убедится заглянув внутрь чаши.

Контейнер для приготовления на пару

Размеры контейнера: внутренний диаметр — 185 мм, глубина — 46 мм.

Контейнер для приготовления на пару маловат на мой взгляд. Обычно внешний диаметр контейнера совпадает с внутренним диаметром чаши и опирается на верхнюю грань чаши (отпадает надобность в подставке). В данной модели это не так: контейнер устанавливается внутрь чаши на металлическую подставку. При покупки прибора тщательно осмотрите контейнер — он довольно хлипкий и мне достался с трещиной.

Внутри прибора расположен нагревательный элемент:

Тестирование прибора

При установке программы «Вакуум» (су-вид) прибор должен держать 64 градуса. Проверка показала 63.2 градуса (возможно не точный сам термометр):

Приготовление блюд

Вот такая у меня получается ветчина (свинина + вода + чеснок + соль), которую я варю в мультиварке 2 часа при температуре 80 градусов в ветчиннице (которая туда помещается)

и вот такой домашний сыр (который требует температуры 35 градусов):

(для приготовления требуется коровье молоко и сычужный фермент)

В скороварке получается отличные мясные блюда, холодец.

Особенности приготовления блюд под давлением

Во время приготовления блюд под давлением прежде чем пойдет обратный отсчет времени скороварка некоторое время набирает давление (минут 10-15 по моим наблюдениям). После отключения прибора необходимо подождать минимум 7 минут для уменьшения давления внутри прибора (так написано в инструкции) перед тем как можно будет нажать на кнопку стравливания пара и открыть крышку. Таким образом к времени приготовления блюда необходимо прибавить 15+7=22 минуты. Так, время приготовления (по умолчанию) на программе «суп» — 20 минут. Значит ваш суп будет готов через 20 + 22 >= 40 минут.

Заключение

Достоинства: 2 в одном — мультиварка + скороварка, возможность изменения уровня давления от 1 до 6, температуры (от 35 до 180 с шагом в 1 градус) и времени приготовления до и во время приготовления. Точное поддержание заданной температуры.

Недостатки: Маленький контейнер для приготовления на пару.

PS За небольшую цену вы получаете многофункциональный прибор с обширными возможностями. К покупке рекомендую.

Прочие фотографии для ознакомления, которые не вошли в обзор

Мультиварка — вид сбоку:

Мультиварка — вид сзади:

Чаша мультиварки

За этот обзор автор Зорин Андрей получил 1000 ON-бонусов,напишите и вы свой.В 6 290 в‚ЅМультиварка REDMOND RMC-PM400Код товара: 1143160Отправить описание товара на e-mailВернуться к списку обзоровВ 

Другие обзоры на данный товар

Обзор на Мультиварка REDMOND RMC-PM400500 ON-бонусов за обзор 16.01.2019 18:46В В  План обзора: — Особенности мультиварки-скороварки — Упаковка и комплектация — Технические характеристики — Управление — Использование и несколько рецептовОсобенности мультиварки-скороварки. В обычной мультиварке продукты приготовления поддаются только тепловой обработке: под воздействием нагревательных элементов. В зависимости от заданного режима, это может быть до 100 градусов при варке и тушении, и до 190 при жарке. Пар выходит через специальное отверстие в крышке устройства или через открытую крышку (если так указано в рецепте приготовления) В мультиварке-скороварке, в отличие от обычной, продукты поддаются не только тепловой обработке, но и высокому давлению. Клапан здесь во время работы закрыт и нагнетает внутри устройства высокое давление, с помощью него и нагнетенного пара происходит ускоренное приготовление блюд. Также в скороварке есть дополнительный аварийный клапан: он открывается в случае выхода из строя рабочего и понижает лишнее давление внутри прибора. Естественно, скороварка за счет высокого давления справляется с приготовлением пищи быстрей. Но стоит учитывать и время, которое тратится ею для нагнетания и сброса давления (20-30 минут). Поэтому выгодно готовить в скороварке только те продукты, которые готовятся долго: бульоны, бобовые, холодец, мясо и т. п. Блюда быстрого приготовления будут готовиться дольше, чем в мультиварке. Скороварка работает под высоким давлением, поэтому открывание крышки во время работы повлечет аварийный сброс давления, а также необходимость вновь набирать необходимый его уровень для продолжения готовки. В мультиварке этот процесс проще: вы всегда можете открыть крышку, добавить недостающие ингредиенты, специи и проследить процесс приготовления.Упаковка и комплектация На коробке от производителя, была приклеена наклейка с нашим адресом. Упаковки от магазина или доставки никакой не было. Отсутствие какой-либо упаковки никак не сказалось на целостности посылки, все пришло целое и невредимое. Комплектация мультиварки состоит из: — 5-ти литровая чаша с антипригарным покрытием Daikin — Контейнер для приготовления на пару — Подставка для приготовления на пару — Мерный стаканчик — Черпак + плоская ложка — Книга рецептов — Инструкция по применению. Почему то везде написано, что емкость чаши 5 литров, но рабочий объем составляет 4 литра.

Тип: мультиварка-скороварка Материал корпуса: пластик, металл Объем чаши: 5 л Покрытие чаши: тефлоновое Мощность: 900 Вт Габариты (ШхВхГ): 320x320x290 мм Вес: 4.6 кг Приготовление Количество автоматических программ: 13 Мультиповар: есть Отложенный старт: есть, до 24 ч Поддержание тепла: есть, до 12 ч Нагревательный элемент: тэнУправление Спереди прибора расположена панель управления с цифровым дисплеем и кнопками. Всего на приборе 8 кнопок: 3 кнопки над надписью Master Chief Light и 5 кнопок под ней. Управление простое, 3 верхние кнопки изменяют время приготовления, давление (1-6) и температуру (35-180 градусов с шагом в 1 градус) Нижние кнопки служат для выбора программы, уменьшения, увеличения (времени, температуры, давления и т.д.) установки времени отложенного старта, автоподогрева и включения и выключения прибора. Сверху на крышке имеется механическая кнопка для сброса давления скороварки. Возможности мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM400 Программы делятся на приготовление под давлением и на приготовление без давления. Все программы в режиме мультиварка, до начала приготовления, (кроме «Экспресс») регулируются по времени и температуре (диапазон 35°-180°), а в режиме скороварка можно выставить необходимый уровень давления, а также нужное время. Программы для приготовления под давлением: 1. «Суп» — программа для приготовления различных супов, бульонов 2. «Тушение/Холодец» — программа для приготовления различных тушенных блюд, овощей, гарниров, холодца, заливного 3. «Томление» — программа для приготовления тушенки, рульки 4. «Плов» — приготовление плова в различных вариациях 5. «Рис/Крупы» — приготовление гарниров из разных видов круп 6. «Пар/Варка» — для приготовления диетических блюд на пару, а также для варки овощей, мяса Программы для приготовления без давления: 1. «Молочная каша» — программа для приготовления молочных каш из разных круп, с использованием молока 2. «Вакуум» — программа для приготовления продуктов в вакуумной упаковке 3. «Хлеб» — программа с полным циклом приготовления 4. «Выпечка» — для выпекания бисквитов, пирогов, запеканок, кекса 5. «Йогурт/Тесто» — программа для приготовления йогурта 6. «Жарка/Фритюр» — для жарки и обжарки продуктов, а также приготовления их во фритюре 7. «Экспресс» — автоматическая программа, которая предусматривает отключение после полного выкипания воды. Функции мультиварки-скороварки: • «Мастершеф Лайт» — функция предназначена для изменения температуры в программе режима мультиварка, менять температуру можно прямо в процессе приготовления, не прерывая его. Функция не доступна для программы «Экспресс». • «Изменение времени» — функция предназначена для изменения времени приготовления в процессе приготовления. • «Автоподогрев» — функция автоматически поддерживает готовое блюдо в горячем состоянии, при температуре 70°-75°в течении 12 часов. Функция не активна для программ «Йогурт» и «Экспресс». Функция обладает возможностью предварительного отключения. • «Отсрочка старта» — Функция предназначена для отсрочки начала приготовления блюда до 24 часов. Функция не активна для программ «Жарка/Фритюр» и «Экспресс». • «Разогрев» — функция для разогрева остывших блюд • «Блокировка» — блокировка панели управления для дополнительной безопасности, от случайного нажатия кнопок. Дополнительные возможности: • Приготовление сыра, творога, фондю • Стерилизация • Пастеризация жидких продуктов • Подогрев детского питания. Использование и несколько рецептов Что мы только не готовили мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM400: супы, пельмени, каши, мясо очень быстро можно отварить, тефтели, но больше всего нашей семье нравится тушенка и консервы приготовленные дома с помощью скороварки. Про тушенку и консервы писать не стану, так как подробные и понятные рецепты есть у уважаемого viktor2010, мясо и рыбу брали различные, поэтому не бойтесь экспериментировать. Ссылки на рецептыСайра в собственном сокуПриготовление говяжьей тушенки в мультиварке Это лучше, чем покупать в магазине, более вкусное, свежее и знаешь, с чего приготовлено. Приведу несколько фото нашего приготовления консервы из иваси(тихоокеанская сельдь), по вкусу больше понравилась, чем из скумбрии, но дольше приходится возится с рыбой. При приготовлении консервы или тушенки, в чашу мультиварки помещается 3 банки, объемом 0.5 литра, не забываем на дно чаши ложить силиконовый коврик или сложенную в несколько слоев марлю.фото это баночка скумбрии Пробовали приготовить порезанные кубиками овощи для салата в режиме «вакуум». Достаточно завакуумировать их, и выставить программу на необходимое время и температуру. Так же очень вкусной получается рыба замаринованная и запаяная в вакуумный пакет, приготовленая су вид. Для сувида подходит, в принципе, любая рыба — но особенно хорошо получается жирная, вроде лосося, форели или палтуса. К примеру, с минимумом грязной посуды можно легко приготовить суп. Вначале прямо в чаше мультиварки я делаю поджарку из лука и моркови на программе «Жарка» с открытой крышкой. Затем солю, добавляю приправы, картофель, мясо (если необходимо) и заливаю водой. Закрываю крышку, выставляю режим «Суп» и через 25-30 минут суп готов, затем нужно выждать не менее 7 минут (по инструкции, но желательно больше), сбросить давление и можно открывать крышку, обычно добавляю немного зелени и накрываю на 5 минут крышку, при выключенной мультиварке. И суп готов к употреблению. Мясо в нем получается вареное, но более приятное по вкусу (сложно объяснить, но на мой взгляд отличается от обычного вареного), при чем мясо можно положить мерзлое (только из морозилки) и через 30 минут приготовления в режиме «суп» получить абсолютно готовый продукт. Как писал выше, у нас дома есть обычная мультиварка, которой около 8 лет, мы ею пользуемся и сейчас, особенно удобно иметь два устройства, когда нужно приготовить и гарнир. В ней варю гречку, рис, перловку, каши. Сравнение чаши от мультиварок Panasonic SR-TMH18LTW и REDMOND RMC-PM400 Объем указан разный, а по факту используем их в обоих мультиварках и разницы никакой. В общем, скороварка-мультиварка — очень нужная вещь в хозяйстве. Достоинства мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM400 Мультиварка обладает отличным внешним видом, это многофункциональный кухонный прибор – три режима приготовления: мультиварка – работа без давления, скороварка – приготовление под давлением и режим приготовления при низкой температуре (Сувид) для каждого режима предусмотрены свои программы. Программы в режиме мультиварка можно регулировать как по времени, так и по температуре(шаг смены температуры составляет 1 градус), в режиме скороварка можно установить нужное давление, и время. В режиме «вакуум» мерял температуру пирометром внутри чаши, +-1-2 градуса получалось от заданной, считаю допустимая погрешность, тем более, что при замерах в одном месте плюс, в другом минус 2градуса. Мультиварка оснащена полезными функциями – мастершеф лайт (изменение температуры в процессе приготовления), изменение времени, не прерывая процесса приготовления, отложенный старт до 24 часов, автоподогрев до 12 часов с предварительным отключением. К недостаткам мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM400 можно отнести короткий шнур питания (решается покупкой более длинного шнура в магазине, в моем случае, компьютерном).Указан объем чаши 5 литров, а по факту только 4 литра рабочего объема. Покупка производилась на TMALL, поэтому цена показана в рублях(переключение валюты не доступно). Надеюсь, обзор будет полезен. На вопросы постараюсь ответить в комментариях. За орфографические ошибки, прошу сильно не пинать. Желаю всем приятных покупок.

Среди огромного ассортимента продукции компании Redmond, особое внимание заслуживает многофункциональная мультиварка-скороварка модели RMC-PM400. За счет грамотного сочетания надежности и производительности устройство смогло быстро завоевать доверие пользователей.

Важно отметить, что она оснащена 4 уровнями защиты: температурный предохранитель, клапан выпуска пара, датчик избыточного давления, запорный клапан.

Современный внешний вид мультиварки был создан за счет кропотливого труда дизайнеров. Комбинация черного пластика и нержавеющей стали подчеркивает уникальность облика. На передней части установлен цифровой дисплей с индикаторами программ готовки.

Возле экрана расположены сенсорные кнопки управления, с помощью которых пользователь может задать оптимальные параметры температуры, давления и времени приготовления.

Одной с удобных опций RMC-PM400 является полностью съемная верхняя крышка, что делает процесс загрузки продуктов и изъятие чаши максимально удобным. Для портативности, ее оснастили удобной ручкой для переноски. На задней стенке аппарата расположен контейнер для сбора конденсата.

Состав комплекта мультиварки

Прочная 5 литровая чаша. Внутренняя часть имеет качественное антипригарное покрытие Daikin.

• Емкость и подставка для приготовления блюд на пару.
• Пластиковая ложка и черпак.
• Большая книга рецептов для данной модели.
• Инструкция по эксплуатации и гарантийный талон.

Особенности и возможности мультиварки Redmond RMC-PM400

Корпус устройства имеет округлую форму. В качестве основного материала использована нержавеющая сталь. За счет небольшого веса в 4.6 килограмм и габаритов (32х32х29 см.) она легко найдет место на кухне.

Одним из основных преимуществ устройства является четырехуровневая система защиты, которая гарантирует полную безопасность пользователю. Весь процесс регулировки и задачи программ осуществляется через светодиодный экран, установленный в лицевой части. Небольшое количество кнопок и вывод информации на дисплей делает управление интуитивно понятным и простым.

Для приготовления различных блюд предоставляется 13 различных автоматических режимов. При их использовании достаточно загрузить ингредиенты в чашу и дождаться окончания готовки.

Для более уверенных пользователей и кулинаров предусмотренная функция «мультиповар», которая предоставляет полный контроль над температурой, давлением и временем.

Данная мультиварка-скороварка позволяет пользователям создавать настоящие кулинарные шедевры под воздействием давления. В силу этого программы делятся на:

1. Приготовление под давлением. В данную категорию относятся следующие функции: «Тушение», «Суп», «Крупы», «Плов», «Варка-Пар».
2. Приготовление без давления. Сюда относятся такие программы: «Вакуум», «Молочная каша», «Выпечка», «Хлеб», «Тесто-Йогурт», «Фритюр-Жарка», «Экспресс».

Дополнительные возможности мультиварки-скороварки Redmond RMC-PM400

• Автоподогрев – включается после выполнения основной программы. Это позволяет сохранить температуру блюда в пределах 70°-75° после приготовления в течении 12 часов. Ее можно отключить или включить нажатием на одну клавишу. Важно отметить, что функция не доступна для программы «Экспресс» и «Йогурт».
• «Изменение времени» позволят пользователю вносить дополнительные коррективы в длительность готовки.
• «Отсрочка старта». Данная опция дает возможность отсрочить начало включения определенной программы до 24 часов. Функция не активна в режиме «Экспресс» и «Жарка».
• «Мастер Лайт» — уникальная возможность изменения температуры приготовления без прерывания заданного процесса.
• «Блокировка» — отключает все кнопки на панели управления, что обезопасит от случайного нажатия.
• Есть возможность разогрева остывших блюд.
• Возможности устройства позволяют осуществлять стерилизацию, пастеризацию жидких продуктов, подогрев детского питания, а также приготовление творога, сыра и фондю.

Преимущества мультиварки RMC-PM400

Прежде всего, нужно отметить великолепный внешний облик, который позволят украсить любую кухню. Одним из главных достоинств устройства является возможность готовки под воздействием давления и без него. Под каждый с режимов предусмотрены своим программы. Более опытные кулинары могут, по полному испытать возможности устройства в режиме «Мультиповар». Огромное количество дополнительных возможностей, таких как подогрев, отсроченный старт делают использование не только простым, но и удобным.

Недостатки

Явных недостатков данной модели практически нельзя выделить. Среди неудобств, пользователи отмечают недостаточную длину шнура питания и отсутствие возможности регулировать параметры давления.

Характеристики мультиварки REDMOND RMC-PM400:

Производитель:	REDMOND
Тип:	скороварка/мультиварка
Модель:	RMC-PM400
Потребляемая мощность (Вт):	900
Управление:	электронное
Материал корпуса:	металл/пластик
Объем (л):	5
Вес (кг):	4.6
Габариты:	32х32х29
Покрытие чаши:	антипригарное
Мультиповар:	да
Ручная регулировка температуры:	да
Регулировка времени приготовления:	да
Количество автоматических программ:	13
Режим пароварки:	да
Молочная каша:	да
Плов:	да
Тушение:	да
Жарка:	да
Приготовление круп:	да
Выпечка:	да
Приготовление йогурта:	да
Фритюр:	да

Инструкция по эксплуатации1,23 MB

Вы пользовались мультиваркой REDMOND RMC-PM400? Тогда оставьте свое впечатление о ней:

Реальные отзывы о мультварке REDMOND RMC-PM400:

Используемые источники:

• https://www.onlinetrade.ru/catalogue/multivarki-c239/redmond/fullreviews/multivarka_redmond_rmc_pm400-1143160-r54355.html
• https://mysku.ru/blog/aliexpress/71397.html
• https://recepty-multivarka.com/obzor-multivarok/obzor-multivarki-redmond-rmc-pm400