Смазка для кофемашин. Актуальные вопросы и ответы на них

Ценители бодрящего кофе по утрам будут огорчены, если вдруг произойдет поломка кофеварки или кофемашины. Лучше предотвратить выход прибора из строя: для этого нужно правильно и бережно его использовать, следить за техническим состоянием, вовремя смвзывать механизм и обнаруживать любые неисправности.

Иногда возникает вопрос: чем заменить смазку для кофемашины, если подходящего варианта не оказалось в наличии?

Содержание статьипоказать1Чем заменить силиконовую смазку2Смазка движущихся частей кофемашины2.1Значение смазки для деталей, подверженных сильному трению2.2Какие детали нужно смазывать3Специальные смазки для кофемашины4Марки пищевых смазок для кофемашины

Чем заменить силиконовую смазку

В случае с кофемашиной в качестве смазки можно использовать вазелин, он безопасен для здоровья и не наносит вреда деталям прибора.

Способ применения вазелина в качестве смазки достаточно прост: необходимо заполнить шприц веществом и равномерно нанести на участки с наибольшей истираемостью.

Смазка движущихся частей кофемашины

Что произойдет если своевременно не поменять масло в двигателе автомобиля или коробке переключения передач? Любое масло имеет определенный срок действия, независимо от качества и фирмы-изготовителя, если его не менять, то оборудование постепенно придет в негодность. Подобная проблема может произойти с кофемашинами известных торговых марок (Bosch, Delonghi, Saeco). Замена смазки в положенное время поможет избежать поломки и продлить время эксплуатации прибора.

Значение смазки для деталей, подверженных сильному трению

При работе кофемашины некоторые механизмы подвержены сильному износу под воздействием нагрузки и температурных перепадов, поэтому следует заблаговременно смазывать движущиеся детали устройства. В целях обеспечения герметичности, бесперебойной работы и снижения уровня громкости необходимо как можно чаще менять смазку в местах соприкосновения трущихся элементов. Подобные действия помогут существенно продлить срок службы электроприбора.

Читайте также:  Что такое зона свежести в холодильнике

Какие детали нужно смазывать

Заварной блок кофемашины оснащен множеством механизмов, на которые интенсивно воздействует сила трения. Его очень легко отсоединить от корпусной части и смазать трущиеся детали – это не займет много времени. На автоматических аппаратах чистить и смазывать придется все варочные элементы.

Внимание! Прежде чем начать работы по обслуживанию прибора его нужно отключить от электропитания. Специальное средство наносят на предварительно очищенную поверхность, удаляют остатки кофе, предыдущей смазки и пыли.

Важно! Варочная группа и заварной блок нуждаются в дополнительной защите, но главное не переусердствовать с количеством смазки и нанести ее тонким слоем, иначе излишки начнут вытекать при работе. Не стоит забывать при этом промазывать направляющие и другие детали, взаимодействующие друг с другом (шестеренки, шлецы приводного вала, вращательные оси и заварочную камеру). Сборку производят в обратном порядке, обязательно устанавливают детали на свои места и надевают все кольца уплотнителя.

Специальные смазки для кофемашины

Теперь стало понятно каким образом наносится смазочное средство, однако стоит учитывать, что не все материалы подходят для узлов пищевого отсека.

Внимание! Никогда не используйте смазки, предназначенные для промышленного оборудования и модулей машины! Они представляют серьезную опасность для жизни и здоровья, так как способны вызвать сильнейшее отравление при случайном попадании в кружку с кофе. Из-за того, что ароматный напиток имеет специфический вкус и запах можно просто не заметить присутствия в нем отравляющих веществ.

Среди современных смазочных материалов выделяют несколько классов допуска NSF:

• Н1 – средства, при использовании которых допускается случайный контакт с пищевыми продуктами;
• Н2 – вещества, контактирование которых с пищей запрещено;
• Н3 – смазки, изготовленные на основе пищевых масел, они безопасны для здоровья.

Читайте также:  Виды кофеварок

По классу допуска можно определить содержание ядовитых и токсичных компонентов, чтобы избежать отравления.

Справка! Производители известных марок кофемашин все чаще стали изготавливать продукцию в комплекте со смазочными средствами на которых указан состав, класс допуска и подробная инструкция по использованию.

Смазка должна обладать следующими качествами:

• не смываться водой;
• не содержать токсичных веществ в составе;
• обеспечивать надежную защиту устройства от преждевременного изнашивания;
• предохранять железные детали прибора при работе в условиях повышенной влажности;
• обладать антиокислительными свойствами, не вступать в реакцию с водой и не пропускать влагу;
• равномерно «прилипать» к рабочей поверхности;
• иметь специальные присадки, которые препятствуют износу;
• состав средства не должен разъедать пластмассовые детали и резиновые уплотнители.

Марки пищевых смазок для кофемашины

Основным требованиям безопасности и качества отвечают бренды, представленные ниже.

Силиконовая смазка OKS 1110 – полифункциональное средство, относящееся к классу допуска Н1 по системе NSF, может применяться с целью защиты узлов кофемашины. Смазка имеет силиконовую основу и безопасный химический состав. Она обладает стойкостью к резким перепадам температур, жидкостям, содержащим спирт и ацетон. Выпускается в таре различного объема: от тюбиков до 180-килограммовых бочек.

EFELE – марка, которая пользуется не меньшей популярностью и принадлежит к классу допуска Н1. Главной отличительной чертой данного средства является устойчивость к высоким температурам и сохранение своих свойств даже при +160°С. Средство не смывается водой и моющими средствами, сохраняя при этом герметичность. Форма выпуска: тюбик 10 грамм для одноразового применения.

Известны так же следующие виды смазок, выпускаемых специально для кофемашин: BOSCH 311368, Delonghi, Foodlube. Следует понимать, что замена заварочного блока или ремонт обойдутся гораздо дороже по сравнению с затратами на смазочные материалы.

Бытовая техникаКофемашина

Смазка для кофемашин. Какую выбрать и как применять?

Для любителей кофе процесс приготовления вкусного бодрящего напитка – целый ритуал. Кто-то варит кофе вручную, в чашке, в турке, в обычных кофеварках. Однако постоянный дефицит времени заставляет большинство людей автоматизировать этот процесс, используя для заваривания кофемашины. В крупных торговых точках любителей кофе выручают вендинговые кофейные автоматы.

Специфика конструкции этих сложных электромеханических устройств предполагает регулярное обслуживание, которое заключается в их чистке, промывке и смазывании. Если с чисткой и промывкой никаких сложностей обычно не возникает, то процедура смазывания для большинства потребителей вызывает много вопросов.

Для чего нужно смазывать кофемашину или кофейный автомат? Как часто проводить смазывание? Какая смазка для кофемашин должна использоваться? Какие именно узлы нужно обслуживать?

На эти вопросы мы постараемся ответить в статье.

Для чего нужно смазывать кофемашину?

В процессе эксплуатации кофемашины или кофеавтомата взаимодействующие элементы механизма перемещаются друг относительно друга. Это происходит при воздействии определенных нагрузок, температур. Чтобы снизить износ механизмов, повысить герметичность уплотнений, снизить шум при работе и продлить срок службы аппарата на поверхность трения наносят тонкий слой смазки.

Как смазывать кофемашину? [Инструкция]

Какие именно узлы нужно обслуживать?

«Сердцем» любой кофемашины является заварной блок. Он съемный и легко вынимается из кофемашины для проведения обслуживания. Смазыванию подлежат узлы именно этого блока. В кофеавтоматах смазывают варочную группу.

Смазка для кофемашин наносится в небольших количествах и распределяется тонким слоем на уплотнения, и поверхности, которые взаимодействуют друг с другом.

После того, как кофемашина отключена от сети и из нее извлечен заварной блок, его нужно разобрать и хорошо очистить от остатков кофе и кофейного масла. Затем смазываются все кольцевые резиновые уплотнения и канавки под ними. Уплотнения устанавливаются на свои места.

Далее Смазка для кофемашин наносится на оси сбрасывающей лопатки, оси и зубья шестеренок, а также приводной вал. Все направляющие и поверхность камеры заваривания также необходимо смазать тонким слоем.

Смазывание варочной группы кофеавтомата производится аналогичным образом.

После этой несложной процедуры смазывания заварной блок собирается и устанавливается на место.

Какая смазка для кофемашин должна применяться для обслуживания?

Для ответа на этот вопрос необходимо знать условия работы взаимодействующих узлов – температуру, нагрузку, тип конструкционных материалов взаимодействующих элементов.

В современных кофеварках и вендинговых кофейных автоматах преобладающие конструкционные материалы – это пластмассы (рычаги, шестерни, направляющие и т.д.) и резины (различные уплотнительные кольца, прокладки). Температуры в зоне трения или приготовления напитка достигают +100 °С и выше. Приготовление напитка может происходить под высоким давлением.

Еще один важный момент, который следует учитывать при подборе смазки, – это ее вымываемость водой. Использовать такие материалы, которые при заваривании образуют в чашке поверх кофе характерную тонкую масляную пленку, совершенно точно не стоит.

Однако самое главное требование – смазка для кофемашин и кофеавтоматов должна быть безопасной для здоровья людей и не оказывать влияния на вкус приготовленного кофе.

Смазка для кофемашины должна соответствовать всем условиям эксплуатации и обеспечения безопасности.

На рынке смазочных материалов можно найти такие составы, которые по своим характеристикам обеспечивают эффективное смазывание узлов кофемашин, однако достоверных сведений о безопасности таких смазок для здоровья человека не имеется. Использовать их в качестве смазки для кофемашин или кофеавтоматов не рекомендуется.

Производители рекомендуют для обслуживания специальные смазочные материалы, которые поставляются в комплекте при покупке или авторизованным сервис-центрам для проведения ремонта или обслуживания кофемашины. Эти смазки отвечают всем вышеуказанным требованиям, однако стоят они недешево, а найти их в розничной продаже практически невозможно.

Если производитель кофемашины не предоставил специальную смазку для ее обслуживания в комплекте или она закончилась, встает вопрос: какой материал лучше приобрести?

Мы отобрали 5 наиболее известных смазок для кофемашин и составили их рейтинг.

Итак, смазка для кофемашин EFELE – оптимальное решение!

Давайте подробнее разберем ее предназначение и свойства.

Смазка для кофемашин EFELE подходит для обслуживания аппаратов любых типов – бытовых, офисных, профессиональных, вендинговых кофеавтоматов.

Эта белая синтетическая пластичная смазка имеет пищевой допуск H1 от NSF, то есть может использоваться в узлах, где не исключен контакт с пищевой продукцией.

Смазка для кофемашин EFELE изготовлена на основе силиконового масла. В качестве загустителя и антифрикционного наполнителя использован политетрафторэтилен – тефлон.

Основные преимущества данной смазки:

• Работает при температурах до +160 °С
• Не смывается водой
• Устойчива к моющим средствам
• Имеет отличное сцепление с поверхностями из пластмасс, резины, металла, керамики и других материалов
• Обеспечивает дополнительную герметизацию узлов
• Восстанавливает и сохраняет эластичность резиновых уплотнений
• Предотвращает повышенный шум при работе механизмов
• Удобная фасовка
• Не стекает с поверхности, не высыхает и не испаряется
• Обеспечивает плавное и бесшумное скольжение элементов механизмов.

Для удобства применения Смазка для кофемашин EFELE выпускается в пластиковых дозаторах по 10 грамм. Дозатор имеет удлиненный носик с тонким каналом, через который смазка экономно подается непосредственно в точки смазки, и герметичным колпачком, который плотно закрывает дозатор и позволяет хранить смазку длительное время без опасности высыхания, окисления и т.д.

Дозатор упакован в блистерную упаковку и снабжен вкладышем, на котором указано назначение смазки, сроки и условия хранения, а также другие сведения, необходимые для потребителя.

Таким образом, на сегодняшний день Смазка для кофемашин EFELE является самым оптимальным решением для обслуживания кофемашин и вендинговых кофейных автоматов. По стоимости и удобству использования она значительно выигрывает у зарубежных аналогов, а по рабочим характеристикам им ни в чем не уступает.

Как часто проводить смазывание?

Периодичность смазывания определяется появлением посторонних шумов или других отклонений в работе механизма, а также наличием на взаимодействующих поверхностях слоя смазочного материала. Практика показывает, что в среднем смазывание кофемашины должно производиться через каждые 500 порций приготовленного напитка. Если кофемашина используется в домашних условиях, то в семье, где 2 человека ежедневно выпивают по 3-4 чашки кофе, смазывать ее узлы нужно каждые 2-3 месяца. Производить смазывание узлов кофеавтоматов производители рекомендуют не реже 1 раза в месяц.

Правильно выбранная смазка для кофемашин и вовремя проведенное обслуживание, значительно продлят жизнь заварному блоку и варочной группе, сделают кофе вкуснее, сохранят вам здоровье и позволят сэкономить ваш бюджет.

Можно включать кофемашину и до следующего смазывания наслаждаться вкусом ароматного кофе!

Возврат к списку

Выбираем смазку для кофемашин

Еще недавно для приготовления кофе использовались турки, обычные кофеварки и чашки. Но с развитием прогресса и ускорением темпа жизни их вытеснили более современные кофемашины. Они позволяют приготовить напиток максимально быстро.

Как и любым другим электромеханическим устройствам, кофейным машинам требуется периодическая чистка, промывка и смазывание. И вот здесь у многих пользователей возникает вопрос, а какая смазка для кофемашины нужна?

Зачем нужна смазка для кофемашины?

Кофемашина – это сложный прибор, который состоит из различных механизмов:

• Гидравлической системы

• Электронного блока управления

• Системы нагрева

• Различных емкостей

Соответственно, без должного ухода она очень быстро выйдет из строя. Несвоевременное обслуживание приводит к пересыханию уплотнителей, износу трущихся деталей, нарушению герметичности.

Таким образом, регулярный осмотр и смазывание основных элементов кофемашины позволяет увеличить срок ее службы. Для этих целей и служит смазка для кофемашины.

Как выбрать смазку?

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать, при каких условиях работают узлы, а именно температуру, нагрузку и тип материалов, из которых они изготовлены.

Основными конструкционными материалами в кофемашине являются пластик (направляющие, шестерни, рычаги и т.д.) и резины (прокладки, уплотнительные кольца). Помимо них присутствуют металлические элементы (крепеж, пружины и так далее). В зонах трения и приготовления кофе температура может достигать +100 °C и более. Помимо этого на узлы варочной группы в процессе работы может действовать высокое давление. 

При выборе смазки также следует учитывать ее водостойкость и устойчивость к вымыванию. Если поверх кофе в чашке просматриваются следы смазочного материала, то такую смазку использовать для обслуживания не следует.

Наиболее главными требованиями, которым должна соответствовать смазка для кофемашины являются безопасность для здоровья человека и отсутствие вкуса и запаха. В продаже часто встречаются материалы, которые по своим характеристикам полностью удовлетворяют требованиям оборудования, но сведений о том, что они безвредны, не имеется.

Подходящая смазка должна обладать пищевым допуском. В этом случае смазочный материал не испортит вкус напитка и не причинит вреда здоровью человека.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что для применения в кофемашинах смазка должна быть совместимой с резинами, пластмассами и металлами, выдерживать температуры в +100 °C и выше, не выдавливаться из зон трения под давлением, быть устойчивой к воздействию воды и вымыванию, а также отвечать требованиям безопасности.

Какие узлы смазывать?

Понять, что пришло время обслуживания кофемашины, достаточно просто. При работе техники появляются шумы и другие отклонения, а на взаимодействующих элементах отсутствует слой смазочного материала.

Производители рекомендуют обслуживать кофемашину каждые 450-500 чашек. В среднем для семьи из двух человек смазывание техники следует производить каждые 2-3 месяца. При интенсивном использовании кофемашины, сильном загрязнении или при возникновении постороннего или повышенного шума, межсервисный интервал может сократиться.

Общие рекомендации по обслуживанию

Независимо от того, кто производитель вашей кофемашины, рекомендации по обслуживанию и эксплуатации едины для любых их видов:

• Нельзя пренебрегать чисткой кофемашины. Для неразборных заварочных блоков это делается специальными таблетками, разборных – под проточной водой или такими же таблетками каждые 1-2 недели эксплуатации. Сюда же входит чистка автоматического капучинатора. Молочный кувшин нужно чистить каждые 3-4 дня
• В съемных заварочных блоках нужно смазывать движущиеся части
• Не рекомендуется использовать старые зерна темной обжарки и их помол на минимальных настройках, сильно маслянистые, карамелизированные и ароматизированные зерна
• Следует использовать бутилированную или фильтрованную воду с минимальной минерализацией, менять каждые 2-3 дня, а при отъездах или длительном перерыве в эксплуатации – выливать
• Следить за чистотой контейнера для кофейного жмыха
• Менять уплотнители каждые пару лет использования кофемашины (зависит от интенсивности эксплуатации)

ТОП-5 смазок для кофемашин

Материал поставляется в удобном пластиковом дозаторе с удлиненным носиком, благодаря которому смазка легко наносится даже на труднодоступные поверхности, а ее расход минимален. В разборной блистерной упаковке содержится вкладыш, на котором приведена вся информация, необходимая потребителю.

По консистенции материал напоминает вазелин (класс вязкости NLGI-2). Он совместим с эластомерами и пластмассами, и отличается невысокой стоимостью. Это единственный материал российского производства, вошедший в ТОП. Из минусов можно отметить то, что смазку можно приобрести только в интернет-магазинах.

Материал не вытекает из узлов трения и не высыхает, не вымывается водой, совместим с резинами и пластмассами. Продается в пластиковых тюбиках объемом 10 грамм. По вязкости смазка чуть более густая, чем предыдущая.

Из минусов можно отметить очень высокую стоимость и короткий носик с достаточно большим каналом, из-за которого наносить и экономно дозировать смазку достаточно сложно.

Обладает хорошими диэлектрическими свойствами, отличается термической и механической стабильностью. Не растворяется в воде, растительных маслах и других средах.

Материал не затвердевает и не коксуется со временем, обладает хорошими уплотняющими и смазывающими свойствами, не разрушает резиновые и пластмассовые детали.

Консистенция у данной смазки достаточно густая (NLGI-3), что не совсем удобно при обслуживании узлов кофемашины, так как она плохо проникает в узкие и труднодоступные места. По стоимости она сопоставима с предыдущим материалом, а по части характеристик уступает лидеру рейтинга.

Данный тюбик очень удобен с точки зрения использования, нанесения и хранения. У него удлиненный носик, а саму смазку очень легко дозировать. Но во время хранения и транспортировки не рекомендуется подвергать фасовку значительным нагрузкам, так как смазка может выдавиться. Самый главный минус этого материала – очень высокая цена.

Материал предназначен для обслуживания шестерней, прокладок, направляющих и других деталей, подверженных трению. Класс вязкости NLGI-2, т.е. материал по консистенции похож на вазелин.

Нанесение смазки осуществляется вручную или при помощи специального инструмента. Стоит отметить, что в плане хранения и транспортировки это одна из удобных фасовок. Но при обслуживании узлов кофемашин неудобно точно дозировать смазку и получается перерасход.

Главный минус смазки Foodlube – отсутствие на упаковке информации о производителе и характеристиках. Без подобной информации использовать данный продукт можно только на свой страх и риск, так как в противном случае обращаться за консультацией или с претензией попросту некуда.

Обслуживание кофемашины

Рассмотрим порядок обслуживания кофемашины со съемным заварным блоком. Именно его узлы и нужно смазывать. Перед началом работ аппарат нужно отключить от электросети и извлечь заварной блок. Его нужно разобрать, промыть, очистить от остатков кофе и высушить. Только после этих процедур можно приступить к смазыванию.

Смазка наносится тонким слоем. Обслуживанию подлежат кольцевые уплотнения и канавки под ними, направляющие и рычаги, оси и зубья шестерен, приводной вал. Не забудьте смазать камеру заваривания, чтобы обеспечить легкое скольжение поршня.

Заварной блок собирается и устанавливается в кофемашину. После можно снова наслаждаться вкусом свежесваренного напитка.

Чем можно заменить смазку для кофемашин?

Порой может возникнуть ситуация, когда кофемашине потребуется срочное обслуживание, но по каким-либо причинам под рукой не найдется нужной смазки.

Учитывая, что такие материалы сложно найти в розничной продаже, возникает вопрос – чем заменить смазку для кофемашин?

В этом случае можно воспользоваться медицинским вазелином. Его следует закачать в обычный шприц для уколов и обработать им все необходимые рабочие поверхности.

Помните, что медицинский вазелин – временное решение. У него нет таких характеристик, как у специальных смазок, а потому его ресурс гораздо меньше. Но в качестве кратковременной замены это лучшая альтернатива.

Используемые источники:

• https://homeasking.com/chem-zamenit-smazku-dlya-kofemashiny/
• https://vils.ru/articles/smazka-dlya-kofemashin-kakuyu-vybrat-i-kak-primenyat/
• https://www.mirsmazok.ru/smazki/kak-i-chem-smazat-kofemashinu/